Menú
Tortas Clásicas
Torta de Chorizo
De primera, bien frito que suelta su juguito sobre el pan, acompañado de quesillo derretido; acompañada de papas.
Torta de Milanesa de Pollo
Dorada y jugosa: pechuga de pollo empanizada al momento, servida con la combinación perfecta de quesillo; acompañada de papas.
Torta de Jamón
La tradicional, pero bien hecha: generosas rebanadas de jamón de pierna combinadas con quesillo; acompañada de papas.
Torta de Chilaquiles
Crujientes totopos bañados en nuestra salsa casera verde, coronados con crema espesa, queso fresco rallado y toques de cebolla; acompañada de papas.
Torta de Salchicha
Rodajas de salchicha a la plancha hasta quedar crujientes, montadas sobre quesillo; acompañada de papas.
Torta de Huevo
Revuelto al momento, abrazado por bastante quesillo fundido; acompañada de papas.
Tortas Especiales
Torta de Pollo con Mole Poblano
Sabor a fiesta de pueblo: pollo deshebrado tierno bañado generosamente en nuestro mole poblano artesanal, una joya de la gastronomía mexicana entre 2 panes; acompañada de papas.
Torta de Aguacate
Para los que buscan sabor sin carne: abundante aguacate cremoso como protagonista, acompañado de su elección de queso fresco o quesillo; acompañada de papas.
La Beduino
Nuestra obra maestra: una base de milanesa crujiente cubierta con queso fundido, trozos de chistorra asada y rematada con guacamole fresco; potente, quesosa y llena de sabor. Como un buen taco, pero mejor; acompañada de papas.
Torta de Jamón Serrano
Finas láminas de jamón serrano madurado, gratinadas con queso manchego suave y rodajas de jitomate fresco; sencilla, elegante y deliciosa; acompañada de papas.
Bebidas
Agua Embotellada
Refresco
Agua de Sabor
Adicionales
Orden de Guacamole
