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Tacos
Taco de Suadero
Taco de suadero, servido en tortilla taquera de maíz.
Taco de Lengua
Taco de lengua de res, servido en tortilla taquera de maíz.
Taco Campechano
Taco de suadero y longaniza, servido en tortilla taquera de maíz.
Taco de Longaniza
Taco de longaniza, servido en tortilla taquera de maíz.
Taco de Pastor
Taco de carne al pastor estilo Jalisco, servido en tortilla taquera de maíz con piña.
Taco de Cabeza
Taco de surtida servido en tortilla taquera de maíz.
Taco de Tripa
Taco de tripa bien doradita, servido en tortilla taquera de maíz.
Tortas
Torta Campechana
Torta de suadero con longaniza.
Torta de Tripa
Torta de tripa.
Torta de Chuleta Fresca de Cerdo
Torta de chuleta fresca de cerdo.
Torta de Pastor
Torta de pastor estilo Jalisco.
Torta de Suadero
Torta de suadero.
Torta de Lengua
Torta de lengua de res al vapor.
Torta de Longaniza
Torta de longaniza.
Torta de Arrachera
Torta de arrachera de res marinada.
Torta de Bistec
Torta de bistec de res.
Torta de Cabeza
Torta de cabeza de res al vapor.
Entradas
Queso Fundido con Champiñones
Combinación de quesos fundidos, acompañados de champiñones y cuatro tortillas de harina o maíz a elegir.
Queso Fundido con Longaniza
Combinación de quesos fundidos, acompañados de longaniza y cuatro tortillas de harina o maíz a elegir.
Frijoles Charros
Frijoles preparados con el sazón de la casa.
Queso Fundido Sencillo
Combinación de quesos fundidos, acompañados de cuatro tortillas de harina o maíz a elegir.
Quesos
Queso Carne
Dos tortillas de harina acomodadas en forma de taco, chuleta fresca, tocino, cebolla asada y queso.
Suadero Queso
Dos tortillas de harina acomodadas en forma de taco, suadero y queso.
Champiqueso
Dos tortillas de harina acomodadas en forma de taco, champiñones, cebolla asada y queso.
Pastor Queso
Dos tortillas de harina acomodadas en forma de taco, carne al pastor y queso.
Tacos de Parrilla
Taco de Bistec
Taco de bistec, servido en tortilla grande de maíz o harina a elegir.
Taco de Costilla
Taco de costilla de res, servido en tortilla grande de maíz o harina a elegir.
Taco de Arrachera
Taco de arrachera de res marinada, servido en tortilla grande de maíz o harina a elegir.
Taco de Champiñones
Taco de champiñones asados, servido en tortilla grande de maíz o harina a elegir.
Taco de Chuleta de Puerco
Taco de chuleta fresca de puerco, servido en tortilla grande de maíz o harina a elegir.
Taco de Nopal
Taco de nopal, servido en tortilla grande de maíz o harina a elegir.
Gringas
Gringa de Longaniza
Tortillas de harina en forma de sincronizada, longaniza, queso y salsa a elección.
Gringa de Pastor
Tortillas de harina en forma de sincronizada, pastor, piña, queso y salsa a elección.
Gringa Campechana
Tortillas de harina en forma de sincronizada, suadero y longaniza, queso y salsa a elección.
Gringa de Suadero
Tortillas de harina en forma de sincronizada, suadero, queso y salsa a elección.
Gringa de Costilla
Tortillas de harina en forma de sincronizada, costilla de res, queso y salsa a elección.
Gringa de Champiñones
Tortillas de harina en forma de sincronizada, champiñones, queso y salsa a elección.
Gringa de Bistec
Tortillas de harina en forma de sincronizada, bistec, queso y salsa a elección.
Gringa de arrachera
Tortillas de harina en forma de sincronizada, arrachera de res marinada, queso y salsa a elección.
Volcanes
Volcán de Nopal
Tortilla taquera de maíz hecha tostada, nopal y queso gratinado.
Volcán de Champiñones
Tortilla taquera de maíz hecha tostada, champiñones asados y queso gratinado.
Volcán de Tripa
Tortilla taquera de maíz hecha tostada, tripa y queso gratinado.
Volcán de Arrachera
Tortilla taquera de maíz hecha tostada, arrachera marinada y queso gratinado.
Volcán Sencillo
Tortilla taquera de maíz hecha tostada, proteína a elegir y queso gratinado.
Volcán de Bistec
Tortilla taquera de maíz hecha tostada, bistec y queso gratinado.
Volcán de Chuleta
Tortilla taquera de maíz hecha tostada, chuleta fresca de puerco y queso gratinado.
Volcán de Lengua
Tortilla taquera de maíz hecha tostada, lengua y queso gratinado.
Extras
Nopal
Pieza de nopal.
Orden de Limones Extra
Cinco piezas de limón entero.
Orden de Tortillas de Maíz
Orden de cinco tortillas.
Orden de Cebollitas
Orden de seis cebollitas cambray.
Orden de Cebollitas y Nopales
Orden de seis cebollitas cambray y tres piezas de nopal.
Orden de Tortillas de Harina
Cinco tortillas de harina.
Orden de Salsa Extra
Doscientos treinta mililitros de salsa a elegir.
Alambres
Alambre de Bistec
Base de chile morrón y cebolla asada, bistec, tocino y queso, acompañado de siete tortillas de maíz o harina.
Alambre Hawaiano
Base de chile morrón y cebolla asada, piña, chuleta, tocino y queso, acompañado de siete tortillas de maíz o harina.
Alambre de Pastor
Base de chile morrón y cebolla asada, pastor y queso, acompañado de siete tortillas de maíz o harina.
Alambre Norteño
Base de chile morrón y cebolla asada, champiñones, chuleta, bistec, chorizo, tocino y queso, acompañado de siete tortillas de maíz o harina.
Alambre de Arrachera
Base de chile morrón y cebolla asada, arrachera de res marinada y queso, acompañado de siete tortillas de maíz o harina.
Alambre Zarape
Base de chile morrón y cebolla asada, bistec, chuleta, chorizo, tocino y queso, acompañado de siete tortillas de maíz o harina.
Alambre Vegetariano
Base de chile morrón y cebolla asada, champiñones, nopales, piña y queso, acompañado de siete tortillas de maíz o harina.
Bebidas
Refresco de Lata
Tepache 1 L
bebida a base de naranja piña y tamarindo fermentados
Agua de Piña con Menta
Agua de Horchata con Fresa
1 Litro de agua de horchata con fresa.
Aguas Hechas al Momento
Agua de Alfalfa
1 Litro de agua de alfalfa con piña, guayaba y pingüica.
Agua de Avena
1 Litro de agua de avena.
Agua de Limón
1 Litro de agua de limón con chia.
Jugo de Betabel
1 Litro de jugo de betabel hecho al momento.
Agua de Maracuyá
1 Litro de agua de maracuyá.
Agua de Apio combinada
1 Litro de agua de apio, limón y piña.
Licuado de Fresa
1 Litro de licuado de Fresa
Licuado de Mamey
1 Litro de licuado de mamey.
Agua de Piña
1 Litro de agua de piña.
Agua de Fresa Combinada
1 Litro de agua de fresa, guanábana y maracuyá.