Menú
Sopas, Arroces, Ensaladas y Pastas
Sopa de Verduras Mixtas (450 ml.)
Sopa de Tortilla (450 ml.)
Fettuccini a la Crema (350 g)
Con queso parmesano.
Ensalada Especial del Chef (485 g.)
Pechuga de pollo, tiras de jamón, tocino, queso amarillo y Chihuahua, huevo cocido, romanita, jitomate, apio y aderezo vinagreta o mil islas.
Ensalada César Con Pollo (280 g).
Caldo Tlalpeño (450 ml)
Caldo Tlalpeño (450 ml.) (Con pollo, arroz, chipotle y aguacate)
Sopa de Fideos (450 ml.)
Sopa Especial Sanborns (450 g)
Sopa Especial Sanborns (450 g.) (Con pollo deshebrado y arroz blanco)
Spaghetti a la Bolognesa (400 g)
Festivales del Mes
Enchiladas Campesinas + Paq
(3 pz) Con salsa verde, queso y crema. Incluye: sopa, bebida y postre

Ceviche Estilo Veracruz Pescado Grande
Con mango, jícama y pepino 465 g
Pescadillas estilo Sinaloa
Con lechuga, crema, queso y salsa verde 3 pzas
Puntas de Pollo a los 3 Chiles + Paq
(120 g) Con frijoles refritos y nopal asado. Incluye: sopa, bebida y postre

Chilaquiles al pibil con pechuga de pollo
y salsa de frijol negro 480 g
Tacos de Arrachera Placeros
Con tocino, chorizo y guacamole 3 pza.
Coctel Estilo Acapulco Camarón Mediano
250g
Tacos de camarón estilo gobernador
3 pzas
Chilaquiles c/pechuga de pollo al grill
En salsa verde habanera 540 g
Coctel Estilo Acapulco Pulpo Mediano
250 g
De la Candelaria
Corundas Michoacanas
Con pecho de cerdo y chilacas 690 g
Tamal canario en salsa de rompope
1 pza
Tamales Dulces de Hoja de Maíz 2 Pza.
Para 1 persona Tamales Dulces de hoja de maíz Dulce de piña o fresa, incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Tamales divorciados
Con cecina de res y cecina de cerdo 2 pza.
Tamales Costeños 2 Pza..
Para 1 persona Costeño Verdes o Rojos o Mole, Incluye:Frijoles charros (100 ml) o frijoles negros de la olla (100 ml) , incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Tamales de 10 Pza.. Para 5 Personas
Paquete Tamales de 10 pza. Para 5 personas (Rajas con queso o Verdes o Mole o Dulce) o Tamales Costeños 10 pza. (Verdes o Rojos o Mole).
Tamal Suizo con Pollo Deshebrado
1pza
Bebida de 890 ml
Tamales de Hoja de Maíz 2 Pza.
Para 1 persona Tamal de maíz(Rajas con queso o Verdes o Mole o Rojo), Incluye:Frijoles charros (100 ml) o frijoles negros de la olla (100 ml) , incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Tamales Surtidos (1 Pieza)
(De hoja de maíz (Rajas con queso o Verdes o Mole o Dulce) o Costeño ( Verdes o Rojos o Mole)
Cazuelas por Kilo
Picadillo de res 1 kg
Al chipotle, 5 Personas Aprox.
Tinga de Res 1 Kg
Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Pozole Estilo Jalisco 1 Kg
Pozole Estilo Jalisco
Pata De Res 1 Kg
Preparada en escabeche 5 Personas Aprox.
Frijoles Charros 1 Kg
1 kilo
Tinga de pollo 1 kg
Al chipotle 5 Personas Aprox.
Pollo en Mole Verde 1 Kg
Pollo en Mole Verde (1 Kilo)
Papas cambray con chorizo 1 kg
8 Personas Aprox.
Chicharrón En Salsa Roja 1 Kg
Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Enchiladas Suizas 12 pzas
Enchiladas Suizas verdes 12 Pza.
Para Compartir Fin de Semana
Platón de Tacos para Compartir
Pastor 2 pza., Bistec 2 pza. y Chorizo 2 pza. Incluye 3 bebidas Café 400 ml o Té 400 ml o Refresco 355 ml o Capuchino 400 ml

