Sushi Roll (Perinorte)
Sushi Roll (Perinorte) es un rincón gastronómico en Cuautitlán Izcalli que deleita a los amantes de la cocina japonesa. Ubicado en Hacienda de Sierra Vieja 2, este restaurante ofrece una amplia variedad de sushi fresco y exquisito, preparado con ingredientes de la más alta calidad. Su ambiente acogedor y moderno es perfecto para disfrutar de una comida en familia o una cena romántica. Además, cuenta con opciones vegetarianas y platillos tradicionales que satisf
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Entradas
Camarones Rokka
Camarones crujientes bañados en salsa chipotle acompañados con ensalada.
Edamames Tempura
Frijol de soya capeados con pasta tempura.
Ika Dragon
Crujientes aros de calamar y verdura con un toque de limón y salsa dragon.
Baby Squid
Calamares rellenos con pasta baby, bañados en salsa de anguila.
Ebi Tako
Tacos de camarón empanizado con salsa chipotle, aguacate, pepino, cebollín y col.
Rokka Fish
Trozos de pescado crujiente, bañados en salsa chipotle acompañados con ensalada.
Edamames Al Vapor
Frijol de soya al vapor acompañado de ponzu roll.
Magic Tofu
Cubos de tofu tempurizados en fondo tempura con nabo y cebollín
Tuna Tartar
Tártara de atún con masago, salsa de anguila, chipotle y tostaditas wonton
Pizza Sushi
Base crujiente de arroz, con salsa chipotle, salmón ahumado, cangrejo, aguacate, masago y tampico preparado.
Ensaladas
Terisai
Pechuga de pollo al grill con aguacate, zanahoria, chícharo japonés, pimiento rojo, wonton crujiente y lechuga con aderezo teriyaki.
Seaweed Salad
Ensalada de algas, cangrejo sobre espinacas, vinagre de arroz y ajonjolí.
Yasai
Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas.
Yasai SushiRoll
Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas con camarón, cangrejo, pescado, pollo y crab roll empanizado.
Yasai c/Cangrejo
Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas con cangrejo.
Yasai C/Salmón Fresco
Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas con salmón fresco.
Tropical Shrimp
Ensalada de camarones a la plancha, mango, pepino, cilantro, espinacas y nuez caramelizada.
Sunomono
Camarón, pulpo, cangrejo con pepino, harusame y aderezo de vinagre de arroz.
Kushiages y Yakitoris
Kushiage Queso Manchego
Brochetas de queso manchego empanizada.
Orden de Yakitori Mixto
Orden de 3 piezas , pollo y champiñón (salsa agridulce), arrachera (pimienta limón).
Yakitori de Pollo
Brocheta de pollo al grill con salsa agridulce.
Kushiage Camaron
Brocheta de camarón empanizada.
Kushiage Cangrejo
Brocheta de cangrejo empanizada.
Yakitori de Camaron
Brocheta de camarón al grill con salsa agridulce.
Kushiage Pollo
Brocheta de pollo empanizada con chile morrón.
Kushiage de Platano/Filadelfia
Brocheta de plátano empanizada con queso filadelfia.
Kushiage Platano/Manchego
Brocheta de plátano con queso manchego empanizada.
Kushiage Salmon
Brocheta de salmón empanizada.
Sopas
Torisozui
Pollo, huevo, espinaca, germen, zanahoria, champiñón, y arroz.
Miso Especial
Camarón, pulpo, pescado, fideo harusame, espinaca, champiñón, tofu y fondo miso.
Sake Don
Pasta udon con salmón y verduras orientales a la plancha y fondo miso.
Sumashi
Salmón, pulpo, camarón, fideo harusame, alga, cebollín y fondo sumashi.
Misoshiro
Tofu, cebollín, alga y fondo miso.
Tempura Udon
Camarones y verdura tempurizada con fondo tempura y pasta udon con un toque de shichimi y cebollín.
Shitake Broth
Fondo de hongo shitake acompañado con zanahoria curtida, tofu, shitake salteado, kampyo y una tuile de malanga con nori
Arroces
Donburi Salmón
Tazón con arroz al vapor con salmón al grill, con aguacate y salsa dulce.
