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Papas
Papa al Pastor
Delicioso pure preparado con carne al pastor gratinado con quesillo. Acompañado con totopos o tortillas, salsas, limones y cebollitas con habanero.
Alambres
Alambre de Arrachera
Arrachera guisada con cebolla, pimientos y tocino. Gratinado con quesillo. Acompañado de cebollitas cambray, salsas, limones y tortillas.
Alambre al Pastor
Carne al Pastor guisada con cebolla, pimientos y tocino. Gratinado con quesillo. Acompañado de salsas limones y tortillas.
Alambre Campechano
Bistec y Longaniza guisados con cebolla, pimientos, y tocino, gratinado con quesillo. Acompañado de salsas, limones y tortillas.
Alambre de Suadero
Suadero guisado con cebolla, pimientos y tocino, gratinado con quesillo. Acompañado de salsas, limones y tortillas.
Alambre de Longaniza
Longaniza doradita y guisada con cebolla, pimientos y tocino, gratinado con quesillo. Acompañado de salsas, limones y tortillas.
Especialidades
Bistocino
Bistec de res guisado con cebolla y tocino. Gratinado con quesillo. Acompañado con salsas, limones y tortillas.
Hawaiana
Carne al pastor guisada con jamón y piña. Gratinada con quesillo. Acompañada con salsas, limones y tortillas.
Carnes
Carne al Pastor por Cuarto
1/4 de carne al pastor acompañado de cebolla, cilantro, piña, limones, tortillas y salsas.
Carne al Pastor por Kilo
1k de carne al pastor. Acompañado de cebolla, cilantro, piña, salsas y tortillas.
Carne al Pastor por Medio Kilo.
1/2 k de carne al pastor acompañado de cebolla, cilantro, piña, limones, tortillas y salsas.
Tacos con tortilla de Maíz
Taco de Suadero
Acompañado de cebolla, cilantro, nopalitos asados y cebollita cambray.
Taco de Arrachera
Acompañado de cilandro, cebolla , nopalitos asados y cebollita cambray
Taco al Pastor
Acompañado de cilantro, cebolla, piña y cebollita cambray.
Taco de Longaniza
Acompañado de cebolla, cilantro. nopalitos asados y cebollita cambray
Taco Campechano
Acompañado con cebolla, cilantro, nopalitos asados y cebollita cambray.
Taco de Alambre
Bistec guisado con cebolla, pimientos y tocino . Gratinado con quesillo.
Tacos con Tortilla de harina.
Taco de Harina Pastor
Acompañado de cebolla, cilantro , piña, aguacate y cebollita cambray
Taco de Harina de Alambre
Bistec guisado con cebolla y pimientos gratinado con quesillo.
Taco de Harina de Longaniza
Acompañado de cebolla, cilantro, aguacate, nopalitos asados y cebollita cambray
Taco de Harina de Suadero
Acompañado de cebolla, cilantro, aguacate, nopalitos asados y cebollita cambray
Taco de Harina de Arrachera
Acompañado de cebolla, cilantro, aguacate, nopalitos sados y cebolla cambray
Taco de Harina Campachano
Acompañado cebolla, cilantro, aguacate, nopalitos asados y cebollita cambray
Gringas
Gringa de Pastor
Acompañada de cebolla, cilantro, piña y aguacate. Pastor gratinado con quesillo.
Gringa Campechana
Dos tortillas de harina con longaniza y bistec gratinado con quesillo. Lleva cebolla, cilantro y aguacate. Acompañada de nopalitos o cebollita cambray, limones y salsas.
Gringa de Arrachera
Dos tortillas de harina con arrachera gratinada con quesillo. Lleva cebolla, cilantro y aguacate. Acompañada de nopalitos o cebollita cambray, limones y salsas.
Gringa con Longaniza
Dos tortillas de harina con longaniza doradita gratinada con quesillo. Lleva cebolla, cilantro y aguacate. Acompañada de nopalitos o cebollita cambray, limones y salsas.
Burritos
Burrito de Suadero
Tortilla burrera con suadero gratinado con quesillo. Base de frijoles, cebolla, cilantro y aguacate. Acompañado de nopalitos asados o cebollita cambray, limones y salsas.
Burrito al Pastor
Tortilla burrera con carne al pastor gratinado con quesillo, base de frijoles, cebolla, cilantro, aguacate y piña. Acompañado de nopalitos asados o cebollita cambray, limones y salsas.
Burrito con Longaniza
Tortilla burrera con longaniza doradita gratinado con quesillo. Base de frijoles, cebolla, cilantro y aguacate. Acompañado de nopalitos asados o cebollita cambray, limones y salsas.
Burrito de Arrachera
Tortilla burrera con arrachera gratinado con quesillo. Base de frijoles, cebolla, cilantro y aguacate. Acompañado de nopalitos asados o cebollita cambray, limones y salsas.
Burrito Campechano
Tortilla burrera con bistec y longaniza gratinado con quesillo. Base de frijoles, cebolla, cilantro y aguacate. Acompañado de nopalitos asados o cebollita cambray, limones y salsas.