Menú
Platillos
Tortas
Carne a elegir.
Tacos
Carne a elegir.

Combos
Combo 3 Tacos
Tacos*3
Combo Torta + Agua Fresca
Tortas*1 + Agua de Horchata 500 Ml*1
Desayunos
Pachucos
Modo de preparación a elegir.
Huevos al Gusto
Modo de preparación a elegir.
Desayuno Vaquero 1
Chilaquiles rojos o verdes, con huevo estrellado o revuelto, pieza de salchicha, frijoles fritos, 1 mini hot cake y café.

Desayuno Vaquero 2
Chilaquiles rojos o verdes, acompañados de frijoles fritos + café.

Chilaquiles Rojos o Verdes
Chilaquiles a elegir.
Hot Cakes
2 piezas.
Omelette al Gusto
Modo de preparación a elegir.

Especialidades
Hamburguesa Ranchera
Con costra de queso y tocino.
Hamburguesa Hawaiana
Con piña y queso.
Hamburguesa Sirloin
De sirloin con papas gajo.
Rib Eye
300 Gr.

Hamburguesa Clásica con Papas
Con papas gajo.
Hamburguesa Clásica Sin Papas
Clásica de res sin papas.
Arrachera
300 Gr.
Órdenes
Espaldilla
300 Gr.
Peinecillo
300 Gr.
Mixta
300 Gr, res y cerdo.
Cazuelita Especial
Carne de res, cerdo y gratinado con 3 salsas.

Adobada
300 Gr.
Lo Tradicional
Volcán(RES,CERDO,SALCHICHA O CHORIZO)
Modo de preparación a elegir.

Quesadilla
Modo de preparación a elegir.
Orden de Nopales
3 Piezas.
Orden de Chiles Güeros
3 Piezas.

Gringa
Modo de preparación a elegir.
Sope
Modo de preparación a elegir.
Orden de Cebollitas
orden de cebollitas asadas
Orden de Frijoles Fritos
Frijoles Fritos Orden
Por Kg
Arrachera 1/2 Kg
1/2 Kg.
Carne de Res 1/2 Kg
1/2 Kg.
Carne de Res 1 Kg
1 Kg.
Arrachera 1 Kg
1 Kg.
Parilladas
Parrillada Promoción Especial(P/ 4 C/ ARRACHERA)
4 Personas. Parrillada con arrachera, res, cerdo, adobada, salchicha y chorizo.
Parillada Familiar (PARA 4 PXS)
4 Personas. Carne de res, cerdo, adobada, salchicha, chorizo, cebollitas y tacos de frijoles.
Parrillada Promoción Especial 3 (PROMO MIXTA)
2 Personas. 2 Órdenes mixtas; carne de res y cerdo.
Paquete Vaquero 2 (GRINGAS + AGUA FRESCA)
2 Personas. 2 Gringas; carne de res, cerdo o salchicha y 2 aguas chicas.
Paquete Vaquero 1 (TORTA + AGUA FRESCA)
Torta de res o adobada + agua fresca chica
Parrillada Promoción Especial 2 (PARA 6PXS)
6 Personas. Res, cerdo, adobada y chorizo.
Bebidas
Agua de Horchata 1 Litro
Agua de Horchata 1 Litro
Agua de Horchata 500 Ml
Agua de Horchata 500 Ml