CAHUAMANTA Y MARISCOS DE CAJEME
Cahuamanta y Mariscos de Cajeme es un rincón gastronómico en Cd. Obregón, Sonora, donde la frescura del mar se encuentra con la tradición culinaria. Ubicado en Blvd. Las Torres 4237, Col. Campanario, este restaurante ofrece una experiencia única con su especialidad en cahuamanta, un platillo emblemático de la región, además de una variada selección de mariscos frescos. El ambiente acogedor y familiar
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Desayunos
Huevos con Jamón
Acompañado de 4 tortillas de maíz o harina, ensalada (lechuga, pepino y rábano), frijoles refritos, incluye salsa tatemada.
Omelette de Jamón y Queso
Acompañado de 4 tortillas de maíz o harina, ensalada (lechuga, pepino y rábano) y frijoles refritos, incluye salsa tatemada.
Huevos a la Mexicana
Guisado con tomate, cebolla, chile.
Omelette de Camarón
Acompañado de 4 tortillas de maíz o harina, ensalada (lechuga, pepino y rábano) y frijoles refritos, incluye salsa tatemada.
Huevos con Tocino
4 Tortillas de maíz o harina, ensalada (lechuga, pepino y rábano), frijoles refritos, incluye salsa tatemada.
Mariscos
Camarón en Aguachile
Camarón curtido en limón, bañado en salsa de nuestra receta adicionado, con cebolla, pepino, salseado.
Pescado Capeado o Empanizado
Incluye: salsa, ensalada (repollo, zanahoria y aderezo ranch), aderezo chipotle, chile toreado, aros de cebolla y tortillas de maíz.
Orden de Quesadilla de Camarón
Ensalada (lechuga, rábano, pepino y aderezo).
Quesadilla de Camarón
Tortilla de harina con salsa bandera y aderezo chipotle.
Cahuamanta Especial
Cahuamanta: camarón, pulpo, calamar, jaiba, caracol, incluye: verdura, cebolla, repollo, salsa, limones, tortillas y totopos de maíz.
Campechana
Ensalada de Camarón
Lechuga, zanahoria, chícharo, apio, tomate, acompañada de galletas saladas, tostadas y mayonesa.
Callos de Lobina
Mariscada Medio Orden
Se compone de camarón crudo y cocido, pulpo, jaiba, caracol, calamar, callos de lobina y ceviche de pescado, acompañado de salsa, galletas tostadas, catsup, mayonesa y limón.
Cahuamanta
Mantarraya estilo cahuama en caldo con zanahoria y apio, se acompaña de repollo, cebolla, limón y salsa de la casa con tortillas de maíz.
Lo Tienes que Probar
Taco de Camarón Enchilado
Taco de camarón cocinado con la receta tradicional estilo Tijuana, se acompaña de tortilla maíz, queso, aderezo, repollo y salsa.
Taco Viagra
Taco volteado, contiene: manta, camarón, pulpo, jaiba, aleta, cebolla, tomate, repollo, salsa y tortillas de maíz.
Omelette de Camarón
Acompañado de 4 tortillas de maíz o harina, ensalada (lechuga, pepino y rábano) y frijoles refritos, incluye salsa tatemada.
Chilaquiles de camarón
Chilaquiles guisados con camarón y verdura elige cebolla y cilantro
Orden aros de cebolla
Aros de cebolla condimentados con sal con ajo y capeados
Tacos
Taco de Camarón
Camarón capeado con repollo y zanahoria, acompañado de aderezo chipotle y salsa de la casa.
Taco Gobernador
Taco de camarón guisado y elaborado en tortilla de maíz dorada con queso chihuahua, acompañado de aderezo y salsa de la casa.
Taco Fish
Taco de pescado capeado con repollo y zanahoria, se acompaña de aderezo chipotle y salsa.
Taco de Cahuamanta
Acompañado de repollo, cebolla, limón y salsa de la casa.
Taco de Camarón Enchilado
Taco de camarón cocinado con la receta tradicional estilo Tijuana, se acompaña de tortilla maíz, queso, aderezo, repollo y salsa.
Paquetes
2 Taco Fish (Pescado) y un Bichi
Taco Fish*2 + Bichi*1
2 Tacos de Cahuamanta + 1 Bichi
Taco de Cahuamanta*2 + Bichi*1
2 Tacos de Camarón Enchilado y un Bichi
Taco de Camarón Enchilado*2 + Bichi*1
2 Tacos de camarón y un Bichi
Taco de Camarón*2 + Bichi*1
Bebidas
Limonada Natural
500 ml.
Jamaica Natural
500 ml.
Lt. de Jamaica Natural
Lt. de Limonada Mineral
Coca-Cola
600 ml.
Lt. de Limonada Natural
Coca-Cola sin Azúcar
600 ml.