Tamalazo Suizo
860 gr para 3 o 4 personas aprox.
Comal de Arrachera con Papas Fritas
Comal de Arrachera con papas fritas, guacamole y chiles toreados 300 g
Parrillada Mixta
Arrachera, pechuga de pollo, chorizo, cecina de res y cecina de cerdo enchilada, queso panela, cebolla cambray, nopales y guacamole, 1,390 Kg preparado para 3 o 4 personas aprox.
Tamalazo de Cochinita Pibil
860 gr para 3 o 4 personas aprox.
Platón de Carnitas de Cerdo (500 g)
500g para 2 personas aprox, Con encurtidos, queso panela, guacamole, chicharrón y frijoles charros, salsa roja habanera, cebolla, cilantro y limones en tercios.
Chamorro en Adobo
Se sirve con papa placera, ensalada de nopales y frijoles charros (500 g).
Chamorro de Cerdo a la BBQ con Esquites
Se sirve con aderezo blue cheese y papas a la francesa (500 g).
Platón de Carnitas de Cerdo. 1 Kg
1 kg para 3 o 4 personas aprox. Con encurtidos, queso panela, guacamole, chicharrón y frijoles charros, salsa roja habanera, cebolla, cilantro y limones en tercios.
Tamalazo de Costillas de Cerdo
Las costillas de cerdo estan preparadas en salsa verde con verdolagas (860 gr) para 3 o 4 personas aprox.
Bebidas Calientes o Frías
Frappé Grande (448 ml)
Moka ó chicle ó café helado ó algodón de azucar ó caramelo ó taro (elije tu sabor)
Malteadas (448 ml).
Chocolate o vainilla o fresa. Incluye: 2 pzas. De galletas
Cappuccino Moka Frío 400 ml
Cafe Cappuccino (168 ml)
Te Caliente o frio(450 ml)
Con Crema o Limón
Smoothies Grande (448 ml)
Mango, piña, fresa y maracuya
Chamoyada de mango (448 ML)
Naranjada (448 ml)
Cold Brew 400ml
Café Sanborns (450 ml)
Paquetes Desayunos
Huevos Revueltos con Salchicha
Huevos Revueltos con Salchicha (2 pzas) Servidos con papa hash Brown y frijoles charros.
Huevos Revueltos con Tocino
Huevos Revueltos con Tocino (2 pzas) Servidos con papa hash Brown y frijoles charros.
Huevos Tirados
Servidos con plátano macho y chiles toreados
Huevos Sanborns
Servidos con salsa ranchera, rajas poblanas, crema, gratinados con queso y frijoles refritos. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Huevos Revueltos con Jamón
Huevos Revueltos con Jamón (2 pzas) Servidos con papa hash Brown y y frijoles charros.
Chilaquiles Sanborns con Pollo
Con salsa verde o roja, queso al gratín y frijoles refritos. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Huevos Revueltos a la Mexicana
Huevos Revueltos a la Mexicana (2 pzas) Servidos con papa hash Brown y frijoles charros.
Huevos Revueltos con Huarache
Huevos Revueltos con Huarache (2 pzas). Servido con salsa verde, queso panela y cilantro.
Huevos Rancheros
Servidos sobre tortilla con salsa ranchera y frijoles refritos. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Huevos Motuleños
Fritos sobre tostada con frijoles negros refritos, bañados con salsa Motul y plátano macho. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml)."
Jugos, Frutas, Hot Cakes y Waffles
Fruta Fresca de la Estación (150 g)
(Sandia o piña o papaya o melón)
Naranja Guayaba y Limón (448 ml)
Antigripal
Naranja con Nopal (448 ml)
Jugo 7 Frutas (448 ml)
Hot Cakes (3 pzas)
Servidos con jarabe maple o miel de abeja y mantequilla. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Naranja con Nopal y Piña (448 ml)
Rico en vitamina C
Waffle (1 pza.)
Servidos con Jarabe Maple o Miel de abeja y Mantequilla.
Jugo Grande 448ml
Naranja o toronja o zanahoria
Bísquets (2 pzas)
Bísquets (2 pzas) con mantequilla y mermelada. Naturales o a la plancha.
Plato de Frutas Frescas de la Estacion (680 g)
Con Queso Cotagge.
Nuestros Combos
Ensalada Primavera
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Ensalada Especial del Chef (520g preparada)
Torta de Chilaquiles verdes con Pechuga de Pollo
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Torta Cubana (1 pza.)
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Orden de Papa a la francesa (200 g)
Burritos de Carne al Pastor (4 Pzas)
Hamburguesa con Queso (1 pza.)
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Orden de Papa Gajo (200 g)
Torta de Milanesa (1 pza.)
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Orden de Papas Curly (200 g)
Platillos Mexicanos
Chilaquiles a la Sanborns (300g )
Con salsa verde o roja, queso al gratín, crema, cebolla y frijoles refritos
Tacos Dorados de Pollo (4 pzas)
Tacos Dorados de Pollo (4 pzas) Con guacamole, crema, frijoles refritos, queso y totopos.
Tostadas de Pata de Res (2 pza.)
n escabeche con lechuga, crema, jitomate y queso.
Flautas Ahogadas Pollo/Cochinita/Pastor/Papa
En salsa verde o roja (3 pzas)
Pozole Verde Estilo Poblano (630 g).
Pozole Verde Estilo Poblano (550 g). Con pollo, chile poblano, queso panela y aguacate.
Flautas Ahogadas de papa con Queso
En salsa verde o roja (3 pzas)
Enchiladas Suizas (3 pzas)
Enchiladas Suizas (3 pzas.) Preparadas con pollo, salsa verde, gratinadas con queso y frijoles refritos.
Enchiladas de Mole (3 pzas)
Enchiladas de Mole poblano (3 pza.) Rellenas de pollo con frijoles refritos y arroz a la mexicana
Tacos de Arrachera (3 pzas).
A la parrilla con guacamole y cebollitas.
Pozole Rojo Estilo Jalisciense (630g)
Elige la preparación pollo o carne de cerdo

