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Ensaladas de Fruta
Ensalada Especial
400 gr, fresa, manzana, melón, papaya, piña, sandía, granola y miel de abeja.
Ensalada Hipocampo
350 gr, fresa, manzana, melón, papaya, piña y sandia.
Ensalada Hipoplus
400 gr, fresa, manzana, melón, papaya, piña, sandia, granola, miel de abeja y yogurt natural.
Ensalada de Verduras
Ensalada de Pollo
Pechuga deshebrada mezclada con mayonesa, zanahorias, ejotes, sobre cama de lechugas con jitomates y huevo cocido.
Ensalada de Atún
Mezcla de atún con mayonesa, zanahoria, ejotes, sobre una cama de lechugas con jitomate y huevo cocido.
Ensalada del Chef
Pechuga de pollo en tajo cocido, jitomate, huevo cocido, tocino, queso amarillo, queso chihuahua, jamón y aderezo.
Ensalada Mediterránea
Lechuga orejona, espinaca, pepino, aceituna, jitomate, queso parmesano, aderezo y aceite de olivo.
Ensalada Brócoli
Tiernos brócolis, lechuga romana, champiñones cocidos, duraznos, trocitos de pechuga en salsa BBQ, aderezo y aceite de oliva.
Tortas Combinadas
Torta Combinada Salchicha con Huevo
Incluye aguacate, frijoles, jitomate y cebolla.
Torta Combinada Jamón con Huevo
Incluye aguacate, frijoles, jitomate y cebolla.
Torta Combinada Chorizo con Huevo
Incluye aguacate, frijoles, jitomate y cebolla.
Torta Combinada Milanesa de Pollo con Queso
Incluye aguacate, frijoles, jitomate y cebolla.
Torta Combinada Lomo Adobado con Queso
Incluye aguacate, frijoles, jitomate y cebolla.
Torta Combinada Jamón con Queso
Incluye aguacate, frijoles, jitomate y cebolla.
Torta Combinada Milanesa de Res con Queso
Incluye aguacate, frijoles, jitomate y cebolla.
Torta Combinada Chorizo con Queso
Incluye aguacate, frijoles, jitomate y cebolla.
Torta Combinada Salchicha con Queso
Incluye aguacate, frijoles, jitomate y cebolla.
Sopas
Sopa de Pollo
500 ml, pechuga fresca deshebrada, huevo cocido, zanahoria y queso oaxaca.
Pasta a la Crema
500 ml con jamón, tocino y queso cotija.
Sopa Azteca
500 ml, la tradicional a base de jitomate, totopos de maíz, chicharrón, chile pasilla, queso, crema y aguacate.
Consomé de Camarón
500 ml, con papas y zanahorias, puede contener un poco de camarón pacotilla.
Arroz con Huevo
Arroz con Huevo orde de 220 gr.
Consome de Pollo con Aguacate
500 ml, pechuga fresca deshebrada, chayote, ejote y zanahoria.
Arroz con Mole San José
Arroz con Mole San José orden de 220 gr.
Caldo Tlalpeño
500 ml, pechuga fresca deshebrada, chipotle molido, verduras, aguacate y elote.
Caldo Xóchitl
500 ml, pechuga fresca deshebrada, arroz, aguacate, cilantro y cebolla.
Tortas Especiales
Torta Especial Oaxaqueña
Chicharrón seco, jamón y quesillo.
Torta Hipocampo Especial
Milanesa de res, pierna, jamón, salchicha y quesillo.
Torta Especial RANCHERA
Milanesa de pollo, chorizo y quesillo.
Torta Especial Piamonte
Pechuga de pollo, tocino, salami, queso blanco.
Torta Especial Hipomole
Pollo deshebrado, mole San José y quesillo.
Torta Especial Lomo Adobado Especial
Lomo de cerdo, jamón, quesillo y queso amarillo.
Torta Especial Albóndigas
Carne de res molida y queso blanco.
Torta Especial Chicken Especial
Pechuga de pollo y quesillo.
Torta Especial Cancún
Milanesa de pollo, jamón y quesillo.
Torta Especial Toluqueña
Pierna, chorizo y quesillo.
Botanas
Orden de Guacamole
115 gr a 227 gr.
Orden de Nuggets de Pollo
Orden de Nuggets de Pollo orden de 220 gr.
Papas a la Francesa
Papas a la Francesa orden de 220 gr.
Tortas Sencillas
Torta Sencilla Milanesa de Pollo
Torta Sencilla Milanesa de Pollo
Torta Sencilla Huevo
Torta Sencilla Quesillo
Queso oaxaca.
