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SNAKS
BONELESS
BONELESS
ALITAS
ALITAS
PAPAS A LA FRANCESA
PAPAS A LA FRANCESA
TACOS
TACO DE BISTEC
Taco de bistec de res a la parrilla, jugoso y lleno de sabor, preparado al momento y servido en tortilla caliente.
CACHETE
“Taco de cabeza de res, cocida al vapor con especias para lograr una textura suave y llena de sabor, servido en tortilla caliente y acompañado de cebolla y cilantro fresco.”
DORADITO DE PASTOR
“Crujiente doradito de pastor, taco enrollado y dorado a la plancha, con salsa picosita y coronado con piña para un contraste irresistible.”
CORIZO ARGENTINO
“Taco de chorizo argentino, bien jugoso y con un sabor intenso, servido en tortilla caliente y acompañado de cebolla y cilantro fresco,”
MACIZA
“Taco de cabeza de res, cocida al vapor con especias para lograr una textura suave y llena de sabor, servido en tortilla caliente y acompañado de cebolla y cilantro fresco.”
TACO DE CHULETA
Taco de chuleta de cerdo, dorada a la plancha jugosa y llena de sabor, servido en tortilla caliente.
TRIPA DORADA
“Taco de tripa de res, cocida a fuego lento y terminada en la parrilla hasta quedar perfectamente doradita, acompañada de cebolla y cilantro fresco.”
LENGUA
Taco de lengua de res, cocinada lentamente hasta lograr una textura suave y jugosa, servida en tortilla caliente.
OJO
“Taco de cabeza de res, cocida al vapor con especias para lograr una textura suave y llena de sabor, servido en tortilla caliente y acompañado de cebolla y cilantro fresco.”
TRIPA
“Taco de tripa de res, cocida a fuego lento para intensificar su sabor, coronado con cebolla picada y cilantro fresco.”
LOS ANTOJITOS
HUARACHES CON CARNE
Huarache de masa de maíz recién echo, dorado o suave a tu gusto, con base de frijoles, nopales, queso rallado y la carne de tu elección.
CONSOME DE RES
Consomé casero de res preparado con garbanzo, papa y zanahoria, servido bien calentito y lleno de sabor.
FRIJOLES CHARRO
Frijoles charros de la olla, preparados con tocino y salchicha, servidos calientitos y llenos de sabor.
POZOLE
Tradicional pozole preparado con maíz cacahuazintle y carne suave, servido bien caliente y acompañado de lechuga, rábanos, cebolla, limón y orégano.
QUESADILLA CON CARNE
Deliciosa quesadilla de masa de maíz recién hecha, con carne de tu elección. Agrégale queso y hazla aún mejor.
QUESADILLAS DE GUISADO
Deliciosa quesadilla de masa de maíz recién hecha, con el guisado de tu elección. Agrégale queso y hazla aún mejor.
SOPES
Sope de maíz al momento, con una base de frijoles, nopales, queso rallado y tu elección de carne o guisado.
GORDITAS
Gordita de maíz recién echa, bien servida con nopales, queso rallado y la carne o guisado que tu elijas.
HUARACHE DE GUISADO
Huarache de masa de maíz recién echo, dorado o suave a tu gusto, con base de frijoles, nopales, queso rallado y el guisado de tu elección.
NUESTRA PARRILLA
TORTAS PARRILLERAS
Tortas parrilleras en telera chica, preparada con carne de tu elección y queso fundido.
CHORIQUESO
Chorizo con queso fundido, acompañado de 4 tortillas de harina.
ORDEN DE COSTILLA CON QUESO
Rica costilla a la plancha con queso gratinado y acompañada con 4 tortillas de harina.
GRINGA
DELICIOSA ORDEN DE CARNE AL PASTOR CON QUESO FUNDIDO, ACOMPAÑADA CON 4 TORTILLAS DE HARINA.
ORDEN DE BISTEC CON QUESO
Bistec jugoso a la plancha con queso fundido. Acompañado de 4 tortillas de harina suaves y calientes.
ORDEN DE POLLO CON QUESO
Pechuga de pollo a la parrilla con queso gratinado y 4 tortillas de harina
TACOS SUIZOS
TACOS SUIZOS
QUESADILLA
Deliciosa quesadilla de tortilla de harina con abundante queso fundido, dorada al momento.
LAS TORTAS
OAXAQUEÑA
Torta oaxaqueña preparada con jamón y una mezcla de queso amarillo y Oaxaca, fundidos al momento, cremosa y llena de sabor.
SUIZA
Torta suiza preparada con pierna española, jamón y Oaxaca bien fundido.
