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Pozole
Pozole Especial
Maíz con caldo blanco y carne de cerdo, surtida o a escoger entre: espinazo, lengua, cabeza, cuerito o deshebrada.
Pozole Chico
Pozole individual blanco con caldo, carne y sus salsas.
Pozole Grande
Pozole individual blanco con caldo, carne y sus salsas.
Sopes
Sope Gordo La Gloria
1 Sope grande de masa de maíz, con base de frijol, col y la siguiente carne de lomo: costilla, oreja, pata, trompa, cuero y un poco de queso panela, acompañado de col, cebolla, jitomate y queso.
Sopitos Media Orden
4 Piezas, sopitos de masa, fritos en aceite, llevan carne molida de res, lechuga o repollo y queso.
Sopitos 1 Orden
7 Piezas, sopitos de masa, fritos en aceite, llevan carne molida de res, lechuga o repollo y queso.
Sope Gordo
1 Sope grande de maíz, escoge entre: lomo pata, oreja, trompa, cuerito, costilla o panela.
Sope Gordo Doble
1 Sope grande de maíz, escoge 2 sabores: lomo pata, oreja, trompa, cuerito, costilla o panela.
Tostadas
Tostada
1 Tostada grande, escoge entre: lomo pata, oreja, trompa, cuerito, costilla o panela.
Tostada La Gloria
1 Tostada con base de frijol, col y carnes como: lomo, costilla, oreja, pata, trompa, cuero y un poco de queso panela, acompañado de cebolla, jitomate y queso.
Tostada Sencilla
1 Tostada sencilla con una cama de frijoles.
Tostada Doble
1 Tostada grande, escoge 2 sabores: lomo pata, oreja, trompa, cuerito, costilla o panela.
Antojitos
Entamalados De Carne
Escoge entre rojo o verde, una pieza relleno de carne deshebrada de cerdo bañado en salsa verde, acompañado de lechuga, cebolla y cilantro.
Tacos De Papa Especiales
Orden de 3 tacos, tortillas rellenas de papa con carne deshebrada de cerdo, frita en aceite y en la parte de arriba lleva a elección: cuerito, pata, costilla, lomo, oreja, cuerito o lengua.
Enchiladas Dulces
Orden 3 piezas, tortilla frita rellena de picadillo dulce de res, bañadas en mole y acompañadas de lechuga, cebolla y queso.
Flautas De Panela
Orden de 3 piezas, tortilla rellena de queso panela frita en aceite, lleva lechuga o repollo, jitomate, cebolla y queso.
Platillo Especial "La Gloria"
1 Pozole mini, 2 tacos de panela, 2 sopitos, 1 taco de papa y 1 enchilada dulce.
Tacos De Papa Con Carne
Orden de 3 tacos, tortillas rellenas de papa con carne deshebrada de cerdo y fritas en aceite.
Extras
Raspada
Tostada crujiente en su punto recién hecha. 1 pieza.
Bebidas
Delaware Punch 600 ml
Mundet 600 ml
Agua del Día 1 L
1 Litro: sabores: piña, jamaica, horchata.
Del Valle Naranjada Fizz 600 ml
Ciel Mineralizada 600 ml
Agua Embotellada Ciel 600 ml
Coca Cola 600 ml
Coca Cola Light 600 ml
Coca Cola Sin Azúcar 600 ml
Fanta 600 ml
Postres
Jericalla
1 Pieza, pequeño frasco de Jericaya hecho hoy.
