Menú
Platillos Especiales
El Gladiador
Omellet relleno de espinacas, champiñones, panela, acompañado de frijoles fritos y plátano macho como guarnición.
El Americano
Huevos estrellados, con 2 piezas de hot cakes y tocino crujiente.
El Mamá Eulalia
Machaca con huevo en salsa roja, con una porcion de frijoles refritos y plátano macho.
El Mamá Chepa
2 huevos estrellados acompañados de una deliciosa picada con chamorro, bañada en salsa verde y una porcion de frijoles refritos.
Entomatadas
Tortillas de maíz rellenas de queso panela bañadas en una deliciosa salsa de tomate acompañadas de frijoles refritos. (4 pzas.)
El de la Dueña
Chilaquiles rojos con huevo en salsa roja, con una porción de frijoles refritos.
Enfrijoladas
Tortillas de maíz rellenas de queso panela, bañadas en salsa de frijoles y acompañadas de ensalada.(4pzas.)
Enmoladas
Tortillas de maíz rellenas de pollo, bañadas en salsa verde, gratinadas y acompañadas de frijoles refritos.(4pzas)
Enchiladas Suizas
Tortillas de maíz rellenas de pollo, bañadas en salsa verde, gratinadas y acompañadas de frijoles refritos.(4 pzas)
El Campirano
Huevos estrellados bañados en salsa de aporreadillo, acompañados de machaca y frijoles refritos.
Lo Clasico
Costilla de Res 500 gr
Orden de costilla de res (400gr-500gr) incluye sus frijoles, tortillas a mano, su consome y sus salsas.
Chamorro 800gr
Orden de chamorro (700gr-800gr) incluye sus frijoles fritos, tortillas a mano, su consome y sus salsas.
Costilla de Cerdo 500gr
Orden de costilla de cerdo (400gr-500gr) incluye sus frijoles, tortillas a mano, su consome y sus salsas.
Gorditas
Gordita de Chicharron Rojo / Verde
Deliciosa gordita hecha a mano, rellena de chicharron verde o rojo.
Gordita de Chamorro
Deliciosa gordita hecha a mano, rellena de chamorro.
Gordita de Costilla de Res
Deliciosa gordita hecha a mano, rellena de costilla de res.
Gordita de Costilla de Cerdo
Deliciosa gordita hecha a mano, rellena de costilla de cerdo.
Gordita de Papa con Longaniza
Deliciosa gordita hecha a mano, rellena de papa con longaniza.
Gordita de Requesón
Deliciosa gordita hecha a mano, rellena de requesón.
Gordita de Chorizo
Deliciosa gordita hecha a mano, rellena de chorizo.
Gordita de Pollo a la Mexicana
Deliciosa gordita hecha a mano, rellena de pollo a la mexicana.
Volteadas
Volteada de Chamorro
Deliciosa tortilla de hecha a mano, con base de queso gratinado y encima chamorro.
Volteada de Costilla de Res
Deliciosa tortilla de hecha a mano, con base de queso gratinado y por encima costilla de res.
Volteada de Chorizo
Deliciosa tortilla de hecha a mano, con base de queso gratinado y encima chorizo.
Volteada de Asada
Deliciosa tortilla de hecha a mano, con base de queso gratinado y encima asada.
Volteada de Costilla de Cerdo
Deliciosa tortilla de hecha a mano, con base de queso gratinado y por encima costilla de cerdo.
Volteada de Arrachera
Deliciosa tortilla de hecha a mano, con base de queso gratinado y encima arrachera.
Picadas
Picada de Chicharron
Sope hecho a mano mas su salsa base y chicharron, frijoles, decorada con cebolla, queso y aguacate.
Picada de Sencilla (Estilo Veracruz)
Sope hecho a mano mas su salsa base, frijoles, decorada con cebolla, queso y aguacate.
Picada de Chamorro
Sope hecho a mano mas su salsa base, frijoles y chamorro, decorada con cebolla, queso y aguacate.
