El Costillazo
El Costillazo es un acogedor restaurante ubicado en Av. Pablo Silva Garcia No.610-A, Col. El Centenario, Villa de Álvarez. Especializado en deliciosas costillas a la parrilla, ofrece un ambiente familiar y cálido, ideal para disfrutar de una comida memorable. Su menú incluye una variedad de platillos que combinan sabores tradicionales con un toque moderno, perfectos para satisfacer todos los paladares. Además, cuenta con un servicio amable y atento que garantiza
Menú
Carne Asada de Cerdo (Adobada)
Orden Individual de Adobada
Deliciosa Tocinilla adobada Con cebollita asada, chiles toreados, limones, tortillas y salsa
Orden Chica de Adobada
Deliciosa Tocinilla adobada Con papa con mantequilla y especias, cebollita asada, chiles toreados, limones,tortillas y salsa
Orden Mediana de Adobada
Deliciosa Tocinilla adobada,Con papa con mantequilla y especias, cebollita asada, chiles toreados, limones, tortillas y salsa
Taco de Adobada
Verdura, limones y salsas.
Orden Grande de Adobada
Deliciosa Tocinilla adobada Con papa con mantequilla y especias, cebollita asada, chiles toreados, limones,tortillas y salsa
Suadero de Res
Orden Grande de Suadero
Suadero de res, (carne muy blandita) acompañado de papa asada con mantequilla y especias, cebolla asada, chile toreado limones tortillas y salsas
Taco de Suadero
Orden Mediana de Suadero
Suadero de res (carne blandita) con papa con mantequilla y especias, cebolla asada, chile toreado, limones tortillas y salsa
Orden Individual de Suadero
Suadero de res (carne blandita)Con cebollita asada, chiles toreados, limones, tortillas y salsa
Orden Chica de Suadero
Suadero de res (carne blandita) con papa con mantequilla y especias, cebolla asada, chile toreado, limones tortillas y salsa
Parrilladas
Parrillada X 6 Personas
300 Gramos tocinilla, 300 gramos espadilla, 6 piezas de costillas, nopales(3)chorizo, salchichas(2), cebollitas asadas,doraditas, limones tortillas y salsas
Parrillada X 2 Personas
150 Gramos tocinilla, 150 gramos asada, cebollitas asadas, salchicha, nopal, tortillas y salsas.
Parrillada X 4 Personas
200 Gramos tocinilla, 200 gramos espadilla, 4 piezas de costillas, chorizo,cebollitas asadas, salchicha, nopales (2), tortillas y salsa.
Complementos
Papa
Pasta
Frijoles
Salsa Roja Extra
Salsa roja martajada (no picosa)
Salsa Verde Extra
Salsa a base de chile serrano espesita, (muy picosa)
Orden de Cebollitas
Bebida
Agua de Jamaica 1 Litro
Agua de Jamaica 1 Litro
Coca Cola 450 ml
Agua de Jamaica 500ml
Agua de Jamaica 500ml
Quesadillas
Quesadilla Sencilla
Tortilla echa a mano rellena de queso
Quesadilla de Adobada
Tortilla echa a mano rellena de queso y carne adobada.
Quesadilla de Costilla
Tortilla echa a mano rellena de queso y carne muy blandita de costilla
Papas con carne
Papa con Suadero
Papa troceada rellena de suadero de res y queso, acompañada de cebolla cilantro y salsas
Papa con Carne Adobada
Papa picada, rellena de carne adobada, bañada con queso cebolla y cilantro, acompaña de doraditas y salsas
Gringas
Gringa de Adobada
Gringa de tortillas echas a mano rellena de carne adobada y queso, acompañada de cebolla cilantro y salsas.
