Menú
MENU
aguja norteña
aguja nortella al grill con dos guarniciones a elegir
Choripan
mini pan con chorizo argentino y chimichurri 3pza
rib eye
rib eye
Hamburguesa Especial
carne de res premium cocida al grill con jitomate, lechuga, cebolla, pure de papa, champiñiones y queso gouda. acompañada de papas gajo,
tostadas de la jefa
tortilla de maiz doradas al grill con queso gratinado, guacamole y diezmillo
Aguachile del chef
DE SHORT RIB marinado en salsa de chiltepin, cebolla morada, paja de poro frito y aguacate
FELICES LOS 4
queso gratinado con chistorra, chorizo argentino, arrachera y diezmillo al grill. acompañado de 4 tortillas de harina.
mini hamburguesa
clasica con papas a la francesa
short rib
short rib al grill con 2 guarniciones a elegir
Molcajete fuego y mar
arrachera, pollo y camarones al grill con salsa roja de la casa y cebollas cambray
mariscos
pulpo fuego y mar
bañado en adobos de chiles, acompañado de pure de platano macho y papas cambray
mar al grill
camarones marinados en salsa de chipotle y papas cambray
salmon con chocolate
salmon marinado al grill bañado en adobo de la casa acompañado de verduras al grill y campiranas de camote, terminado con un toque de chocolate semi amargo y esferas de queso cabra
Camarones empanizados
Camarones empanizados con papas a la francesa y ensalada fresca. bañados en aderezo de chipotle
aguachile de camaron
camaron marinado en salsa verde, cebolla morada, paja de poros frito y aguacate
Tikin Xik
Robalo en Corte Mariposa con adobo de la casa a las brasas con guarnicion de arroz y papas a la francesa
Ceviche Fuego y Mar
Pulpo, Pescado y Camaron tomate, cebolla blanca, cebolla morada, pepino, cilantro con aderezo de la casa
Mojarra Frita
Mojarra Frita con paja de poro frito acompañado de ensalada y frijoles
Tostadas Fuego y Mar
Tostadas de maiz (2pzas) cama de guacamole, camaron empanizado. zanahoria rayada, col morada, con aderezo chipotle
infantil
Taquitos
minis de arrachera con papas francesa y guacamole
palomitas de pollo
esferas de pollo crujiente acompañado de papas a la francesa