Sandwiches, Tortas, Molletes y Hambuguesas
Safari Media Orden Molletes con Salsa Mexicana
Incluye Café Americano (400ml) o té (400ml)

Burritos de Jamón (4 pzas).
Hamburguesa Sanborns (150 g)
Hamburguesa Sanborns (150g). Sencilla o con queso, acompañada con cebolla empanizada, papas a la Francesa y encurtidos.
Club House Especial Sanborns (4 Pzas)
Con Pollo, Jamón, Tocino, Queso Amarillo, acompañado con papas a la Francesa
Molletes Sanborns (4 pzas)
Bolillos con frijoles refritos y queso gratinado, servidos con salsa mexicana (4 pzas)
Sandwich Sanborns de Lujo (3 pzas)
Con pollo, jamón y queso gouda en pan Francés con papas a la francesa.
Hamburguesa Britanica (150 g)
Hamburguesa Británica (150 g). Con queso, tocino, jitomate, lechuga Romana y papas a la Francesa y chiles encurtidos
Sabores de Temporada
Croissant de Jamón y Queso Mas Café
Elige una bebida:café regular o descafeinado 400 ml

Malteada de Choco Menta
470ml.

Croissant de jamón y queso
Croissant de jamón y queso
Helado de Choco Menta
190g.

