Menú
Cecina
Cecina Botanera
Cecina bañada en Clamato salseado, acompañada de pepinos y totopos.
Parrillada Mixta
Cecina, tripa, papada de cerdo, cabrería y panela asada. Para 6 personas.
Cecina 1/8 Kilogramo
Para 1 persona.
Cecina 1/4 Kilogramo
Para 2 personas.
Rib Eye
Acompañada de chile relleno y frijoles charros. 400 gramos.
Aguachile de Cecina
150 Grs de cecina bañada en salsa de chile serrano, acompañada de pepino y totopos.
Cecina 1 Kilogramo
Para 8 personas.
Cecina 1/2 Kilogramo
Para 4 personas.
Entradas
Quesadillas
Preguntar por ingredientes.
Frijoles Charros
Frijolitos con tocino y verdura.
Frijol Puerco Litro
Orden de Machaca
Caldillo de Machaca
Panela Asada
Frijol Puerco Medio Litro
Guacamole Sonorense
Aguacate con tomate, cebolla y queso fresco.
Chicharrón de Rib Eye
Queso Fundido
Con chorizo.
Costillas
Costillas de Rib
Costillas Bbq
Carne
Carne Rib Eye de Puerco
Acompañado de puré de papa. 400 gramos.
Aguachile de Rib Eye
Filete Poblano
Filete de cabrería de 400 gramos, bañado en rajas de chile poblano y acompañado de arroz.
Cabrería
Filete Merlot
Filete bañada en salsa de vino tinto, acompañada de puré de papa.
Caldos
Caldo de Queso
Cocido
Bebidas
Coca Cola
355 ml.