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Entradas
Alitas
Las mejores alitas de pollo hechas con la receta del mal del puerco, bañadas con el sabor de tu elección 360 gr.
Mermelada de Tocino
Mermelada de cebolla con sensual, suculento, sexy, orgásmico, biblico, glorioso tocino. 230 gr.
Jalapeño Momia
Relleno de suaves quesos y envuelto en tocino frito a profundidad
Aguachile Negro de Rib Eye Ahumado
Finas rebanadas de Rib Eye ahumado bañadas en salsa negra de la casa coronados con vegetales frescos se acompaña con totopos
Burgers
Mexican Pork
Dos pisos de carne, queso amarillo, guacamole y chile toreado, amansa puercos 1588 cal.
Burguer Champis
Cremini, portobello blanco caramelizado y salteado en boubón y queso mozzarella fresco. 549 cal.
Dogo Semental
Grande, como nos gusta, salchicha envuelta en carne molida y topping de cebolla caramelizada y tocino. Acompañado de papitas. 882 cal.
Burger Hot Chicken
Picosa hamburguesa de pollo empanizado con queso gratinado y acompañado de papas. 1352 cal.
Barbaján
Burger de res, queso manchego, tocino a montones y pa que amarre hongos salteados en bourbón. 1322 cal.
Clásica
Carne, receta mal del puerco, gratinada con queso manchego, montado en esponjoso pan artesanal. 140 gr. 800 cal.
Burguer Pulled Pork
Monchosa burger de bulled pork con BBQ. 976 cal.
Super Porky Cheese
Poderosa Burger de Sirloin, con queso manchego y cebolla caramelizada de copete. Acompañada de queso cheddar fundido
Big Papa
Nueva experiencia MdP 420 g de Sirloin, mucho queso, tocino crujiente, pan artesanal con corona de papas fritas bañadas en queso Cheddar
Burger Keto
Suave carne gratinado de queso manchego, coronada con tocino frito servido entre hojas de lechuga.
Ensaladas
Ensalada de Zarzara
Mix de hojas, lechugas, espinacas, nueces, cacahuate garapiñado, supremas cítricas, queso de cabra, sensual erótico tocino, gloriosa vinagreta de zarzamora. 190 gr.
Ensalada de Red Joe
Mix de lechugas, pollo con hierbas ahumado, elote amarillo, mantequillesco, champis, aderezo tipo ranch y crotones ajientos. 250 gr.
Ensalada de Frutos Rojos
Fresco mix de lechugas y Árula con frutos del bosque y vinagreta de miel
De Humo
Costillar Completo
Todos nuestros platillos de cocina de humo, bañados en salsa BBQ. Incluye 1 acompañamiento. 1000 gr.
Media costilla
Todos nuestros platillos de cocina de humo, bañados en salsa BBQ. Incluye un acompañamiento. 600 gr.
Sándwich
Sándwich de Rib Eye
Fácil, sencillo, carne a término medio (si lo quieres más cocido pídelo) con sofrito de ajo y aceite de oliva. 150 gr.
Sides
Ensalada Verde
115 gr.
Papas a la Francesa
200 gr.
Elote al Curri
200 gr.
Puré de Papas
115 gr.
Verduras a la plancha
200 gr.
Bebidas
Naranjada
380 ml. Mineral ó natural.
Limonada
380 ml. Mineral ó natural.
Refrescos
355 ml. A elegir.
Limonada de sabor
Escoge entre los diferentes sabores
Extras
Salsa BBQ
60 ml., que le dan un toque a tu platillo.
Piña Asada
1 Rebanada de exquisita piña.
Guacamole
Exquisito gucamole. 60 gr.
Champiñones
50 gr., de exquisito champiñón.
Salsa Hot
60 ml., que le dan un toque a tu platillo.
Aderezo Ranch
60 ml., que le dan un toque a tu platillo.
Lo clásico
Omelete light
Huevos al gusto
elige entre chorizo, jamon, tocino o a la mexicana
Waffle Salado
Suave sándwich de waffle con jamón y su huevito estrellado.
Waffle Dulce
Esponjositos waffle relleno de queso crema con mermelada de frutos rojos
Chilaquiles
Acompañados con frijoles negros
Omelete al gusto
OMELETE AL GUSTO Elige 2 ingredientes y armalo ingredientes Jamon,queso, espinacas, tocino, champiñones
Hot Cakes
Hotcakes acompañados de mermelada
Especiales desayunos
Babe el burrito
Cremoso Mac & Chesse en base de Chili. Para los de buen diente!
Chilango burger
Hamburguesa rellena de chilaquiles en salsa verde con su huevito estrellado.
Torta cecilia
Aderezo de la casa, lomo de cerdo ahumado, jitomate, cebolla y lechuga ahogada en salsa roja receta de la abuela.
CHILA-KUUUIILES
Exquisita salsa de la casa acompañado con frijoles negros, crema ácida y cebollita. Escoge tu acompañante: Pulled Pork, Pollo, Arrachera o Huevo
Sra. XL - Quesaburguer
Brutal sincronizada con 300GR de Sirloin con pico de gallo y queso chedar amarillo.
Torta Caminera
Frijoles refritos, huevo revuelto con longaniza y suculento aderezo de la casa.
Molletes Dulces
Tradicional pan tostado, azúcar y frutos rojos.
Enchiladas Suizas
Suaves taquitos de pollo deshebrado bañados en cremosa salsa verde con un toque de amor
Molletes Salados
Delicioso Pan con frijoles gratinados y pico de gallo coronados con chorizo
Enfrijoladas Negras
Tortillas enrollada rellenas de panela bañadas en salsa de frijol y crema
Bowls desayunos
Bowls Avena
Avena reposada en leche acompañada de frutos rojos. FRUTAL
Bowls Frutal
Mezcla de frutas de temporada. Elige yogurt natural o yogurt de fresa.
Ensaladas desayunos
Ensalada Frutos del bosque
Mezcla de lechuga, arúgula y frutos rojos. RED JOE
Emparedados desayunos
Tuna
Mix de verdes con láminas de atún aliñado con vinagreta de soya balsámica y frutos de temporada
Emparedado de Rib Eye
Base guacamole, Rib Eye al punto, gratinado con mozarela
Peggy sandwich
Pan de caja, humus de la casa coronado con champis al burbón, mozarrella fresca y arúgurla con ensalada de la casa