Cuerno con jamón y queso
Cuerno con jamón y queso
Croissant de Jamón y Queso Mas una Bebida
Croissant de Jamón y Queso Mas una Bebida

Carnes, Aves y Pescado
Milanesa Empanizada de Res (150 g)
Con papa gajo y ensalada de la casa.
Pechuga de Pollo con Mole Poblano (180 g)
Pechuga de pollo con mole Poblano (180 g). Con arroz a la mexicana.
Salmón a la Plancha (200 g)
Salmón a la plancha o al Mojo de ajo o al ajillo (200 g). Con arroz blanco y ensalada de la casa.
Filete de Pescado a la Plancha (200 g)
Filete de Pescado a la plancha o al Mojo de ajo o al ajillo (200 g). Con arroz blanco y ensalada de la casa.
Milanesa Empanizada de Pollo (150 g)
Con papa gajo y ensalada de la casa.
Arrachera con Papas (200 g)
"Arrachera (200 g) con papas a la Francesa y guacamole, acompañada de salsa verde"
Pechuga a la Cordon Blue (200 g)
Pechuga a la Cordon Blue (200 g). Con papas a la Francesa y ensalada de la casa.
Filete de Pescado Empanizado Crujiente (200 g)
Filete de Pescado Empanizado Crujiente (200 g). Con arroz blanco y ensalada de la casa.
Menú Infantil
Galeones Pirata (2 pzas)
Incluye:Jugo de naranja (224 ml), Jugo zanahoria (224 ml),Jugo piña (224 ml),Fruta papaya (150 g), Fruta sandía (150 g), Fruta melón (150 g)
De Tocho Morocho
Huevo, tocino, hot cake y salchicha (220 g).Incluye:Jugo de naranja (224 ml), Jugo zanahoria (224 ml),Jugo piña (224 ml),Fruta papaya (150 g), Fruta sandía (150 g), Fruta melón (150 g)
Dedos de Queso 5 pzas
Con papas a la francesa.Incluye: Sopa del día (168 ml.) y Gelatina ( una porción)
Polliqueso al Gratín
Pechuga de pollo al gratín 100 g. con zanahoria, jícama y pepino. Incluye: Sopa del día (168 ml.) y Gelatina ( una porción)
Nuggets 7 pzas
Con papas a la francesa)Incluye: Sopa del día (168 ml.) y Gelatina ( una porción)
Teco Luch
A Elegir:- Hamburguesitas (2 pza.) o Nuggets (7 pzas.) o dedos de queso (5 pza.)
Banderillas 2 pza
Con papas a la francesa. Incluye: Sopa del día (168 ml.) y Gelatina ( una porción)
De la Casa
Salsa matcha frasco
Salsa matcha frasco
Café Tostado Molido Descafeinado
1 Bolsa (450 grs)

Café Soluble Descafeinado Frasco
205 grs

Café Tostado Molido Clásico
1 Bolsa (450 grs)

Salsa Costeña frasco
Salsa Costeña frasco
Café Gourmet Sanborns
Café Gourmet Sanborns (Café tostado medio, molido 100% de altura 450g.)
Café Gourmet Sanborns Granos
Café tostado medio, en grano 100 de altura 450g.

Café Soluble Sanborns
1 Frasco (205 grs)

Postres
Barra de Pastel Tiramisu (1.050 kg)

Rebanada de Pastel de Tres Leches (150 g)
Barra Tradicional Barquillo
Media Barra de Pastel de Galleta Oreo (1.1 kg)
Rebanada de Pastel Sacher (130 g)
Rebanada de Pastel Tortuga (160 g)
Media Barra de Pastel con Chocolate (1.1 kg)
Gelatina (1 Porción)
Verde o roja o combinada
Media Barra Tortuga (0.930kg)
Media Barra Baileys SKU 14393
Charolas de Pan
Charola de Pan con 6 Donas
Charola de 4 Rebanadas
Charola de 6 Bísquet Plus
Elige 4 Panes de tu Preferencia
Elige 4 piezas preferidas
Elige 6 Panes de tu Preferencia, mas 6 Cafés
Pan dulce 6 piezas + 6 cafés de 400 ml.