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LA CAHUAMANTA
TACO DE MANTA IMPERIAL
Fusión de mantarraya con camarón, aleta y pulpo, zanahoria, cebolla, repollo, limón, tortillas de maíz y salsas de la casa.
TACO DE MORONGA
Taco de moronga, servido con repollo, cebolla morada y limón.
TACO DE MANTA CON CAMARON
Fusión de mantarraya con camarón, zanahoria, doble tortilla de maíz, repollo, limón y salsas de la casa.
ORDEN DE MANTA CON CAMARÒN
Fusión de mantarraya con camarón, zanahoria, cebolla, repollo, limón, tortillas de maíz y salsas de la casa.
ORDEN DE CAHUAMANTA*
Deliciosa fusión de mantarraya y camarón, con zanahoria, cebolla y repollo, acompañada de limón, salsas de la casa y 6 tortillas de maíz.
TACO DE MANTA IMPERIAL
Fusión de mantarraya con camarón, aleta y pulpo, zanahoria, cebolla, repollo, limón, tortillas de maíz y salsas de la casa.
ORDEN DE MANTA IMPERIAL
Fusión de mantarraya con camarón, aleta y pulpo, zanahoria, cebolla, repollo, limón, tortillas de maíz y salsas de la casa.
BICHI MEDIO LITRO
Medio Litro de caldo de cahuamanta, acompañado de repollo,cebolla morada y limón
TACO DE CAHUAMANTA*
Unidad de taco con doble tortilla de maíz, fusión de mantarraya con camarón, coronado con repollo, cebolla morada, limón y salsas de la casa. (110 g)
TACO DE MANTA CON ALETA
Fusión de mantarraya con aleta, zanahoria, doble tortilla de maíz, repollo, limón y salsas de la casa.
COMBOS
COMBO CAPEADO 1
TACO CAPEADO (CAMARÓN Ó PESCADO)*2 + BICHI MEDIO LITRO*1 + Pepsi 600 ml*1
COMBO AL BICHI 1
TACO DE CAHUAMANTA*2 + BICHI MEDIO LITRO*1 + Pepsi 600 ml*1
COMBO MIX 1
Combo personal 1 TACO CAPEADO (CAMARÓN Ó PESCADO)(cebolla y cilantro ) + 1 TACO DE CAHUAMANTA ( cebolla y cilantro) + 1 BICHI MEDIO LITRO +1 Pepsi 600 ml
ENTRADAS
TORITOS
4 chiles caribes tatemados rellenos de tocino, philadelphia y camarón marinados con salsa toque de jengibre y limón.
TACOS
TACO CAPEADO (CAMARÓN Ó PESCADO)*
Taco de camarón ò pescado capeado con tortilla de maíz, acompañado de verdura, limón y aderezo .
GOBERNADOR
Taco de marlín guisado con tortilla a elección, acompañado de aguacate, limón, y aderezo.
TACO DE MARLIN
Taco de marlín guisado con tortilla a elección, acompañado de aguacate, limón, y aderezo.
TACHILUDO DE CAMARÒN
Chile anaheim a la plancha, fusión de ingrediente camarón, guiso con queso , acompañado de tortilla de maíz, aguacate, y aderezo .
TACHILUDO DE PULPO
Chile anaheim a la plancha, fusión de ingrediente, pulpo, guiso con queso , acompañado de tortilla de maíz, aguacate, y aderezo .
TABICHITO (CAMARÒN Ò PESCADO)
Chile con fusión de queso gratinado coronado con ingrediente a elección, camarón, pescado capeados, limón, aguacate y aderezo .
TACO AL PASTOR DE ATÚN ORDEN DE 3 TACOS
3 TACOS DE ATÚN EN GUISO CON PIÑA CEBOLLA Y ADOBO AL PASTOR
TOSTADAS
TOSTADA DE CALLITOS DE LOBINA
Tostada de callos de lobina curtidos en limón y salseados con jugo de tomate, cebolla morada, rodajas de chile serrano, galletas saladas y salsas de la casa.
