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Combos
Orden de Tacos 2 de Cochinita + 2 de Lechón
Taco de Cochinita*2 + Taco de Lechón*2
Orden 4 Tacos de Lechon
Taco de Lechón*4
Orden 4 Tacos de Cochinita
Taco de Cochinita*4
Tacos
Taco de Lechón
Rica carne blanca y jugosa, acompañado de su cebollita y un exquisito chicharrón de la casa, hecho en nuestro horno de barro.
Taco Relleno Negro
Delicioso taco a base de tortilla de maiz, pavo y el tradicional recado negro, acompañado de huevo cocido y su ricas salsas de habanero al gusto.
Taco de Pavo
Rico taco de pavo asado, servido con su rica cebolla morada y acompañado de salsa habanero que usted puede servir al gusto.
Taco de Cochinita
En maya píibi'k'éek'en, rico taco servido con su rica cebolla morada, chile habanero y su delicioso jugo por encima de la carne.
Tortas
Torta de Lechón
Pan tipo baguette especial de la casa, servido con su jugosa carne de lechon al horno, acompañado de su delicioso chicharrón crujiente y cebolla blanca.
Torta Relleno Negro
Pan tipo baguette, con su delicioso relleno negro a base de pavo y el tradicional recado negro. Acompañado de huevo cocido y salsas.
Torta de Cochinita
Pan tipo baguette especial de la casa, servido con su deliciosa carne de cochinita bañada en su jugo, acompañada de su cebollita morada y un toque de habanero.
Torta de Pavo
Lleva una cama de frijol, lechuga, pavo, tomate, aguacate, pepino y cebolla.
Torta de Cochinita Los Yucas
Pan tipo baguette especial de la casa, servido con su deliciosa carne de cochinita bañada en su jugo, acompañada de su cebollita morada y un toque de habanero.
Torta de Lechón Los Yucas
Pan tipo baguette especial de la casa, servido con su jugosa carne de lechon al horno, acompañado de su delicioso chicharrón crujiente y cebolla blanca.
Torta Relleno Negro Los Yucas
Pan tipo baguette, con su delicioso relleno negro a base de pavo y el tradicional recado negro. Acompañado de huevo cocido y salsas.
Torta de Pavo Los Yucas
Lleva una cama de frijol, lechuga, pavo, tomate, aguacate, pepino y cebolla.
Tostadas
Tostada de Cochinita
Tortilla de maíz frita, con una capa de frijol, encima su carne de cochinita bañada en su jugo. Acompañada de cebollita morada, tomate, pepino, aguacate y lechuga. Salsa habanera al gusto.
Tostada de Pavo
Tortilla de maíz frita, con una capa de frijol, encima su rico pavo asadito. Servido con cebollita morada, tomate, pepino, aguacate y lechuga. Salsa habanera al gusto.
Tostada de Lechón
Tortilla de maíz frita, con una capa de frijol, encima su rica y jugosa carne de lechon. Acompañada de su delicioso chicharrón, cebollita morada, tomate, pepino, aguacate y lechuga.
Panuchos
Panucho de Lechón
Rica tortilla hecha a mano rellena de frijol, encima su rica carne de lechon al horno. Acompañado de un crujiente chicharron doradito y crujiente, tomate, pepino, lechuga, aguacate y cebolla morada.
Panucho de Cochinita
Rica tortilla hecha a mano rellena de frijol, encima su rica carne de cochinita pibil bañada en su jugo, acompañado de tomate, pepino, lechuga, aguacate y cebolla morada.
Panucho de Pavo
Rica tortilla hecha a mano rellena de frijol, encima su rica carne de pavo asadito, acompañado de tomate, pepino, lechuga, aguacate y cebolla morada.
Salbut
Salbut Cochinita
Rica tortilla de maíz hecha a mano con una base de carne bañada en su jugo, acompañada de lechuga, cebolla morada, aguacate, pepino y tomate.
Salbut Relleno Negro
Deliciosa tortilla de maíz hecha a mano con una base de pavo y el tradicional recado negro, acompañado de lechuga, tomate, aguacate, pepino y cebollita morada.
Salbut de Pavo
Tortilla hecha a mano con su base del tradicional pavo asado, acompañado de lechuga, tomate, aguacate, pepino y cebollita morada.
Salbut de Lechón
Tortilla hecha a mano con una base de carne blanca y jugosa, acompañada de cebollita morada, aguacate, tomate, pepino, lechuga y su rico chicharrón hecho en nuestro horno de barro.
Platillos Especiales
Frijol con Puerco
En maya BU´UL KEKEN, rico caldo de frijol acompañado con carne de cerdo, cebollita, rábano, cilantro finamente picado, aguacate, tortillas y salsa roja.
Chilaquiles de Poc - Chuc (Bistec) Sin Huevo
Base tortillas tostaditas con una rica salsa roja (opción salsa picante), acompañado de nuestro tradicional Poc - Chuc (bistec de cerdo asado y marinado con naranja agria), una pizca de cilantro, cebolla, crema, rábano curtido, aguacate y queso desmoronado.
Chilaquiles de Poc - Chuc (Bistec) con Huevo
Base tortillas tostaditas con una rica salsa roja (opción salsa picante), acompañado de nuestro tradicional Poc - Chuc (bistec de cerdo asado y marinado con naranja agria), 1 huevo estrellado, una pizca de cilantro, cebolla, crema, rábano curtido, aguacate y queso desmoronado.
Chilaquiles con Proteína
Base tortillas tostaditas con una rica salsa roja (opción salsa picante), con proteína a elegir (Cochinita, Lechón y Pavo), una pizca de cilantro, cebolla, crema, rábano curtido, aguacate y queso desmoronado.
Chilaquiles con Proteína mas 1 Huevo
Base tortillas tostaditas con una rica salsa roja (opción salsa picante), con proteina a elegir (Cochinita, Lechón y Pavo), 1 huevo estrellado, una pizca de cilantro, cebolla, crema, rábano curtido, aguacate y queso desmoronado.
Bebidas
Horchata
Refrescate con nuestras ricas aguas hechas 100% naturales.
Limón con Chía
Refréscate con nuestras ricas aguas hechas 100% naturales.
Jamaica
Refréscate con nuestras ricas aguas hechas 100% naturales.
Maracuya
Refréscate con nuestras ricas aguas hechas 100% naturales.
Caldo
Caldo de Pavo
Delicioso pavo asado desmenuzado, acompañado de sus tostadas previamente deshidratadas, con su cilantro, cebollita, habanero picado y limón.