Yakimeshi Mixto
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, pollo, filete de res, camarón y un toque de cebollín.
Donburi Pollo
Tazón con arroz al vapor con pollo al grill, con aguacate y salsa dulce.
Yakimeshi Verduras
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo y un toque de cebollín.
Yakimeshi Arrachera
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, arrachera y un toque de cebollín.
Gohan Blanco
Tazón con arroz al vapor y un toque de cebollín.
Gohan Especial
Tazón con arroz al vapor con piel de salmón, ajonjolí, cebollín, salsa tampico y un toque de cebollín.
Yakimeshi Camarón
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, camarón y un toque de cebollín.
Yakimeshi Filete
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, filete de res y un toque de cebollín.
Donburi Anguila
Tazón con arroz al vapor con anguila, aguacate y salsa dulce.
Sushi Bowls
Poke Bowl Tuna
Base de arroz shari, atún flameado con salsa teriyaki , guarnición de mango, masago, aguacate, betabel, pepino, mayonesa wasabi o chipotle.
Poke Bowl Salmón Teriyaki
Base de arroz shari, salmón flameado con salsa teriyaki, guarnición de mango, aguacate, pepino, masago, con mayonesa de wasabi o chipotle.
Poke Bowl Meat Lover
Base de arroz shari, pollo, filete de res glaseado con salsa teriyaki, guarnición de chiles tempura, aguacate y salsa sriracha.
Poke Bowl Hamachi
Base de arroz shari, salmón, atún, hamachi, aguacate, pepino, masago y cebollín, mayonesa de wasabi o chipotle.
Chirashi Tuna
Tazón con base de arroz shari laminas de atún importado, aguacate, kizami nori y salsa chipotle.
Chirashi Tampico
Tazón con base de arroz shari, tampico, cangrejo, masago, pepino, aguacate, cebollín y kizami nori.
Soho Sake
Bowl con arroz shari, cubos de salmón fresco, aguacate, cebollín, salsa terisam y condimento de salmón.
Soho Tuna
Bowl con arroz shari, cubos de atún, aguacate, cebollín, salsa terisam y condimento de salmón.
Chirashi Sake
Tazón con base de arroz shari, laminas salmón fresco, aguacate, kizami nori y salsa chipotle.
Chirashi Yuzu
Tazón con base de arroz shari, atún importado, salmón, pulpo, robalo, aguacate, pepino y cebollín marinados en un jugo de cítricos.
Nigiris y Temakis
Temaki Tropical
2 piezas. Atún (importado), salmón, mango, aguacate, masago, tanuki y salsa chipotle (Disponible sólo con nori).
Nigiri Sampler
(Anguila, salmón, camarón, kanikama, pulpo, tampico, spicy roll).
Nigiri de Masago
Arroz shari cubierto de hueva de pez volador (masago) y nori.
Nigiri Ostion Ahumado
Arroz shari cubierto de ositón ahumado y nori.
Temaki Pepino
Cono de pepino con proteina a elegir, arroz shari y aguacate. (Imagen ilustrativa)
Nigiri de Salmon Ahumado
Arroz shari cubierto de salmón ahumado.
Nigiri de Camaron
Arroz shari cubierto de camarón.
Nigiri Tampico y Piel de Salmon
Arroz shari cubierto de tampico, piel de salmón y nori.
Nigiri de Salmon
Arroz shari cubierto de salmón fresco.
Nigiri Pulpo
Arroz shari cubierto de pulpo.
Rollos Especiales
Samba Roll
10 pzas. XF: Mango y pico de piña. XD: Camarón rokka y spicy tuna.
Hand Roll
2 pzas. XF: Arroz envuelto en nori. XD: Aguacate, pepino, atún spicy masago y chipotle.
SushiRoll
10 pzas. XF: 5 diferentes pescados y mariscos. XD: Aguacate, pepino, cangrejo, queso filadelfia y masago.
Kani Crunch Roll
10 pzas. XF: Nori empanizado, salsa chipotle y Sriracha. XD: Kanikama empanizado, aguacate y queso filadelfia.