TOSTADA QUE QUIERES !AY¡
Tostada con 3 mariscos, callo de lobina, pulpo, camarón con preparación a elección, cebolla y medias lunas de pepino, todo sazonado en jugos de tomate y salsa de aguachile, abanico de aguacate, galletas saladas y salsas de la casa.
TOSTADA DE AGUACHILE
Aguachile de camarón o pulpo pídelo salseado , rojo o verde, acompañado con cebolla morada, pepino y aguacate.
TOSTADA TROPICAL DE ATÙN
Tostada con cubos de atún combinado a elección, cubos de cebolla, tomate, cilantro, salsas negras, jugo de tomate, aguacate, galletas saladas y salsas de la casa.
TOSTADA BICHI
Tostada con base de guacamole y camarón cocido ò pulpo acompañada con salsa bichi picosita, aguacate y cebolla morada.
TOSTADA CHUCATOSA
Mezcla de marisco fresco: pulpo, lobina, camarón crudo y cocido, atún o callo de hacha. cebolla, pepino y salsa roja especial del bichi
TOSTADA DE CEVICHE
Tostada de ceviche de pescado , camaron o mixta , salsa mexicana ,pepino y aguacate preaprada con autentico sabor del bichi.
MARISCO FRESCO EN ORDEN
ORDEN DE AGUACHILE
Orden de camarones crudo o cocido en aguachile, tostadas, galletas saladas y salsas de la casa. Tamaño a elección. .
ORDEN DE CALLITOS
Callitos de lobina salseada y mezclada con jugos de tomate, cebolla y condimentos, coronada con rodajas de chile serrano.
ORDEN DE CEVICHE DE CAMARÓN
Camarón crudo o cocido, marinados en limón, sal y pimienta combinados con pepino y pico de gallo, coronados con abanico de aguacate.
ORDEN DE CEVICHE DE PESCADO
Cubos de pescado curtidos en limón con cubos tomate, cebolla, pepino, cilantro, jugo de tomate, sazonado del bichi, aguacate, tostadas, galletas saladas y salsas de la casa. Tamaño a elección.
COCTELES
COCTEL DE PULPO
Pulpo con cubos de jitomate, cebolla, cilantro, pepino, aguacate, con jugo de camarón, limón con jugos de tomate, tostadas, galletas saladas y salsas de la casa.
COCTEL DE CAMARÒN
Camarón cocido, Pico de gallo, pepino, sal, pimienta, limón, toque de salsa aguachile, jugo de camarón, jugo de tomate, se corona con aguacate.
PLATILLOS
PESCADO A LA PLANCHA ORDEN
Tiras de Pescado a la plancha, acompañado con ensalada y arroz .
ORDEN DE EMPANIZADOS
Camarón, pescado o atùn empanizado, acompañado de ensalada, arroz y tortillas.
CAMARONES AL GUSTO
Al coco, a la diabla, mantequilla, al ajillo, al mojo de ajo, ensalada y arroz.
PLATILLOS KIDS
PALOMITAS DE POLLO
Deliciosas tiras de pollo frito acompañadas con aderezos.
TIRAS DE PESCADO
Tiras de pescado empanizado, acompañado de aderezo y guacamole.
BEBIDAS
LITRO DE AGUA DE CEBADA
Agua natural de cebada Bichi Litro.
MEDIO LITRO DE AGUA DE CEBADA
Agua natural de cebada Bichi medio Litro.
LIMONADA UN LITRO
Agua de limón natural o mineral Bichi
MEDIO LITRO DE AGUA DE JAMAICA
Agua de Jamaica natural BICHI medio LItro.
LIMONADA MEDIO LITRO
Agua de limón natural o mineral Bichi
Pepsi 600 ml
Pepsi original de 600 mls
LITRO DE AGUA DE JAMAICA
Agua de Jamaica natural BICHI 1LItro.