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COMBOS
PROMO AL PASTOR
5 tacos al pastor y 1/2 litro agua de tamarindo

Combo barrio
1 gringa de pastor + 1 boing 355 ml a escoger (mango o guayaba)

Combo High Choice
Taco Patrono (taco de picaña en harina con queso) 1/2 litro de agua a elegir entre tamarindo y horchata

Entradas
Guacamole
Bowl con guacamole de la casa.

Queso Fundido con Champiñones
Queso amarillo con champiñones fundido, acompañado de 3 tortillas de harina.

Tripadillas
Tortilla de maíz frita, 3 pz, rellenas de quesillo y tripa.

Cebollitas Cambray
Cebollas cambray asadas.

Queso Fundido con Longaniza
Queso amarillo con longaniza fundido, acompañado de 3 tortillas de harina.

Queso Fundido Natural
Queso amarillo fundido, acompañado de 3 tortillas de harina.

Nopales a la Mexicana
Nopales con pico de gallo de la casa.

Papas Santas
A la francesa con salsa cremosa picante y 50 gr de suadero

Chicharrón de Queso
Crujiente queso gouda a la plancha.

Sopas
Sopa de Tortilla
Sopa con trozos de tortilla de maíz, aguacate, chicharrón seco y crema.

Consomé de Carne
Caldo caliente con trozos de carne de res.

Gringas y Pitas
Gringa de Arrachera
Tortilla de harina, rellena de queso y carne de arrachera, 1 pz.

Gringa de Pastor
Tortilla de harina, rellena de queso y carne de pastor, 1 pz.

Pita de Bistec
Pan estilo pita con carne de bistec, 1 pz.

Gringa de Bistec
Tortilla de harina, rellena de queso y carne de bistec, 1 pz.

Gringa de Suadero
Tortilla de harina, rellena de queso y carne de suadero, 1 pz.

Pita de Suadero
Pan estilo pita con carne de suadero, 1 pz.

Pita de Arrachera
Pan estilo pita con carne de arrachera, 1 pz.

Pita de Pastor
Pan estilo pita con carne de pastor, 1 pz.

Tortas
Maya
Torta, rellena de cochinta, 1 pz

Torta de Pastor
Torta, rellena de pastor, 1 pz.

Gorda
Torta, rellena de carnitas, 1 pz.

Torta de Milanesa de Pollo
Torta, rellena de milanesa de pollo, 1 pz.

Torta de Suadero
Torta, rellena de suadero, 1 pz.

Torta de Milanesa de Res
Torta, rellena de milanesa de res, 1 pz.

Alambres
Alambre de Suadero
Alambre con suadero, porción personal.

Alambre de pollo

Alambre Campechano
Alambre con bistec y pastor, porción personal.

Alambre de Pastor
Alambre con carne de pastor, porción personal.

Alambre de bistec

Alambre de Arrachera
Alambre con arrachera, porción personal.

Costras
Costra de Arrachera
Costra de queso, rellena de arrachera, 1 pz.

Costra Campechana
Costra de queso, rellena de pastor y bistec, 1 pz.

Costra de Suadero
Costra de queso, rellena de suadero, 1 pz.

Costra de Pastor
Costra de queso, rellena de pastor, 1 pz.

Volcanes
Volcan de Pollo

Volcan de Bistec

Volcan Vegetariano

Volcán de picaña

Volcan de Arrachera

Volcan de suadero

Volcan Pastor

Especialidades
Burrito Santo Patron
Tortilla de harina burrera, frijoles, guacamole, suadero, longaniza, queso, cebolla y cilantro.

Taco Patrono

Tacos placeros

Taco Burgo
Montada sobre pan pita o tortilla de harina, mezcla de piña, tocino, chuleta, queso, guacamole y frijoles.

San Taco
Tortilla de harina, frijoles, bistec, queso y papas a la francesa encima.

Taco Vegetariano
Pimientos, champiñones, cebolla, nopal y queso.

Tacos clásicos
Taco Campechano
Tortilla de maíz con suadero y longaniza, cilantro y cebolla, 1 pz.

Taco de Tripa con queso
Tortilla de maíz con tripa y queso, cilantro y cebolla, 1 pz.

Taco de Pastor
Tortilla de maíz con pastor, piña, cilantro y cebolla, 1 pz.

Taco de Suadero
Tortilla de maíz con suadero, cilantro y cebolla, 1 pz.

Taco de Cabeza con queso
Tortilla de maíz con cabeza de res y queso, cilantro y cebolla, 1 pz.

Taco de Lengua
Tortilla de maíz con lengua, cilantro y cebolla, 1 pz.

Taco de Longaniza
Tortilla de maíz con longaniza, cilantro y cebolla, 1 pz.

Taco de Lengua con queso
Tortilla de maíz con lengua y queso, cilantro y cebolla, 1 pz.

Taco de Pastor con queso
Tortilla de maíz con pastor y queso, piña, cilantro y cebolla, 1 pz.

Taco de Tripa
Tortilla de maíz con tripa, cilantro y cebolla, 1 pz.

Al carbón
Taco de Costilla con queso
Tortilla de maíz con costilla y queso, cilantro y cebolla, 1 pz.

Taco sirloin

Taco de Rib Eye con queso
Tortilla de maíz con rib eye y queso, cilantro y cebolla, 1 pz.

Taco de Cecina con queso
Tortilla de maíz con cecina y queso, cilantro y cebolla, 1 pz.

Taco de Rib Eye
Tortilla de maíz con rib eye, cilantro y cebolla, 1 pz.

Taco de Arrachera con queso
Tortilla de maíz con arrachera y queso, cilantro y cebolla, 1 pz.

Taco Gaonera con queso

Taco gaonera

Taco de picaña

Taco de Pollo
Tortilla de maíz con pollo, cilantro y cebolla, 1 pz.

Extras Alimentos
Chicharron Seco

Aguacate

Quesadilla de maiz
Tortilla de harina con mezcla de queso

Chiles toreados

Crema

Quesadilla de harina

Postres
Flan San Burgos
Flan napolitano, cremoso y suave, con caramelo.

Pie de Limón
Vaso pequeño de pie de limón receta de la casa.

Arroz con Leche
Arroz con leche y canela receta secreta de san burgos.

Tapioca Coco
Tapioca inflada con crema de coco.

Refrescos
Coca Cola Zero

Agua Embotellada
Boing Mango
Bebida de vidrio 355 ml

Sidral Mundet 355 ml
Refrescos

Boing Guayaba
Bebida de vidrio 355 ml

Coca Cola

Aguas Frescas 1/2
Pepino con Limón 1/2
Receta de la casa.

Jamaica 1/2
Receta de la casa.

Horchata 1/2
Receta de la casa.