Torta Sencilla Chorizo
Torta Sencilla Pierna de Cerdo
Es cocida, deshebrada y sabrosa.
Torta Sencilla Chile Relleno
Torta Sencilla Lomo Adobado
Torta Sencilla Carnitas
Pura maciza de cerdo.
Torta Sencilla Queso de Puerco
Torta Sencilla Milanesa de Res
Plancha Sincronizadas
Quesadilla de Queso
En tortilla doble de maíz o harina.
Sincronizada Normal
Jamón, quesillo, guarnición de aguacate, jitomate, rajas y cebolla. Orden de 2 tortillas de harina.
Sincronizada Adobada
Jamón, quesillo, adobo, con guarnición de guacamole, orden de 2 piezas.
Burritas
Burrita de Arrachera
Orden de 4 tortilla de harina, acompañadas de aguacate, jitomate y cebolla. Elige si deseas agregar queso.
Burrita de Milanesa de Res
Orden de 4 tortilla de harina, acompañadas de aguacate, jitomate y cebolla. Elige si deseas agregar queso.
Burrita de Cochinita Pibil
Orden de 4 tortilla de harina, acompañadas de aguacate, jitomate y cebolla. Elige si deseas agregar queso.
Burrita de Pulpo
Orden de 4 tortilla de harina, acompañadas de aguacate, jitomate y cebolla. Elige si deseas agregar queso.
Burrita de Lomo Adobado
Orden de 4 tortilla de harina, acompañadas de aguacate, jitomate y cebolla. Elige si deseas agregar queso.
Burrita de Bacalao
Orden de 4 tortilla de harina, acompañadas de aguacate, jitomate y cebolla. Elige si deseas agregar queso.
Burrita de Bistec de Pollo
Orden de 4 tortilla de harina, acompañadas de aguacate, jitomate y cebolla. Elige si deseas agregar queso.
Burrita de Milanesa de Pollo
Orden de 4 tortilla de harina, acompañadas de aguacate, jitomate y cebolla. Elige si deseas agregar queso.
Burrita de Pierna
Orden de 4 tortilla de harina, acompañadas de aguacate, jitomate y cebolla. Elige si deseas agregar queso.
Burrita de Chorizo
Orden de 4 tortilla de harina, acompañadas de aguacate, jitomate y cebolla. Elige si deseas agregar queso.
Plancha Alambres
Alambre de Res
450gr de carne de res con pimiento morrón, cebolla, tocino, quesillo, tortillas de harina, limones, salsa verde y roja.
Alambre de Pollo
450gr de pollo con pimiento morrón, cebolla, tocino, quesillo, tortillas de harina, limones, salsa verde y roja.
Alambre Mixto Pollo y Res
450 gr de res y pollo con pimiento morrón, cebolla, tocino, quesillo, tortillas de harina, limones, salsa verde y roja.
Alambre de Arrachera
450gr de arrachera con pimiento morrón, cebolla, tocino, quesillo, tortillas de harina, limones, salsa verde y roja.
Alambre Campechano Res y Chorizo
450 gr de res y chorizo con pimiento morrón, cebolla, tocino, quesillo, tortillas de harina, limones, salsa verde y roja.
Plancha Tacos
Taco de Bistec de Pollo
Taco de bistec de pollo con cebolla, cilantro, limones, salsa verde, y roja.
Taco Arrachera
Taco de carne arrachera con cebolla, cilantro, limones, salsa verde y roja.
Taco Campechano
Cebolla, cilantro, limón, salsa verde y roja.
Taco Chuleta Ahumada
Taco de chuleta ahumada con cebolla, cilantro, limones, salsa verde y roja.
Taco de Chorizo
Chorizo en tortilla con cebolla, cilantro, limones, salsa verde y roja.
Taco de Carne Enchilada
Taco de carne enchilada con cebolla, cilantro, limones, salsa verde, y roja.
Taco Cochinita Pibil
Taco de cochinita pibil con cebolla, cilantro, limones, salsa verde y roja.
Taco de Carnitas
Taco de carnitas con cebolla, cilantro, limones, salsa verde y roja.
Taco de Bistec de Res
Bistec de res en tortilla con cebolla, cilantro, limones, salsa verde y roja.
Carnes de Res
Costillas de Res
225 gr de costillas de res, acompañadas con frijoles refritos, guacamole y cebollitas cambray.
Arrachera Norteña
200 gr de arrachera con guacamole, cebollas cambray, chiles toreados, frijoles y arroz.