Fujiyama Roll
10 pzas. XF: Salmón fresco con una mezcla de camarón gratinado al chipotle. XD: Aguacate.
Kima Roll
10 pzas. XF:Mango, hierbabuena y kiwi. XD: Camarón kushiague, queso filadelfia y aguacate.
Dali Roll
10 pzas. XF: Kakiague y salsa de anguila. XD: Cangrejo, aguacate y queso filadelfia.
Green Roll
10 pzas. XF: Queso filadelfia, espinaca y salsa chipotle. XD: Salmón ahumado, zanahoria, aguacate y cebollín.
Ebi Roll Especial
10 pzas. XF: Pasta de camarón empanizado. XD: Aguacate y queso filadelfia.
Ikura Roll
10 pzas. XF: Salmón, aguacate con ikura, brotes y mayonesa wasabi o chipotle. XD: Salmón spicy y tanuki.
Rollos clasicos
Carrusel Roll
XF: Queso filadelfia, pepino, aguacate y masago. XD: Pepino, aguacate y proteina de tu eleccion. (Imagen ilustrativa)
California Roll Especial
XF: Masago. XD:aguacate, pepino, queso filadelfia y tu proteina de eleccion . (Imagen ilustrativa)
Kiuri Roll
XF: Pepino. XD: Aguacate, queso filadelfia y tu proteina a elegir. (Imagen ilustrativa)
Filadelfia Roll
XF: Nori. XD: Queso filadelfia y tu proteina a elegir. (Imagen ilustrativa)
Queso Roll Especial
XF: Queso filadelfia y masago. XD: Aguacate, pepino y proteina a elegir. (Imagen ilustrativa)
Avocado roll
XF: Aguacate y ajonjolí. XD: ,Pepino, queso filadelfia y la proteina de tu eleccion. (Imagen ilustrativa)
California Roll
XF: Ajonjolí. XD: Aguacate, pepino, queso filadelfia y tu proteina a elegir. (Imagen ilustrativa)
Carrusel Roll Especial
XF: Queso filadelfia, tampico, pepino, aguacate y masago. XD: Pepino, aguacate y proteina de tu eleccion. (Imagen ilustrativa)
Queso Roll
XF: Queso filadelfia y ajonjolí. XD: Aguacate y pepino. Con la proteina de tu eleccion. (Imagen ilustrativa)
Outside Roll
Xf: Elige tu proteina favorita Xd: Aguacate, pepino, y queso crema *Imagen de caracter ilustrativo
Sashimis
#SashimiNewStyle#Uno Atun
Láminas de atún importado con verduras rayadas en salsa negitoro, hojas de cilantro, ajonjolí mix y rodajas de chile.
Sashimi de Atun
Laminas de Atun (importado)
Tropical Hamachi
Láminas de hamachi con mango, cebollín, yuzu-miso y gotas de salsa dragon.
Sashimi de Salmon Ahumado
Laminas de Salmon Ahumado
Sashimi de Salmón
Laminas de Salmon
Sashimi de Pulpo
Laminas de Pulpo
Sashimi Mixto Especial
Láminas de pulpo, salmón fresco, robalo y atún (importado).
Tuna New Style
Láminas de atún importado con pico de piña, hojas de cilantro y ponzu roll.
Sashimi Mixto
Láminas de pulpo, salmón fresco y robalo.
Gyo Sashimi
Láminas de filete de res bañado en salsa negitoro, ajo frito y cebollín.
Especialidades de la Cocina
Salmon Miso
Salmón al grill glaseado con salsa miso blanca sobre una cama de arroz al vapor y espárragos.
Sakana Fry
Escalopas de pescado empanizadas, arroz al vapor y ensalada.
Teriyaki Mixto Especial
Pollo, filete de res, camarón y salmón a la plancha con salsa agridulce, arroz al vapor y ensalada.
Curry Sake
Salmón acompañado con pasta udon, mix de verduras y chile shishito a la placha, aderezado con salsa de curry.
Tory Fry
Escalopas de pollo empanizadas , arroz al vapor y ensalada.
