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linea de hamburguesas fusion
SHOGUN TERIYAKI BURGER
La Fusión de la carne. Pan dorado con mantequilla de jengibre, medallón de res premium con Salsa Teriyaki, Queso Manchego, champiñones salteados y cebolla crujiente. ¡Papas incluidas!

EBI CRUNCH BURGER
Pan dorado en mantequilla de jengibre, camarones con panko crujientes, aguacate fresco, lechuga, alioli de ajo japonés y nuestra deliciosa salsa de anguila. ¡Papas incluidas!

SPICY SAMURAI BURGER
Nuestra icónica Sushi Burger! Pan de arroz crujiente, láminas de Salmón y Atún fresco, aguacate, lechuga, doble salsa (Sriracha Mayo + Ajo), sésamo y un toque picante. ¡Papas Incluidas!

Entradas
Kushiagues Queso 3 pzas
3 Piezas de kushiagues rellenos de queso.
Kushiagues Camarón 3 pzas
3 Piezas de kushiagues rellenos de camarón.
Kushiagues Philadelfia 3 pzas
3 Piezas de kushiagues rellenos de queso Philadelphia.
Kushiagues Kani Cangrejo 3 pzas
3 Piezas de kushiagues rellenos de kani (cangrejo).
Rollos
Rollos Primavera 3 pzas
3 Piezas de rollos crujientes rellenos de vegetales seleccionados.
Rollos Vietnamitas Atún 3 pzas
3 Piezas de rollos frescos de papel de arroz rellenos con vegetales crujientes, hierbas aromáticas y salsa hoisin de la casa.
Rollos Vietnamitas Camarón 3 pzas
3 Piezas de rollos frescos de papel de arroz rellenos con vegetales crujientes, hierbas aromáticas y salsa hoisin de la casa.
Mariscos
Camarones Tigre
Camarones empanizados con una mezcla crujiente de panko y coco rallado acompañada con salsa de mango picante.
Camarones Tempura
Camarones rebozados acompañados de vegetales.
Gohan
Gohan Especial
Arroz al vapor con pasta tampico, camarón, aguacate, kanikama y aderezo de ajonjolí.
Gohan Tampico
Arroz al vapor con pasta tampico y furikake.
Yakimeshis
Yakimeshi Pollo
Yakimeshi Mixto
Yakimeshi mixto con proteína (pollo, res, camarón).
Yakimeshi Imperial
Yakimeshi con camarón empanizado, aguacate, queso Philadelphia, tampico y salsa teriyaki.
Yakimeshi Camarón
Yakimeshi Vegetariano
Arroz frito a la plancha con vegetales, huevo, salsa de soya y especias.
Yakimeshi Arrachera
Tostadas
Tostada Wonton Salmón
Tampico, salmón, aguacate, masago, cebollín y vinagreta de la casa.
Tostada Tuna Toast
Atún, mango, cebolla morada, cilantro, mayo de chipotle en vinagreta picante y brote.
Yakitoris
Yakitori Camarón
Brocheta de pimiento, cebolla y camarón.
Rollos Clásicos
Denzel Roll
Rollo tempurizado relleno de queso Philadelphia y pollo empanizado, bañado en salsa de anguila, siracha y cebollín.
California Roll
Pepino, aguacate, surimi y queso Philadelphia con ajonjolí.
Sake Roll
Queso Philadelphia y pepino con salmón y mayonesa picante.
Tropical Roll
Camarón empanizado, queso Philadelphia, aguacate y plátano macho bañado en salsa de anguila.
Tampico Roll
Queso Philadelphia, tampico, camarón y pepino con alga y un toque de chipotle.
Empanizado de Arrachera
Queso manchego, queso Philadelphia, arrachera y aguacate empanizado con aderezo de chipotle.
Rollos Especiales
Rollo Philadelfia Empanizado
Aguacate, camarón empanizado y queso Philadelphia, cubierto con tampico, chipotle y salsa de anguila.
Dragón Roll
Camarón empanizado, queso Philadelphia y aguacate bañado en salsa de anguila con un toque de tampico, chipotle y ajonjolí.
Nikko Roll
Surimi, aguacate y queso Philadelphia, con camarón empanizado y tampico por fuera, bañado en chipotle.
Sambal Roll
Pepino, aguacate y queso Philadelphia, cubierto con topping de camarones roca en salsa spicy, sambal, anguila y ajonjolí.
Wakame Roll
Queso Philadelphia y camarón empanizado, con wakame, aguacate y ajonjolí por fuera, bañado en anguila y un toque de aceite de habanero.
Kakiage Roll
Camarón empanizado, aguacate y queso Philadelphia, con kakiage de pimiento, cebolla y zanahoria por fuera.
Rollos Gourmet
Gourmet Roll
Queso, atún y tempurizado, cubierto con aguacate, camarón a la plancha, cebollín, ajonjolí, aderezo sambal, crema de ajo y siracha.
Unagi Sea Roll
Salmón, atún y queso crema, cubierto de anguila y aguacate bañado en salsa de anguila y ajonjolí.
Nikkei Tuna Roll
Aguacate y camarón empanizado, con atún bañado en mayonesa spicy, crema de ajo, polvo de chile seco y cebollín.
Roe Avocado Roll
Atún, aguacate y queso Philadelphia, cubierto de masago, bañado en mayonesa sambal y topping de camarón empanizado, cebollín y ajonjolí.
Teriyakis
Teriyaki Camarón
Camarón a la plancha con piña, cebollín y ajonjolí en salsa teriyaki sobre arroz yakimeshi.
Teriyaki Pollo
Pollo a la plancha con piña, cebollín y ajonjolí en salsa teriyaki sobre arroz yakimeshi.
Teriyaki Arrachera
Arrachera a la plancha con piña, cebollín y ajonjolí en salsa teriyaki sobre arroz yakimeshi.
Sopas
Sopa Misoshiru
Sopa miso con cebollín, tofu y pasta lluvia.
Ramen con Camarón
Verduras en juliana, harusame y udon con camarón.
Yakisobas
Yakisoba de Arrachera
Pasta y vegetales a la plancha con arrachera en salsa tailandesa agridulce.
Yakisoba de Pollo
Pasta y vegetales a la plancha con pollo en salsa tailandesa agridulce.
Yakisoba de Camarón
Pasta y vegetales a la plancha con camarón en salsa tailandesa agridulce.
Thai Spicy
Thai Spicy con Arrachera
Pasta y pimientos mixtos con arrachera en salsa de curry y especias.
Thai Spicy con Pollo
Pasta y pimientos mixtos con pollo en salsa de curry y especias.
Thai Spicy con Camarón
Pasta y pimientos mixtos con camarón en salsa de curry y especias.
Especialidades de la Casa
Aguachile Tropical
Camarones en mezcla de limón, chile habanero y jengibre, con mango, pepino, cebolla morada y piña asada. Acompañado de tostadas wonton.
Pechuga Teriyaki
Pechuga de pollo rellena de queso manchego, brócoli y tampico, salteada en salsa teriyaki con ajonjolí.
Tako Eby 3 pzas
3 Tacos de camarón tempura con aguacate, cebolla morada, cilantro, crema de ajo y aceite picante.