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Orden de Costilla
Orden de Cueritos
Media Panela Asada
Botana Mixta
Lomo, costilla, cuerito, pata, jitomate y jalapeño.
Tacos
Tacos Dorados (4) Pollo o Panela
Tacos Dorados (4) Papa o Lomo
Tostadas
Tostada de Verdura
Tostada de Panela o Pollo
Tostada 2 Ingredientes
Lomo, costilla, cuerito, oreja, pata, trompa, molida.
Tostada 1 Ingrediente
Lomo, costilla, cuerito, oreja, pata, trompa, molida.
Tostada Especial
Sopes
Sope 2 Ingredientes
Lomo, costilla, cuerito, oreja, pata, trompa, molida.
Sope Especial
Sope 1 Ingrediente
Lomo, costilla, cuerito, oreja, pata, trompa, molida.
Sope de Verdura
Sope de Pollo o Panela
Platos para Llevar a Casa
Salsa Rojo Cuajillo
Salsa Verde Poblano
Enchiladas
Enchiladas Verdes (4)
Enjitomatadas
Enjitomatadas (4)
Enfrijoladas
Enfrijoladas (4)
Morelitos
Morelitos
Flautas bañadas en salsa verde o roja, acompañadas de crema y queso seco.