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Alambres
Alambre Richards
Chile morrón, cebolla, carne al pastor, suadero, longaniza, queso fundido y con 10 tortillas de maíz. (Porción para 3 personas)
Alambre de Suadero
Chile morrón, cebolla, carne de suadero, queso fundido, acompañados con 10 tortillas de maíz. (Porción para 4 personas)
Alambre del Alpastor
Chile morrón, cebolla, piña, carne al pastor y queso fundido, cebollitas de cambray y nopales, acompañado con 10 tortillas de maíz. (Porción para 4 personas)
Complementos
Vaso de Salsa Habanero
Salsa de habanera y aguacate
orden de nopales
Vaso de Salsa Roja
Salsa de habanera y aguacate
orden de cebollita
Tacos
Taco de Bistec
Taco de bistec con tortilla grande, nopales y cebollitas cocidas, verdura y salsa.
Taco de Cabeza
Taco con tortilla grande, carne de cabeza, verdura y salsa.
Taco Grande de Pechuga
Taco de tortilla grande con pechuga, cebolla y nopales cocidos, verdura y salsa.
Taco de Campechano
Taco con tortilla grande de longaniza y suadero, verdura y salsa.
Taco de Pechuga con Longaniza
Taco de tortilla de pechuga con longaniza, papas y nopales cocidas, verdura y salsa.
Taco de Bistec con Longaniza
Taco con tortilla grande de bistec con longaniza, cebolla y nopal cocidos, verdura y salsa.
Taco de Suadero en Trozo
Suadero en trozo
Taco de Longaniza
Tortilla de maíz, con longaniza y verdura
Taco de Suadero
Taco Al Pastor
Bebidas
Agua de Horchata
Agua de horchata 1 lt.
Agua de Jamaica
Agua de Jamaica 1lt
Carne Por Kilo
1 Kilo de Carne al Pastor
Un kilo de carne de al pastor acompañado con 15 pares de tortillas de maíz, verdura y salsas.
1 Kilo de al Pastor, Suadero y Longaniza
Un kilo de carne de al pastor, suadero y longaniza acompañado con 15 pares de tortillas de maíz, verdura, nopales, cebollitas de cambray y salsa.
1 Kilo de Longaniza
Un kilo de carne de longaniza acompañado con 15 pares de tortillas de maíz, verdura, nopales, cebollitas de cambray y salsa.
1 Kilo de Suadero
Un kilo de suadero acompañado de 15 pares de tortillas, salsa y verdura.
1 Kilo de Suadero-Longaniza
Un kilo de suadero y longaniza, acompañado por verduras, salsas y 15 pares de tortillas.
1 Kilo de Suadero-al Pastor
Suadero y longaniza al pastor por kilo acompañado por salsas, verduras, 15 pares de tortillas.
Tacos con Tortilla de Harina
Taco de Suadero con Tortilla de Harina
Taco de suadero con tortilla de harina, verdura y salsa.
Taco de Pastor con Tortilla de Harina
Taco de pastor con tortilla de harina, verdura y salsa.
Taco de Longaniza con Tortilla de Harina
Taco de longaniza con tortilla de harina, verdura y salsa.
Taco Campechano con Tortilla de Harina
Taco con tortilla de harina con longaniza y suadero, verdura y salsa.
Orden de Quesadillas
3 Piezas de quesadillas en tortilla de harina.
Gringas
Gringa de al Pastor
Tortilla de harina, carne de pastor, queso y piñ
Gringa Campechana
tortilla de harina, quieso y carne de suadero y longaniza
Gringa de Suadero
tortila de harina, con queso y carne de suadero
Gringa de Longaniza
tortilla de harina, con queso y longaniza
Tortas con Quesillo
Torta al Pastor con Quesillo
Pan telera, carne de al pastor, quesillo, verdura, salsa, aguacate, jitomate.
Torta Campechana con Quesillo
Pan telera, longaniza, suadero, quesillo, verdura, salsa, aguacate, jitomate.
Torta de Suadero con Quesillo
Pan telera, suadero, quesillo, verdura, salsa, aguacate, jitomate.
Torta de Longaniza con Quesillo
Pan telera, longaniza, quesillo, verdura, salsa, aguacate, jitomate.
Volcanes
Volcan de al Pastor
Tortilla dorada, con carne de pastor y queso derretido
Volcan Campechano
tostada con carne de longaniza, suadero queso aguacate y jitomate
Volcan de Longaniza
tostada con carne de longaniza, queso aguacate y jitomate
Volcan de Suadero
tostada con carne de suadero, queso, aguacate y jitomate
Tortas Sencillas
Torta de Longaniza
pan (telera), con carne de longaniza, jitomater, aguacate, cilantro y cebolla
Torta de al Pastor
pan (telera), con carne de pastor, jitomater, aguacate, cilantro y cebolla
Torta de Suadero
pan (telera), con carne de suadero, jitomater, aguacate, cilantro y cebolla
Torta Campechana
pan (telera), con carne de suadero-longaniza, jitomater, aguacate, cilantro y cebolla
Nopal con Queso
Taco de Nopal con Queso
Taco de nopal con queso