El Costillazo
El Costillazo es un acogedor restaurante ubicado en Av. Pablo Silva Garcia No.610-A, Col. El Centenario, Villa de Álvarez. Especializado en deliciosas costillas a la parrilla, ofrece un ambiente familiar y cálido, ideal para disfrutar de una comida memorable. Su menú incluye una variedad de platillos que combinan sabores tradicionales con un toque moderno, perfectos para satisfacer todos los paladares. Además, cuenta con un servicio amable y atento que garantiza
Menú
Combos
Combo Costilla + Refresco
Orden Individual de Costilla*1 + Guacamole individual*1 + Coca Cola 450 ml*1
Costillas
Orden Chica de Costilla
Deliciosa Costilla Adobada Con complementos papas con mantequilla y especias, cebollita asada, chiles toreados, limones,tortillas y salsa
Orden Grande de Costilla
Deliciosa Costilla Adobada Con papa con mantequilla y especias, cebollita asada, chiles toreados, limones, tortillas y salsa
Taco de Costilla
Verdura, limones y salsas.
Orden Individual de Costilla
Deliciosa Costilla Adobada Con cebollita asada, chiles toreados, limones, tortillas y salsa
Orden Mediana de Costilla
Deliciosa Costilla Adobada Con papa con mantequilla y especias, cebollita asada, chiles toreados, limones,tortillas y salsa
Carne Asada de Cerdo (Adobada)
Orden Individual de Adobada
Deliciosa Tocinilla adobada Con cebollita asada, chiles toreados, limones, tortillas y salsa
Orden Chica de Adobada
Deliciosa Tocinilla adobada Con papa con mantequilla y especias, cebollita asada, chiles toreados, limones,tortillas y salsa
Orden Mediana de Adobada
Deliciosa Tocinilla adobada,Con papa con mantequilla y especias, cebollita asada, chiles toreados, limones, tortillas y salsa
Taco de Adobada
Verdura, limones y salsas.
Orden Grande de Adobada
Deliciosa Tocinilla adobada Con papa con mantequilla y especias, cebollita asada, chiles toreados, limones,tortillas y salsa
Suadero de Res
Orden Grande de Suadero
Suadero de res, (carne muy blandita) acompañado de papa asada con mantequilla y especias, cebolla asada, chile toreado limones tortillas y salsas
Taco de Suadero
Orden Mediana de Suadero
Suadero de res (carne blandita) con papa con mantequilla y especias, cebolla asada, chile toreado, limones tortillas y salsa
Orden Individual de Suadero
Suadero de res (carne blandita)Con cebollita asada, chiles toreados, limones, tortillas y salsa
Orden Chica de Suadero
Suadero de res (carne blandita) con papa con mantequilla y especias, cebolla asada, chile toreado, limones tortillas y salsa
Arrachera de res
Orden Mediana de Arrachera
Arrachera de res termino 3/4, con papa con mantequilla y especias, cebolla asada, chile toreado limones tortillas y salsas
Orden Grande de Arrachera
Arrachera de res, con papa con mantequilla y especias, cebolla asada, chile toreado limones tortillas y salsa
Orden Chica de Arrachera
Arrachera de res, con papa con mantequilla y especias, cebolla asada, chile toreado, limones tortillas y salsa
Taco de Arrachera
Tortilla echa a mano rellena de carne arrachera, verdura limones y salsas
Orden Individual de Arrachera
Arrachera de res con cebollita asada, chiles toreados, limones, tortillas y salsa
Parrilladas
Parrillada X 6 Personas
300 Gramos tocinilla, 300 gramos espadilla, 6 piezas de costillas, nopales(3)chorizo, salchichas(2), cebollitas asadas,doraditas, limones tortillas y salsas
Parrillada X 2 Personas
150 Gramos tocinilla, 150 gramos asada, cebollitas asadas, salchicha, nopal, tortillas y salsas.
Parrillada X 4 Personas
200 Gramos tocinilla, 200 gramos espadilla, 4 piezas de costillas, chorizo,cebollitas asadas, salchicha, nopales (2), tortillas y salsa.
Complementos
Salchicha
Papa
Guacamole
Frijoles
Chorizo Rojo
Por pieza
Salsa Roja Extra
Salsa roja martajada (no picosa)
Salsa Verde Extra
Salsa a base de chile serrano espesita, (muy picosa)
Orden de Cebollitas
Tortillas Hechas a Mano
3 de tortillas
Guacamole Individual
Orden de guacamole individual
Bebida
Coca Cola 450 ml
Agua de Jamaica 500ml
Agua de Jamaica 500ml
Quesadillas
Quesadilla Sencilla
Tortilla echa a mano rellena de queso
Quesadilla con Arrachera
Tortilla a mano, rellena de queso y arrachera
Quesadilla de Adobada
Tortilla echa a mano rellena de queso y carne adobada.
Quesadilla de Costilla
Tortilla echa a mano rellena de queso y carne muy blandita de costilla
Quesadilla de Suadero
Tortilla echa a mano rellena de suadero de res y queso acompañada de cebolla cilantro y salsas.
Quesadilla de Asada
Tortilla echa a mano rellena de carne asada y queso, acompañada de cebolla cilantro y salsas
Papas con carne
Papa con Arrachera
Papa picada con arrachera, queso gratinado,doraditas,cebolla cilantro y salsas
Papa con Carne Asada
Papa picada, con carne adobada, bañada en queso, cebolla cilantro, doraditas y salsas
Papa con Costilla
Papa troceada, rellena de carne de costillita blandita y queso, acompañada de cebolla cilantro y salsas
Papa con Suadero
Papa troceada rellena de suadero de res y queso, acompañada de cebolla cilantro y salsas
Papa con Carne Adobada
Papa picada, rellena de carne adobada, bañada con queso cebolla y cilantro, acompaña de doraditas y salsas
Gringas
Gringa de Costilla
Gringa de tortilla echa a mano, rellena de carne blandita de costilla y queso, acompañada de cebolla cilantro y salsas
Gringa de Arrachera
Gringa de tortilla echa a mano, rellena de carne de arrachera de res y queso, acompañada de cebolla cilantro y salsas
Gringa de Suadero
Gringa con tortillas echas a mano, rellena de suadero de res y queso, acompañada de cebolla cilantro y salsas.
Gringa de Adobada
Gringa de tortillas echas a mano rellena de carne adobada y queso, acompañada de cebolla cilantro y salsas.
Gringa de Asada
Gringa de tortillas echas a mano rellena de carne asada y queso, acompañada de cebolla cilantro y salsas
