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ENTRADAS
Arroz Marinero
Arroz frito a la sartén con aceite de oliva y mariscos con un toque de salsa de soya
Bichi con Camarón
Rico consome de camarón con un poco de picante y camarones cocidos.
Chicharrones de Calamar
Trozos de calamar marinados y fritos con salsa preparada
Camarones Buffalo/BBQ
Camarón empanizado bañado en salsa buffalo o bbq acompañado de aderezo ranch, apio y zanahoria.
Chicharrones de Pescado
Deliciosa orden de chicharrones de pescado servido en una cama de guacamole acompañado con cebolla y tomate (aprox 250 gr7)
Camarón para Pelar
Orden de camarones cocidos con cascara, listos para pelar, acompañado con sal, limón y rica salsa de chiltepín.
Toritos
Chile caribe abierto sin semilla rellenos de camarón o marlin marinado y fritos, bañados con salsa de soya preparada.
Nachos marineros
Totopos con queso cheddar con rico topping de marlín preparado y chiles toreados.
AGUACHILES
Surtidito LA PANGA
Rica variedad de callo de hacha, camarón cocido, camarón crudo, pulpo, caracol, limón, tomate, pepino, cebolla y un toque de chiltepín. (aprox 250 gr)
Aguachiles
Bañado en rica salsa de jalapeño (verde) o salsa chilteín (rojo) con topping de cebolla y pepino, servido en plato.
ENSALADAS DEL MAR
Ensalada de Atún a la Mediterránea
Deliciosas lonjas de atún fresco montados sobre una cama de lechuga, coronado de un suculento mix de aguacate, mango y cebolla morada, bañado con una rica vinagreta mediterránea y ajonjolí tostado.
Ensalada de Cangrejo
Rico mix de vegetales (pepino, zanahoria, cebolla morada, chile serrano) y surimi bañados en aderezo chipotle y un toque de ajonjolí tostado.
Ensalada mixta (camarón y pulpo)
Camarones cocidos, pulpo rebanados y mix de ricos vegetales (pepino, zanahoria, cebolla morada, chile serrano y apio) bañados en aderezo chipotle con un toque de ajonjolí tostado.
Ensalada de camarones rocca
Suculentos camarones bañados en aderezo rocca montados sobre una cama de lechuga orejona, con topping de zanahoria rayada, col morada y ajonjolí tostado.
TOSTADAS
Tostada ceviche de pescado
Pescado picado curtido en limón con mix de verduras servido en tostada con aderezo
Tostada Jerry
Ricas laminas de atún montado sobre una tostada con rico aderezo chipotle con topping de camarones capeados, aguacate y cebollín, con un toque de aderezo chipotle.
Tostada atún hawaiiano
Cubos de atún con rodajas de aguacate, mango, pepino con topping de aderezo y ajonjoli
Tostada Embarazada
Jaiba, camarón cocido, camarón crudo y ceviche de pescado servida en tostada con mayonesa.
Tostada Ceviche de Camarón
Camarón cocido con mix de verduras servido en tostada con aderezo
Tostada Siciliana
Tostada de (camarón o pulpo ), aceite de olivo, cebolla morada, cilantro, limón, aguacate y un toque de chiltepín.
Tostada de atún laminado
Finas laminas de atún marinado montado sobre una tostada en cama de aguacate, cebolla caramelizada y salseado especial
Tostada Faro
Base de camarón crudo, callo de hacha, pulpo, camarón cocido, tomate, aguacate, pepino, servido en torre y bañada en salsas negras y con un toque de chiltepín.
BEBIDAS
Fanta de Naranja Lata
Fanta de Naranja Lata 355ml
Coca Cola Regular Lata
Coca Cola Regular Lata 355ml
Té Helado Litro
Rico Té Helado de 1 Litro
Uvola Litro
Deliciosa Limonada con Uva de 1 Litro
Limonada de Fresa Litro
Limonada de Fresa Litro
Limonada Mineral Litro
Limonada Mineral Litro
Limonada natural Litro
Limonada natural de Litro
Coca cola light Lata
Coca cola light Lata 355ml
Fanta de Fresa Lata
Fanta de Fresa Lata 355ml
CEVICHES
Ceviche de Pescado
Orden de ceviche de pescado picado curtido en limón y sal con mix de verduras en jugo de clamato. (aprox 1/2 litro)
Ceviche de Camarón Cocido
Deliciosa orden de camarón cocido, servido en trozos con mix de verduras en jugo de clamato. (aprox 1/2 litro)
Ceviche de Camarón y Chile de Arbol
Rica y picosita orden de ceviche camarón crudo, chile de árbol, limón, cebolla morada y pepino. (aprox 1/2 litro)
Ceviche de Atún Hawaiiano
Orden de cubos de atún fresco, pepino, mango y cebolla morada en salseado preparado. (aprox 1/2 litro)
COCKETELES
Maleficio
Camarón crudo, callo de hacha, cebolla morada, chile serrano, con jugo preparado de camarón y clamato. ( aprox 1/2 lt)
Cocktel Mixto (camarón y Pulpo)
Camarón cocido y pulpo, servido en chabela con jugo preparado de camarón, tomate, cebolla y cilantro.
Cocktel Campechano
Camarón cocido, pulpo, ceviche de pescado, jaiba, caracol y ostión, servido en chabela con jugo de camarón, clamato y limón.
Agasajo
Camarón cocido, camarón crudo, pulpo, callo de hacha, cebolla morada, tomate preparado de jugo de camarón, clamato y salsas negras. (1/2 litro)
Cocktel de Camarón
Camarón cocido crudo o cocido , servido en chabela con jugo preparado de camarón, tomate, cebolla, chile serrano y cilantro.
TACOS
Taco morita
Camarón frito preparado con cebollín y chile caribe gratinado con queso chihuahua, servido en tortilla de harina, ahogado en nuestra deliciosa salsa morita y un toque de media crema.
Gobernador de marlín
Delicioso taco de marín ahumado prepado con verduras, servido en tortilla de maiz o harina y acompañado de ensalada fresca.
Taco Adobado
Taco adobado de camarón servido en tortilla de maíz, acompañado de ensalada fresca.
Gobernador de Machaca de Camarón
Delicioso taco de preparado de deliciosa machada de camarón, servido en tortilla de maíz o harina y acompañado de ensalada fresca.
Taco endiablado
Rico taco de camarón bañado en crema chipotle acompañado de ensalada fresca.
Taco capeado
Rico taco de camarón o pescado capeado en tortilla de maiz y acompañada de ensalada fresca.
Taco caribeño
Suculento chile caribe relleno de queso con camarón, pescado o marlín y aros de cebolla, servidos en tortilla de maíz y acompañada de ensalada fresca.
Camarones Rocca
Ricos camarones capeado bañados en salsa rocca servidos en tortilla de maiz y acompañada de ensalada fresca.
Taco de chicharrón de pescado
Ricos trozos de chicharrón de pescado, servido con cebolla morada, cilantro, acompañado de ensalada fresca.
Taco Manta en Chipotle
Rico taco de manta en chipotle (Receta de la casa) servido en tortilla de maíz.
QUESADILLAS
QUESADILLA PROPELA
Camarón o Pulpo a la plancha con chile pico de pajaro, cebolla, ajillo y un toque de aceite de oliva servida en tortilla de maíz guisada con topping de aguacate acompañada de ensalada fresca
Quesadilla al guiso mixto
Camarón y pulpo guisados con queso chihuahua servido en tortilla de harina guisada y topping de aguacate acompañada de ensalada fresca.