Carne Tampiqueña
180 gr de filete de res, rajas poblanas con cebolla, arroz, guacamole, una dobladita y frijoles refritos.
Hamburguesa Clásica
Fresca carne de res 140 gr, queso amarillo, jamón y papas fritas.
Carne Asada de Res
215 gr de carne asada con verduras cocidas y papas a la francesa.
Hamburguesa Especial
Fresca carne de res 140 gr, piña, jamón, queso amarillo, tocino y papas fritas.
Milanesa de Res
215 gr de milanesa de res, con ejotes, chayote, zanahoria y papas fritas.
Molcajete Supremo
1.6 Kg, cecina de cerdo, chorizo, pechuga asada, bistec de res, corte de arrachera, chicharrón, queso blanco, salsa, nopales y cebollas cambray.
Carnes Pescado
Filete a la Plancha
Huachinango 300 gr, sobre salsa de limón, con tronchado de lechuga, espinaca y rocío de reducción de vinagre balsámico con alcaparras sobre griego natural.
Filete al Mojo de Ajo
Huachinango 300 gr, lechuga, arroz, jitomate y aguacate.
Filete Empanizado
Huachinango 300 gr, jitomate brócoli, calabaza y queso cotija.
Filete a la Veracruzana
Huachinango 300 gr enjitomatado con cebolla sofrita, aceitunas y arroz.
Carnes Cerdo
Costillas de Cerdo BBQ
350 gr de costillas de cerdo BBQ, acompañado con frijoles y guacamole.
Costillas de Cerdo Adobadas
350 gr de costillas de cerdo adobadas, acompañadas de frijoles de la olla, cebolla morada y chile manzano.
Carnes Pollo
Milanesa de Pollo
215 gr de milanesa de pollo, con ejotes, chayote, zanahoria y papas fritas.
Pechuga a la Plancha
185 gr de pechuga, con ejotes, zanahoria, chayote y papas fritas.
Pollo con Mole San José
Pieza de muslo y pierna desfaldado, con ajonjolí y arroz.
Especialidades Hipocampo
Tacos Dorados de Pollo
4 Piezas. Crema, aguacate, lechuga, jitomate, queso rallado.
Chiles Rellenos
De queso oaxaca y queso blanco, 2 piezas en caldillo de jitomate, arroz y frijoles.
Albóndigas de Res
En caldillo de chipotle con arroz 3 piezas 80 gr.
Enchiladas Adobadas
4 Piezas. De pollo o pierna de cerdo, crema, cebolla, queso rallado.
Pozole Rojo
Pozole Rojo 700 ml.
Enfrijoladas
4 Piezas. De pollo con crema y queso rallado.
Pellizcadas
Tres piezas con frijoles, lechuga, crema y queso rallado.
Enchiladas Verdes o Rojas
4 Piezas. Con pollo, queso gratinado, queso rallado.
Tacos Dorados de Pierna
4 Piezas. De cerdo, con crema, aguacate, lechuga, jitomate y queso rallado.
Sopes Surtidos
Tres piezas, pierna, chorizo y pollo con frijoles, lechuga, crema y queso rallado.
Bebidas
Jugo Verde Mazatlán
Espinaca, guayaba, limón, piña y naranja.
Malteadas
Elige tu favorita. 300 ml.
Limonada Fresada
Limonada Fresada de 500 ml.
Agua Fresca Horchata
Agua Fresca Horchata 500 ml.
Sprite
Envase pet 600 ml.
Jugos Rojos
500 ml. Elige tu favorito.
Agua Fresca Jamaica
Agua Fresca Jamaica 500 ml.
Limonada
Limonada 500 ml.
Café
Frapuchino de sabores. 300 ml.
Coca Cola
Envase 600 ml.
Postres
Plátanos con Crema
Plátanos tabasco en rodajas con crema dulce especial y pasivas. 230 ml.
Duraznos con Crema
Duraznos con crema y pasivas 255 ml.
Stir de Granola
Yogurt natural con un toque de granola, arándano, trocitos de nuez y un badajo de mermelada listo para mezclar.
Flan Napolitano
Rebanada de 165 gr.
Ensalada Waldorf
Ensalada de apio, pasas, arándanos, manzana, nuez, piña y crema especial 350gr.
Gelatina
Gelatina de cuadritos con crema y nuez 200 ml.
Plátanos Fritos
300 gr de plátano macho con crema ácida y dulce a elección.
Fresas con Crema
Fresas con crema 190 ml.