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Arroz con Guiso(Comida china, arroz cubierto con platillo salteado)
Arroz con Cerdo Salteado Estilo Yu-Xiang
Arroz con cerdo salteado estilo Yu-Xiang, clásico sabor de Sichuan. Tiras de carne tiernas salteadas con setas negras y pimientos, bañadas en salsa agridulce aromática. Servido sobre arroz blanco esponjoso, el caldo impregna cada grano, muy sabroso y apetecible.
Arroz con Tofu Mapo
Plato clásico de Sichuan. Tofu suave bañado en salsa roja picante‑aromática con carne picada. Se sirve sobre arroz blanco caliente, su caldo espeso impregna cada grano. Con un toque picante y sabroso, es un plato rápido chino muy popular y perfecto para acompañar arroz.
Arroz con Pollo Kung Pao
Plato rápido clásico de Sichuan. Trozos de pollo tierno salteados con cacahuetes crujientes, chiles secos y cebollino, bañados en salsa agridulce ligeramente picante. Se sirve sobre arroz caliente, la salsa impregna los granos, con texturas variadas, apetitoso y perfecto para comer con arroz.
Arroz con Cerdo Salteado al Estilo Hui Guo Rou
Plato clásico tradicional de Sichuan. Trozos de cerdo con grasa y carne salteados con pimientos verdes y ajos tiernos, bañados en salsa sabrosa. Servido sobre arroz caliente, la salsa impregna los granos. La carne no resulta grasosa, aromática y muy sabrosa, un plato rápido chino muy apreciado.
Arroz con Huevo Revuelto y Tomate
Delicioso platillo casero muy popular. Huevos tiernos salteados con tomates jugosos y agridulces, su salsa roja espesa se vierte sobre arroz blanco caliente. Su sabor suave sin picante es agradable para todas las edades, un reconfortante plato rápido chino muy apreciado.
Arroz con Ternera al Curry Japonés
Arroz con ternera al curry japonés: tierna ternera con patatas y zanahorias suaves, bañadas en una salsa de curry japonés dulce y espesa. Su sabor es suave sin picante. Se sirve sobre arroz caliente, la salsa empapa cada grano. Mezcla aromas de carne y verduras, textura cremosa, salado‑dulce, llenador y reconfortante.
Arroz con Pata de Cerdo
La pata de cerdo se cuece lentamente en salsa de marinado secreta, queda brillante, tierna y no grasosa. Se sirve sobre arroz caliente bañado con su sabrosa salsa, acompañado de verduras frescas. Con un rico aroma marinado y textura jugosa, es económico y llenador, muy apreciado por todos.
Arroz con Anguila Japonesa
Arroz con anguila estilo japonés brillante y apetitoso. La anguila asada tiene piel crujiente y carne tierna, bañada en salsa dulce‑salada sobre arroz blanco. Un plato clásico japonés lleno de aroma y sabor reconfortante.
Platos Imprescindibles
Tofu Mapo
El tofu Mapo es un clásico plato de Sichuan. Se cocina tofu tierno con carne picada de ternera, chile y pimienta de Sichuan. De color rojo brillante, es picante y aromático. El tofu es suave y sabroso, ideal para acompañar el arroz, famoso mundialmente.
Granos de Res con Pimienta Negra
Granos de res con pimienta negra es un popular plato chino. Se corta la res seleccionada en cubitos, se marina y se saltea a fuego alto con espesa salsa de pimienta negra. Los cubos de carne son firmes y tiernos, con intenso aroma a pimienta, sabor salado y ligeramente picante. La salsa brillante recubre cada trozo. Es ideal para acompañar arroz, perfecto para comidas cotidianas o reuniones, muy a
Costillas al Ajo
Costillas al ajo es un popular plato casero. Las costillas de cerdo se marinan bien con ajo y otros condimentos, para después freírlas u hornearlas. Quedan doradas, con corteza tostada y carne jugosa. El intenso aroma del ajo penetra en la carne, con un sabor salado agradable. Son ideales para acompañar vino o arroz, aptas para todas las edades.
