El Mal Del Puerco

Alitas

Las mejores alitas de pollo hechas con la receta del mal del puerco, bañadas con el sabor de tu elección 360 gr.

Mermelada de Tocino

Mermelada de cebolla con sensual, suculento, sexy, orgásmico, biblico, glorioso tocino. 230 gr.

Jalapeño Momia

Relleno de suaves quesos y envuelto en tocino frito a profundidad

Aguachile Negro de Rib Eye Ahumado

Finas rebanadas de Rib Eye ahumado bañadas en salsa negra de la casa coronados con vegetales frescos se acompaña con totopos

Boneless

Ricos trocitos de pechuga empanizada bañados en salsa a tu gusto

Mexican Pork

Dos pisos de carne, queso amarillo, guacamole y chile toreado, amansa puercos 1588 cal.

Burguer Champis

Cremini, portobello blanco caramelizado y salteado en boubón y queso mozzarella fresco. 549 cal.

Dogo Semental

Grande, como nos gusta, salchicha envuelta en carne molida y topping de cebolla caramelizada y tocino. Acompañado de papitas. 882 cal.

Burger Hot Chicken

Picosa hamburguesa de pollo empanizado con queso gratinado y acompañado de papas. 1352 cal.

Barbaján

Burger de res, queso manchego, tocino a montones y pa que amarre hongos salteados en bourbón. 1322 cal.

Clásica

Carne, receta mal del puerco, gratinada con queso manchego, montado en esponjoso pan artesanal. 140 gr. 800 cal.

Burguer Pulled Pork

Monchosa burger de bulled pork con BBQ. 976 cal.

Super Porky Cheese

Poderosa Burger de Sirloin, con queso manchego y cebolla caramelizada de copete. Acompañada de queso cheddar fundido

Big Papa

Nueva experiencia MdP 420 g de Sirloin, mucho queso, tocino crujiente, pan artesanal con corona de papas fritas bañadas en queso Cheddar

Burger Keto

Suave carne gratinado de queso manchego, coronada con tocino frito servido entre hojas de lechuga.

Ensalada de Zarzara

Mix de hojas, lechugas, espinacas, nueces, cacahuate garapiñado, supremas cítricas, queso de cabra, sensual erótico tocino, gloriosa vinagreta de zarzamora. 190 gr.

Ensalada de Red Joe

Mix de lechugas, pollo con hierbas ahumado, elote amarillo, mantequillesco, champis, aderezo tipo ranch y crotones ajientos. 250 gr.

Ensalada de Frutos Rojos

Fresco mix de lechugas y Árula con frutos del bosque y vinagreta de miel

Burro Brisket

Brisket (pechuga de res) 750 cal. Burrón de tortilla de harina, rellena de mozzarella, macarrones con queso y carne a su elección. Acompañado de papas a la francesa.

Burro Pulled Pork

Pulled pork (espaldilla) 875 cal. Burrón de tortilla de harina, rellena de mozzarella, macarrones con queso y carne a su elección, acompañados de papas a la francesa.

Burro Arrachera

Burrón de tortilla de harina, rellena de mozzarella, macarrones con queso y carne a su elección, acompañado de papas a la francesa.

Costillar Completo

Todos nuestros platillos de cocina de humo, bañados en salsa BBQ. Incluye 1 acompañamiento. 1000 gr.

Media costilla

Todos nuestros platillos de cocina de humo, bañados en salsa BBQ. Incluye un acompañamiento. 600 gr.

Sándwich de Costilla

Changuis de costilla con su mac and cheese. 275 gr.

Sándwich de Rib Eye

Fácil, sencillo, carne a término medio (si lo quieres más cocido pídelo) con sofrito de ajo y aceite de oliva. 150 gr.

Ensalada Verde

115 gr.

Papas a la Francesa

200 gr.

Elote al Curri

200 gr.

Mac and Cheese

190 gr.

Puré de Papas

115 gr.

Verduras a la plancha

200 gr.

Naranjada

380 ml. Mineral ó natural.

Limonada

380 ml. Mineral ó natural.

Refrescos

355 ml. A elegir.

Limonada de sabor

Escoge entre los diferentes sabores

Salsa BBQ

60 ml., que le dan un toque a tu platillo.

Piña Asada

1 Rebanada de exquisita piña.

Guacamole

Exquisito gucamole. 60 gr.

Champiñones

50 gr., de exquisito champiñón.

Salsa Hot

60 ml., que le dan un toque a tu platillo.

Aderezo Ranch

60 ml., que le dan un toque a tu platillo.

Omelete light

Huevos al gusto

elige entre chorizo, jamon, tocino o a la mexicana

Waffle Salado

Suave sándwich de waffle con jamón y su huevito estrellado.

Waffle Dulce

Esponjositos waffle relleno de queso crema con mermelada de frutos rojos

Chilaquiles

Acompañados con frijoles negros

Omelete al gusto

OMELETE AL GUSTO Elige 2 ingredientes y armalo ingredientes Jamon,queso, espinacas, tocino, champiñones

Hot Cakes

Hotcakes acompañados de mermelada

Babe el burrito

Cremoso Mac & Chesse en base de Chili. Para los de buen diente!

Chilango burger

Hamburguesa rellena de chilaquiles en salsa verde con su huevito estrellado.

Torta cecilia

Aderezo de la casa, lomo de cerdo ahumado, jitomate, cebolla y lechuga ahogada en salsa roja receta de la abuela.

CHILA-KUUUIILES

Exquisita salsa de la casa acompañado con frijoles negros, crema ácida y cebollita. Escoge tu acompañante: Pulled Pork, Pollo, Arrachera o Huevo

Sra. XL - Quesaburguer

Brutal sincronizada con 300GR de Sirloin con pico de gallo y queso chedar amarillo.

Torta Caminera

Frijoles refritos, huevo revuelto con longaniza y suculento aderezo de la casa.

Molletes Dulces

Tradicional pan tostado, azúcar y frutos rojos.

Enchiladas Suizas

Suaves taquitos de pollo deshebrado bañados en cremosa salsa verde con un toque de amor

Molletes Salados

Delicioso Pan con frijoles gratinados y pico de gallo coronados con chorizo

Enfrijoladas Negras

Tortillas enrollada rellenas de panela bañadas en salsa de frijol y crema

Bowls Avena

Avena reposada en leche acompañada de frutos rojos. FRUTAL

Bowls Frutal

Mezcla de frutas de temporada. Elige yogurt natural o yogurt de fresa.

Ensalada Frutos del bosque

Mezcla de lechuga, arúgula y frutos rojos. RED JOE

Tuna

Mix de verdes con láminas de atún aliñado con vinagreta de soya balsámica y frutos de temporada

Emparedado de Rib Eye

Base guacamole, Rib Eye al punto, gratinado con mozarela

Peggy sandwich

Pan de caja, humus de la casa coronado con champis al burbón, mozarrella fresca y arúgurla con ensalada de la casa