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Combos
Combo - Yakimeshi + Kushiage de Camarón /chipotle
Yakimeshi Vegetariano*1 + Kushiage Camarón Philadelphia/ Chipotle*2
Combo - PBD Roll + Yakimeshi Vegetariano
PBD Roll*1 + Yakimeshi Vegetariano*1
Combo - Yakimeshi + Kushiage de Camarón Philadelph
Yakimeshi Vegetariano*1 + Kushiage de Camarón Philadelphia*2
Combo - Yakimeshi + Kushiage de Queso Gouda
Yakimeshi Vegetariano*1 + Kushiages de Queso Gouda*2
Combo - Rollo Philadelphia + Kushiages
Rollo Philadelphia*1 + Kushiages de Queso Gouda*2
Entradas
Pollo Karaage
Pollo frito con katakurico.
PBD Roll
Rollitos tempura relleno de arrachera, camarón y queso gouda, bañados en salsa de arándano, cebollín, col morada, ajonjolí, togarashi y salsa de anguila.
Kushiages
Kushiages de Salmón Gouda
1 pieza.
Kushiage de Plátano Gouda
1 piezas.
Kushiage Camarón Philadelphia/ Chipotle
1 pieza.
Kushiages de Dedo Philadelphia
3 piezas.
Kushiage de Dedo Pollo
3 piezas.
Kushiages Dedo Philadelphia Chipotle
3 piezas.
Kushiages de Queso Gouda
1 pieza.
Kushiage de Camarón Philadelphia
1 pieza.
Toppings
Tampico Chipotle
Mango
Kiwi
Piña
Sopas
Sopa Katana
Fondo miso, salmón, camarón, wakame, cebollín, ajonjolí y rice noodles.
Sopa Ramen
Fondo ramen, egg noodles, lomo de cerdo, wakame, huevo y aceite de chile opcional.
Sopa Enkai
Fondo miso, salmón, camarón, ostiones, wakame, cebollín, ajonjolí y rice noodles.
Ensaladas
Ensalada Geisha
Mix de lechugas, mango, coco rallado, tostado, wakame, salmón empanizado y vinagreta de la casa.
Gohan
Gohan Enkal Especial
Arroz al vapor, aguacate, salsa enkai, salsa spicy, ajonjoli, Philadelphia, firikake de salmón, ostión ahumado y cebollín.
Gohan Tampico
Gohan Tampico Furikake
Yakimeshi
Yakimeshi Vegetariano
Arroz frito, verduras.
Yakimeshi de Pollo
Arroz frito, verduras, pollo.
Yakimeshi Mixto
Arroz frito, verduras.
Yakimeshi de Res
Arroz frito, verduras, res.
Yakimeshi Camarón
Arroz frito, verduras, camarón.
Teppanyaki
Teppanyaki Camarón
Vegetales salteados,camarón, arroz gohan.
Teppanyaki Res
Vegetales salteados, res, arroz gohan.
Teppanyaki Mixto
Vegetales salteados, arroz gohan.
Teppanyaki Vegetariano
Vegetales salteados, arroz gohan.
Teppanyaki Pollo
Vegetales salteados, pollo, arroz gohan.
Rollos Clásicos
Rollo Tempura
Por fuera, capeado tempura, por dentro pepino, Philadelphia, aguacate y surimi.
Rollo Philadelphia
Por fuera, Philadelphia y ajonjolí, por dentro, pepino, aguacate y surimi.
Rollo California
Por fuera, ajonjolí, por dentro surimi, Philadelphia, aguacate y pepino.
Rollo Furai
Por fuera, empanizado, por dentro, Philadelphia, aguacate y surimi.
Rollos Flameados
Rollo Yocatta Xcatic
Por fuera, queso gouda, spicy y cebollín, por dentro pollo empanizado, chile xcatic y aguacate.
Rollo Senshi Imperial
Por fuera, Philadelphia, camarón y salsa de chabacano con chile de árbol, por dentro tampico de camarón, aguacate y pepino.
Rollo Nipori
Por fuera atún, sriracha, spicy y cebollín, por dentro camarón, aguacate, Philadelphia y pepino.
Rollo Enkai Supremo
Por fuera, anguila, perlas de arroz y salsa de anguila, por dentro camarón empanizado, aguacate y Philadelphia.
Rollo Kiba
Por fuera, salmón, salsa de frambuesa chipotle, por dentro camarón, aguacate, Philadelphia y pepino.
Rollo Osaka
Por fuera, queso gouda spicy bañado con salsa de anguila y ajonjolí, por dentro, surimi, aguacate y Philadelphia.
Rollos Exóticos
Rollo Kemushi
Por fuera, aguacate, por dentro, camarón, tocino, piña y pepino.
Rollo Chilito
10 Piezas elaboradas con hoja de soya con chile seco, por dentro Philadelphia chipotle, camarón empanizado y aguacate.
Rollo Kamikase
Por fuera plátano, mayonesa chipotle y ajonjolí bicolor, por dentro camarón empanizado, Philadelphia y aguacate.
Rollo Kazoku
Por fuera capeado tempura con pulpo, salsa de anguila y ajonjolí, por dentro camarón, surimi y pepino y aguacate.
Rollo Minato
Por fuera, Philadelphia, piña y togarashi, por dentro, ostión ahumado, aguacate y Philadelphia.
Rollo Karui
Por fuera Philadelphia y kiwi, por dentro camarón, pepino y aguacate.
Rollo Chogoku
Por fuera, plátano, salsa de anguila, ajonjolí, por dentro Philadelphia, surimi, pepino, aguacate.
Rollo Nagasaki
Por fuera mantequilla de maní, nuez de la india, salsa de frambuesa chipotle, por dentro, camarón empanizado, plátano, pepino, piña y Philadelphia.
Rollo Kokoro
Por fuera Philadelphia, aguacate y ajonjolí, por dentro surimi, Philadelphia, piña y pepino.
Rollos de la Casa
Rollo Enkai
Por fuera atún, salmón, robalo, pulpo y masago (no disponible). Por dentro camarón, aguacate y pepino.
Rollo Kunai
Por fuera Philadelphia y camarón, por dentro pepino, aguacate y surimi.
Rollo Chicken Roll
Por fuera queso gouda, por dentro pollo empanizado y aguacate.
Rollo Saitama
Por fuera Philadelphia y coco rallado tostado, por dentro camarón empanizado, mango, pepino y Philadelphia.
Rollo Hikaru
Por fuera salmón fresco, por dentro pepino, aguacate y Philadelphia.
Rollo Ryu
Por fuera: aguacate, cebollín. Por dentro: camarón empanizado, Philadelphia y pepino.
Rollo Hakusan
Por fuera Philadelphia y furikake de salmón, por dentro salmón empanizado y aguacate.
Rollo Omori
Por fuera tampico y ajonjolí, por dentro camarón, Philadelphia, aguacate y pepino.
Rollo Sensei
Por fuera anguila, aguacate, perlas de arroz y togarashi, por dentro camarón empanizado, Philadelphia y pepino.
Rollo Steak Roll
Por fuera empanizado, por dentro arrachera, camarón, queso gouda y aguacate.
Postres
Pan de Elote Tres Leches
Pan de elote, caramelizado montado en tierra de mantequilla, acompañado de helado y frutos.
Bola de Helado
Brownie con Frutos
Brownie de chocolate con nuez, frutos, salseado con chocolate y acompañado de helado.
Helado de Tempura
Pasta choux capeada en tempura rellena de helado y bañada en salsa toffe.
