La Ahumeria

Montaditos pork

4 rebanas de pan tipo tapas, untadas con puré de papa, cerdo deshebredo ahumado estilo Texas, salsa bbq y cebollín picado.

Peras al Grill

Pera envuelta en tocino a la parrilla, base de lechuga hidropónica, queso de cabra y vinagreta de vino tinto.

Cubitos Ribs

Cubos de costilla sin hueso ahumada estilo Texas, bañadas en salsa bbq.

Montaditos beef

Cuatro tapas, untadas con puré de papa, cerdo deshebrado ahumado estilo Texas, salsa bbq y cebollín picado

Choripan

Dos panes con chorizo argentino a la parrilla y salsa chimichurri.

1/4 K Pulled Pork

Lomo de cerdo deshebrado, ahumado por 5hrs estilo Texas, bañado con salsa bbq. Incluye 1 pan con mantequilla a la parrilla.

Pulled Pork Sandwich

Pan, 150g de cerdo ahumado estilo Texas, bañado en salsa bbq con base de ensalada coleslaw.

1 K Pulled Pork

Lomo de cerdo deshebrado, ahumado por 5hrs estilo Texas, bañado con salsa bbq. Incluye 3 panes con mantequilla a la parrilla.

1/2 K Pulled Pork

Lomo de cerdo deshebrado, ahumado por 5hrs estilo Texas, bañado con salsa bbq. Incluye 2 panes con mantequilla a la parrilla.

1 Pieza Rib

Slider

Pan artesanal, 75g de molida de res, queso americano y cebolla caramelizada.

Chicken Kid

Pan artesanal, 75g pechuga de pollo a la parrilla, queso manchego, lechuga hidropónica.

Pulled Pork Kid

Pan artesanal, 75g de pulled pork, salsa bbq y coleslaw.

Cheese Kid

Pan artesanal, 75g de molida de res, queso americano y cebolla caramelizada.

Sweet Salad Ch

Lechuga hidropónica, pera, queso de cabra, arándanos, nuez y vinagreta de mosaza dulce.

Coleslaw Ch

Mix de col morada, verde, zanahoria y aderezo tipo ranch.

Coleslaw Pasta Ch

Mix de col morada, verde, zanahoria, pasta y aderezo tipo ranch.

Coleslaw Gde

Mix de col morada, verde, zanahoria y aderezo tipo ranch.

Sweet Salad Gde

Lechuga hidropónica, pera, queso de cabra, arándanos, nuez y vinagreta de mosaza dulce.

Mac and Cheese Gde

Mezcla de quesos con pasta.

Aros de Cebolla

6 Piezas.

Mac and Cheese Ch

Mezcla de quesos con pasta.

Coleslaw Pasta Gde

Mix de col morada, verde, zanahoria, pasta y aderezo tipo ranch.

Orden de papas gajo 300g

Salsa Bbq extra