Texas Birria & Beer “Marquesitas”
Texas Birria & Beer “Marquesitas” es un rincón gastronómico en Valle de Chalco que combina la auténtica cocina mexicana con un ambiente acogedor. Ubicado en Avenida Cuauhtémoc, este restaurante se especializa en birria, un platillo tradicional que se deshace en la boca, acompañado de cervezas artesanales que realzan su sabor. Además, las marquesitas, un delicioso postre crujiente, son el complemento perfecto para una experiencia
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Combos
Combo-Individual Birria
Coca-Cola (600ml)*1 + Consomé de Birria (1/2L)*1 + Taco de Birria Surtida*1 + Taco de Birria Maciza*2
Combo Pareja
Coca-Cola (600ml)*2 + Consomé de Birria (1/2L)*2 + Taco de Birria Maciza*4 + Quesabirria*2
Combo Quesabirria Individual
Coca-Cola (600ml)*1 + Consomé de Birria (1/2L)*1 + Quesabirria*2

Flautas de Birria + Refresco
Refresco 600 ml*1 + Orden Flautas de Birria*1 (la orden de flautas se componen de 3 taquitos dorados)

Combo Chelero
Cerveza Victoria Latón 473 Ml*3
Plato Birria Surtido+Cerveza
Plato Birria Surtida+Cerveza

Combo Barbacoa+Cerveza
3 tacos barbacoa surtida + cerveza a elegir + consomé de borrego opcional

Combo Individual a la Plancha
1 taco bistec+1 taco de pechuga+ 1 taco campechano con queso + refresco a elegir
Café
Café de Olla
café de olla 16 Oz (473 ml aprox)

Café Americano
Café americano 16 Oz (473 ml aprox)

Cervezas
Corona cero 355 ml
Cerveza Victoria Latón 473 Ml
Cerveza victoria
Corona 473 ml
Cerveza Corona
Cerveza Modelo Especial 355 Ml
Modelo especial 355ml

Cerveza Negra Modelo 355 Ml
Negra Modelo 355ml

Birria
Plato de Birria Chico
80 gramos de nuestra rica birria, sumergida en consomé de res (500ml), misma que podrás mezclar a tu gusto con salsas de la Casa, limones y verdura, desde luego que te incluye tortillas.

Orden Flautas de Birria
Son 3 flautas de birria, acompañadas por rica crema, lechuga, quesito rayado y una delicada porción de aguacate.

Flauta de Birria
Es una rica flauta, acompañada por crema, lechuga, queso rayado y unas ricas rebanadas de aguacate.

1/2 Kilo de Birria y 2 Litros de Consome
125 gramos de exquisita birria maciza y 125 de autentica birria surtida, acompañada por salsa roja, salsa verde limones y rica cebolla y cilantro.

1 Kilo de Birria y 2 Litros de Consome
500 gramos de exquisita birria maciza y 500 de autentica birria surtida, acompañada por salsa roja, salsa verde limones y rica cebolla y cilantro.

Consomé de Birria (1/2L)
Auténtico consomé de birria, con ricos garbanzos y arroz.

Consomé de Birria (1L)
Auténtico consomé de birria con garbanzos y arroz.

Plato de Birria Maciza Grande
145 gramos de nuestra rica birria, sumergida en consomé de res (750ml), misma que podrás mezclar a tu gusto con salsas de la Casa, limones y verdura, desde luego que te incluye tortillas.
Plato Birria Surtido Grande
145 gramos de birria surtida

Taco de Birria Maciza
Tortilla de maíz, ( 2 piezas) al vapor con una rica porción de birria maciza de res ( 70 gramos ), salsas por separado.

Cabeza de Res
Taco de Ojo de Cabeza de Res
Rica porción de ojo de cabeza de res en tortilla de maíz al vapor.

Taco de Lengua
Exquisita lengua de res en tortilla de maíz al vapor.

Taco de Cachete de Cabeza de Res
Exquisita porción de cachete de la cabeza de res al vapor.

Taco de Maciza de Res
Exquisita porción de maciza de cabeza de res en tortilla de maíz al vapor.

1 Kilo Cabeza Res+2 Litros Consomé
500 gramos cabeza surtida y 500 gramos de cabeza maciza

1/2 Kilo Cabeza Res+2 Litros Consomé
250 gramos cabeza surtida y 250 gramos de cabeza maciza

Taco de Surtida Cabeza de Res
Rico taco de surtida de cabeza de res en tortilla al vapor.

Tacos a la Plancha
Taco Campechano
Una rica porción de longaniza y suadero en tortilla de maíz con ricas papas.

Taco de Chuleta
Chuleta ahumada en tortilla de maíz con ricas papas.

Taco de Suadero
Rica porción de suadero en tortilla de maíz con ricas papas.

Taco de Longaniza
Rica porción de longaniza en tortilla de maíz con ricas papas.

Taco Campechano Con Queso
Suadero, longaniza y queso Oaxaca derretido en una rica tortilla de maíz, acompañada de ricas papas.
Taco de Bistec
Bistec de res en tortilla de maíz con ricas papas.
Taco de Pechuga
Pechuga de pollo en tortilla de maíz con ricas papas.
Extras
Orden de Papas a la Francesa
Crujientes papas a la francesa, saladitas.
Flautas Queso Oaxaca (4)
4 tacos dorados chicos de queso oaxaca

Bebidas
Sangría Señorial (600ml)

Limonada Mineral (1L)
Coca-Cola (600ml)
Sidral Mundet (600ml)
Sprite 600 ml
Agua de Jamaica 1 Lt.
Fresca 600 ml
Fanta 600 Ml
Coca Cola sin Azúcar 600 ml
Jugo del Valle Mango 340ml
Jugo de mango

Grupos modificadores (No Borrar)
Refresco 600 ml