Picada de Costilla de Cerdo
Sope hecho a mano mas su salsa base, frijoles y costilla de cerdo, decorada con cebolla, queso y aguacate.
Picada de Pollo a la mexicana
Sope hecho a mano mas su salsa base y pollo a la mexicana, frijoles, decorada con cebolla, queso y aguacate.
Picada de Costilla de Res
Sope hecho a mano mas su salsa base, frijoles y costilla de res, decorada con cebolla, queso y aguacate.
Quesadillas Especiales
Quesadilla Sencilla
Quesadilla de Costilla de Cerdo
Quesadilla de Asada
Quesadilla de Chorizo
Quesadilla de Arrachera
Quesadilla de Champiñones
Quesadilla de Costilla de Res
Quesadilla de Chamorro
Volcanes
Volcan de Costilla de Cerdo
Volcan de Arrachera
Volcan de Costilla de Res
Volcan de Chorizo
Volcan de Asada
Volcan de Chamorro
Chilaquiles
Chilaquiles Con Huevo Estrellado
Chilaquiles Con Longaniza
Chilaquiles Gratinados
Chilaquiles Sencillos
Chilaquiles Combinados
Chilaquiles Con pollo
Bebidas
Agua de Horchata lt
1 litro
Coca Cola 600
Agua de Jamaica lt
1 litro
Agua de Natural 1 Litro
Café Americano
Café de olla
Coca cola Light 600 ml
Jugo de Naranja
Coca Cola Sin Azúcar 600 Ml
Agua Natural 1/2 litro
Extra
Orden de Totopos
Orden de Frijoles 1/4 L
Orden de Frijoles 1L
Tortillas Hechas a mano
Tortillas Hechas a Mano
Orden de Frijoles 1/2L
Huevos al Gusto
Omellete Completo
Relleno de Jamón, tocino, cebolla, champiñones y queso cheddar acompañados con frijoles refritos.
Huevos Tirados
Huevos revueltos con frijoles negros, plátano macho frito como guarnición.
Huevos Revueltos con Tocino
Huevos Divorciados
Huevos estrellados en una cama de tortilla dorada bañada, bañados en una deliciosa salsa roja y verde además de una porción de frijoles refritos.
Huevos Revueltos con Chorizo
Omellete Light
Claras rellenas de espinacas y champiñones con una guarnición de jitomate rostizado con vinagreta.
Huevos Revueltos con Salchicha
Omellete Vegano
Relleno de verduras y queso panela acompañado de ensalada sencilla.
Huevos Revueltos con Jamón
Paquetes
Paquete SR PLUS (2 Personas)
Chamorro 800gr*1 + Quesadilla de Costilla de Res*1 + Coca Cola 600*2
Paquete LUXURY Familiar
Chamorro 800gr*1 + Costilla de Cerdo 500gr*1 + Costilla de Res 500 gr*1 + Agua de Jamaica*3 + Coca Cola 600*2
Paquete PRO Familiar (5 Personas)
Chamorro 800gr*1 + Costilla de Cerdo 500gr*1 + Volteada de Asada*2 + Agua de Jamaica*3 + Coca Cola 600*2
Paquete SR (2 Personas)
Chamorro 800gr*1 + Coca Cola 600*2
Paquete PLUS MAX (4 Personas)
Chamorro 800gr*1 + Costilla de Res 500 gr*1 + Coca Cola 600*2 + Agua de Jamaica*2
Paquete PRO (3 Personas)
Chamorro 800gr*1 + Enchiladas Suizas*1 + Coca Cola 600*2 + Agua de Jamaica*1
Postres
Arroz con Leche
Gelatina de Mosaicos
Flan Napolitano
Orden de Plátanos Fritos
Molletes
Mollete con Asada
Mollete con Chorizo
Molletes Sencillos
Mollete de Arrachera
Mollete Dulce