TRAILERA
Con salchicha bien doradita, queso Oaxaca perfectamente derretido y un toque de piña en almíbar que le da un giro irresistible.
TOLUQUEÑA
Torta toluqueña cargada con chorizo, huevo, jamón y queso Oaxaca fundido, una combinación llena de sabor.
THALIA
Una combinación poderosa de pierna española, milanesa crujiente de la casa recién echa y pechuga de pollo fresca, todo perfectamente combinado para un sabor irresistible.
JAPONESA
Torta japonesa bien servida con cecina picosita, pechuga de pollo fresca y queso oaxaca bien derretido
ALEMANA
Deliciosa torta preparada con cecina picosita, pierna y queso Oaxaca fundido.
DELICIOSA
Preparada con salchicha, jamón y doble queso (Oaxaca y amarillo) bien fundido.
FRANCESA
Torto bien servida con pierna, milanesa preparada al momento y queso blanco rebanado.
NORTEÑA
Preparada con milanesa de la casa, chorizo bien dorado y queso Oaxaca fundido, una combinación intensa y llena de sabor.
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA MICHOACANA
Hamburguesa michoacana con suave pan brioche, carne de res a la parrilla, jamón, tocino crujiente y doble queso (Oaxaca y amarillo) derretidos, con un toque de aguacate fresco, acompañada de papas a la francesa.
HAMBURGUESA CLASICA
Hamburguesa clásica preparada con pan brioche, carne de res a la parrilla y vegetales frescos, servida con papas a la francesa crujientes.
HAMBURGUESA TEXANA
Hamburguesa texana con pan brioche dorado, jugosa carne de res a la parrilla, jamón, tocino dorado y una mezcla de queso amarillo y queso Oaxaca fundidos, combinada con chorizo de la casa lleno de sabor, servida con papas a la francesa crujientes.
HAMBURGUESA NORTEÑA
Hamburguesa norteña con pan brioche, carne de res a la parrilla, jamón, tocino crujiente y doble queso (amarillo y oaxaca) derretidos, acompañada de huevo estrellado para un toque casero irresistible, servida con papas a la francesa.
HAMBURGUESA SUPREMA
“Con todo + doble carne”. Hamburguesa suprema con pan brioche dorado, doble carne de res a la parrilla, jamón, tocino dorado y una mezcla irresistible de queso amarillo y Oaxaca derretidos, servida con papas a la francesa crujientes.
HAMBURGUESA RANCHERA
Hamburguesa ranchera con pan brioche dorado, jugosa carne de res a la parrilla, jamón, tocino crujiente y queso amarillo bien fundido, servida con papas a la francesa recién hechas.
HAMBURGUESA ARABE
Hamburguesa árabe con pan brioche dorado, jugosa carne de pastor al carbón con ese sabor tradicional, jamón, tocino dorado y una mezcla de quesos (amarillo y Oaxaca) combinada con piña en almíbar, servida con papas a la francesa crujientes.
HAMBURGUESA DOBLE QUESO
Hamburguesa doble queso con pan brioche dorado, jugosa carne de res a la parrilla, queso amarillo y queso Oaxaca perfectamente fundidos, servida con papas a la francesa crujientes.
HAMBURGUESA SUCULENTA
Hamburguesa suculenta con pan brioche dorado, jugosa carne de res a la parrilla, jamón, tocino crujiente, queso amarillo y queso Oaxaca fundidos, con chorizo argentino lleno de sabor, servida con papas a la francesa crujientes.
HAMBURGUESA DELICIOSA
Hamburguesa deliciosa con pan brioche dorado, jugosa carne de res a la parrilla, jamón, tocino dorado y una mezcla de queso amarillo y oaxaca fundidos, combinada con salchicha dorada, servida con papas a la francesa crujientes.
PARA ACOMPAÑAR
AGUA DE HORCHTA
Agua de horchata casera, elaborada desde cero con arroz, vainilla y el equilibrio perfecto de ingredientes para un sabor autentico y refrescante.
REFRESCOS
Refrescos de lata de lata bien fríos, el complemento perfecto para cualquier antojo.
AGUA DEL DIA
Agua del día, una opción fresca y natural que cambia diariamente para sorprenderte con nuevos sabores.
AGUA DE JAMAICA
Agua de Jamaica casera preparada con flor natural y el toque especial de la casa, con un sabor fresco y autentico.
AGUA DE LIMON CON CHIA
Agua de limón con chía, naturalmente refrescante, con un toque cítrico vibrante y semillas de chía que la hacen única.