Teriyaki Mixto
Pollo, filete de res y camarón a la plancha con salsa agridulce, arroz al vapor y ensalada.
Pollo Almendrado
Tiras de pollo fritas con almendra, acompañadas de ensalada, pera asiática y salsa agridulce.
Stir Fry
Camarón, filete de res, pollo, verduras salteadas con pasta udon y salsa yakitori, con un toque de cebollín y ajonjolí.
Teriyaki Salmón
Salmón a la plancha con salsa agridulce, arroz al vapor y ensalada.
Tori Katsu
Pechuga empanizada rellena de verduras y queso manchego, acompañado con ensalada.
Tempura
Tempura de vegetales
Verduras mixtas tempurizadas y fondo tempura.
Tempura Mixto
Camarón, pescado, pollo, y verduras tempurizadas y fondo tempura.
Tempura de Salmon
Salmón capeado acompañado de verduras mixtas tempurizadas y fondo tempura.
Tempura de Pollo
Tiras de pollo tempurizado acompañado de verduras tempurizadas y fondo tempura.
Tempura de Camaron
6 piezas de camarón acompañados de verduras mixtas tempurizadas y fondo tempura.
Teppanyaki
Teppanyaki de Filete
Filete de res y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki de Salmon
Salmón y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki de Pollo
Pollo y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki de Verduras
Verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki Mixto
Pollo, filete de res, camarón y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki Arrachera
Arrachera y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki Mixto Especial
Pollo, filete de res, camarón, salmón y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki de Camaron
Camarón y verduras mixtas asadas a la plancha.
Sushi Kids
Sumo Balls
Bolitas de papa, queso y camaron empanizadas.
Kimy Roll
Rollo de salmon, con nori de color, queso filadelfia, pepino y aguacate.
Magic Noodles
Tallarines con salsa dulce, zanahoria, calabaza,, pollo y ajonjoli.
Omakaze
Ichiban
Sushi let'z, ebi tempura maki, filadelfia de tampico, kanikama, filadelfia de salmón, cebollín.
Tokio
Sushi Inn, sanje roll, sunset roll, filadelfia de pulpo, filadelfia de cangrejo, filadelfia de salmón, edamames y 4 nigiris de salmón.
Hakkone
Incluye sunset roll, 1/2 filadelfia de salmón, 1/2 ebi tempura maki roll y 1/2 inn roll.
Sapporo
Sushi kima, sake roll y ebi tempura maki roll.
Ordenes Extra
Orden Extra Cebollin
Orden Extra Cebollin
Orden Extra Empanizado
Sólo aplica en rollos
Orden Extra Rockenfeler
Orden Extra Rockenfeler
Rasurado
Salsa Rasurado
Orden Extra Salsa Dragon
Orden Extra Salsa Dragon
Orden Extra Salsa Anguila
Orden Extra Salsa Anguila
Orden Extra de Ajo
Orden Extra de Ajo
Orden Extra Masago
Orden Extra Masago
Orden Extra Chipotle
Orden Extra Chipotle
Orden Extra de Aguacate
Orden Extra de Aguacate
Bebidas
7 UP
Refresco 7 up
Manzanita
Manzanita Sol
Squirt Light
Refresco de Toronja Light
Lipton Limon
Lipton Limon
Squirt
Refresco de Toronja
Pepsi Black
Pepsi Black
Mirinda
Refresco Mirinda
Ginger Ale
Canada Dry Ginger Ale
Agua E Pura
Agua Natural
Sangria Casera
Refresco sabor Sangria Casera
Postres
Banana Maki
Rollo de arroz con plátano frito y queso filadelfia, acompañado con una bola de helado de vainilla.
Tempura Helado de Vainilla
Panecillo con helado de vainilla.
Banana Ice
Plátanos empanizados con helado de vainilla.
Matcha Cake
Brownie con almendra tostada, helado de té verde y un toque de nuez caramelizada.
Coco Cream
Helado de coco sobre plátano frito y Kahlúa.
Camelado
Gelatina de café con helado de vainilla y Kahlúa