Brócoli Chino al Ajo
Brócoli chino al ajo es un plato vegetariano casero fresco y delicioso. Se lava el brócoli chino tierno, se sofríe el ajo picado en aceite caliente y se saltea rápidamente a fuego alto. Queda de un verde brillante, con un intenso aroma a ajo. Es crujiente, suave, salado y ligero, sin grasas excesivas. Conserva el dulzor natural de la verdura, abre el apetito y alivia la pesadez de otros platos. Es
Bok Choy de Shanghái con Ajo
Bok choy al ajo es un plato vegetariano casero refrescante. Se lava el bok choy, se sofríe el ajo picado en aceite caliente y se saltea a fuego alto. Queda de verde brillante con intenso aroma a ajo. Las hojas son tiernas y los tallos crujientes, de sabor salado y ligero que conserva el sabor natural de la verdura. Abre el apetito, es fácil de preparar, apto para todas las edades y muy apreciado.
Lomo Agridulce
Lomo agridulce es un clásico plato chino. Se fríen tiras de lomo de cerdo rebozadas hasta dorarlas y se bañan con salsa agridulce. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, de sabor agradable, apto para todas las edades.
Cerdo Salteado Estilo Yu‑Xiang
Plato clásico de la cocina de Sichuan, sin pescado. Se saltean tiras de cerdo tiernas con setas negras, zanahoria y pimientos, aderezados con salsa agridulce aromática. Su sabor equilibrado es muy popular, ideal para acompañar arroz blanco.
Huesos de Res con Pimienta Negra
Huesos de res con pimienta negra es un popular plato de estilo occidental chino. Se marinan los huesos de res y se fríen, luego se bañan con espesa salsa de pimienta negra. La carne es tierna y ligeramente masticable, con un aroma intenso a pimienta, sabor salado y ligeramente picante. Brillante y apetitoso, combina perfectamente con arroz o bebidas, muy apreciado por los comensales.
Camarón Empanizado con Yema de Huevo
Gambas con yema de huevo salada es un plato de la cocina Huai‑Yang. Las gambas frescas se cubren con yema de huevo salada, con un bonito color dorado. Son elásticas y tiernas, con un sabroso sabor salado. De textura variada y aspecto exquisito, es muy apreciado.
El Estofado de Ternera en Olla Pequeña
El estofado de ternera en olla pequeña es un plato casero reconfortante. Se corta la ternera en trozos y se escalda para quitar las impurezas, después se cocina a fuego lento en una olla pequeña. La carne queda tierna y jugosa con tendones blandos, el caldo es espeso y aromático. Es muy rico para mezclar con arroz, ideal para comer en otoño e invierno, perfecto para comidas familiares y reuniones.
Alimento Básico
Arroz Blanco
El arroz blanco es el alimento básico chino. Sus granos son blancos y jugosos, con aroma suave. Después de cocido, se sirve con diversos platos, indispensable en la mesa china.
Fideos de Arroz Fritos
El fideo frito es un aperitivo típico. Los fideos de arroz son suaves y elásticos, salteados a fuego alto con verduras y carne. Es aromático, sabroso y muy popular.
Fideos con Carne de Res
Fideos con carne de res es una clásica pasta china. Fideos elásticos acompañados de carne de res bien guisada y un caldo sabroso con guarniciones. Es sustancioso, rico en sabor y muy popular entre el público.
Arroz Frito de Yangzhou
El arroz frito de Yangzhou, también conocido como arroz frito con huevo de Yangzhou, es un plato clásico de la cocina Huai‑Yang. Se prepara principalmente con arroz y huevos, junto con gambas, jamón y guisantes. Los granos de arroz quedan sueltos y brillantes, con un sabor fresco y delicioso. Es un plato representativo de Yangzhou famoso en todo el mundo.
Fideos Fritos Cantoneses
Fideos salteados, con huevo, jamón, cebolla y verduras. Aromáticos y sabrosos, rápidos de preparar, con un toque callejero muy rico.
Fideos Coreanos
Fideos coreanos elásticos acompañados de huevo frito y yema líquida. La bok choy fresco aporta frescura, con caldo suave y sabroso. Una comida cálida, sencilla y deliciosa para saciar el hambre.
Postre
Leche Crujiente
Leche crujiente es un postre clásico cantonés. Se prepara con gelatina de leche rebozada y frita. Su corteza es dorada y crujiente, mientras el interior es suave y cremoso. Es dulce sin resultar empalagoso y muy apreciado por los comensales.
Bebidas
Coca Cola Original 355 ml
Coca Cola Original 355 ml
Fanta Naranja 355 ml
Fanta Naranja 355 ml
Agua Mineral Topo Chico 600 ml
Agua Mineral Topo Chico 600 ml
Coca Cola Light 355 ml
Coca Cola Light 355 ml
Coca Cola sin Azúcar 355 ml
Coca Cola sin Azúcar 355 ml
Agua Kirkland 500 ML
Agua Purificada 500 ML
