Sushi Roll (Echegaray)
Sushi Roll (Echegaray) es un rincón gastronómico en Naucalpan de Juárez que deleita a los amantes de la cocina japonesa. Ubicado en Av. Gustavo Baz Prada 187, este restaurante ofrece una amplia variedad de sushi fresco y creativo, preparado con ingredientes de la más alta calidad. Su ambiente acogedor y moderno es perfecto para disfrutar de una comida en pareja, con amigos o en familia. Además de sus deliciosos rolls, Sushi Roll cuenta con opciones vegetarian
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Rollo de Temporada
Love is Roll
XD: Camarón empanizado, pepino y pasta baby. XF: Atún c/brote de betabel, salmón c/ikura, mango c/pico de mango, aguacate c/cebollín, queso crema c/ajonjolí morado. Acompañado con aderezo chipotle
Entradas
Takos Rib
Tacos de rib eye en salsa de ajonjolí y chipotle con hilos crujientes de papa.
Pizza Sushi
Base crujiente de arroz, con salsa chipotle, salmón ahumado, cangrejo, aguacate, masago y tampico preparado.
Camarones Rokka
Camarones crujientes bañados en salsa chipotle acompañados con ensalada.
Sake Tartar
Tártara de salmón con masago, salsa de anguila, chipotle y tostaditas wonton
Edamames Asados
Frijol de soya asado acompañado de ponzu roll.
Ebi Tako
Tacos de camarón empanizado con salsa chipotle, aguacate, pepino, cebollín y col.
Kani Gyosas
Ravioles japoneses con cangrejo y filadelfia, acompañados de salsa agripicante.
Edamames Tempura
Frijol de soya capeados con pasta tempura.
Ika Dragon
Crujientes aros de calamar y verdura con un toque de limón y salsa dragon.
Rokka Fish
Trozos de pescado crujiente, bañados en salsa chipotle acompañados con ensalada.
Ensaladas
Terisai
Pechuga de pollo al grill con aguacate, zanahoria, chícharo japonés, pimiento rojo, wonton crujiente y lechuga con aderezo teriyaki.
Seaweed Salad
Ensalada de algas, cangrejo sobre espinacas, vinagre de arroz y ajonjolí.
Sunomono
Camarón, pulpo, cangrejo con pepino, harusame y aderezo de vinagre de arroz.
Yasai
Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas.
Tropical Shrimp
Ensalada de camarones a la plancha, mango, pepino, cilantro, espinacas y nuez caramelizada.
Yasai c/Cangrejo
Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas con cangrejo.
Yasai C/Salmón Fresco
Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas con salmón fresco.
Yasai SushiRoll
Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas con camarón, cangrejo, pescado, pollo y crab roll empanizado.
Kushiages y Yakitoris
Kushiage Camaron
Brocheta de camarón empanizada.
Kushiage de Platano
Brocheta de plátano empanizada.
Kushiage Cangrejo/Filadelfia
Brocheta de cangrejo empanizada con queso filadelfia.
Kushiage de Platano/Filadelfia
Brocheta de plátano empanizada con queso filadelfia.
Orden Kushiage Mixto
camarón con filadelfia, queso manchego y plátano.
Kushiage Salmon
Brocheta de salmón empanizada.
Yakitori de Pulpo
Brocheta de pulpo al grill con salsa agridulce.
Yakitori de Pollo
Brocheta de pollo al grill con salsa agridulce.
Kushiage Platano/Manchego
Brocheta de plátano con queso manchego empanizada.
Kushiage Salmon/filadelfia
Brocheta de salmón con queso filadelfia empanizada.
Sopas
Tempura Udon
Camarones y verdura tempurizada con fondo tempura y pasta udon con un toque de shichimi y cebollín.
Torisozui
Pollo, huevo, espinaca, germen, zanahoria, champiñón, y arroz.
Sake Don
Pasta udon con salmón y verduras orientales a la plancha y fondo miso.
Misoshiro
Tofu, cebollín, alga y fondo miso.
Miso Especial
Camarón, pulpo, pescado, fideo harusame, espinaca, champiñón, tofu y fondo miso.
Sumashi
Salmón, pulpo, camarón, fideo harusame, alga, cebollín y fondo sumashi.
Shitake Broth
Fondo de hongo shitake acompañado con zanahoria curtida, tofu, shitake salteado, kampyo y una tuile de malanga con nori
Arroces
Yakimeshi Arrachera
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, arrachera y un toque de cebollín.
Donburi Anguila
Tazón con arroz al vapor con anguila, aguacate y salsa dulce.
Yakimeshi Mixto
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, pollo, filete de res, camarón y un toque de cebollín.
Gohan Tampico
Tazón con arroz al vapor con salsa tampico y un toque de cebollín. (El Tampico viene aparte)
Gohan Cond Salmón
Tazón con arroz al vapor con condimento de salmón y un toque de cebollín.
Yakimeshi Pollo
Verduras, huevo, pollo y un toque de cebollín.
Yakimeshi Verduras
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo y un toque de cebollín.
Donburi Salmón
Tazón con arroz al vapor con salmón al grill, con aguacate y salsa dulce.
Yakimeshi Pulpo Ajo
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, pulpo, ajo y un toque de cebollín.
Gohan Blanco
Tazón con arroz al vapor y un toque de cebollín.
Sushi Bowls
Poke Bowl Meat Lover
Base de arroz shari, pollo, filete de res glaseado con salsa teriyaki, guarnición de chiles tempura, aguacate y salsa sriracha.
Poke Bowl Tuna
Base de arroz shari, atún flameado con salsa teriyaki , guarnición de mango, masago, aguacate, betabel, pepino, mayonesa wasabi o chipotle.
Poke Bowl Salmón Teriyaki
Base de arroz shari, salmón flameado con salsa teriyaki, guarnición de mango, aguacate, pepino, masago, con mayonesa de wasabi o chipotle.
Poke Bowl Hamachi
Base de arroz shari, salmón, atún, hamachi, aguacate, pepino, masago y cebollín, mayonesa de wasabi o chipotle.
Chirashi Tuna
Tazón con base de arroz shari laminas de atún importado, aguacate, kizami nori y salsa chipotle.
Chirashi Tampico
Tazón con base de arroz shari, tampico, cangrejo, masago, pepino, aguacate, cebollín y kizami nori.
Soho Tuna
Bowl con arroz shari, cubos de atún, aguacate, cebollín, salsa terisam y condimento de salmón.
Chirashi Rainbow
Tazón con base de arroz shari, laminas de salmón fresco, atún importado, cangrejo, aguacate y salsa chipotle.
Soho Bowl
Bowl con arroz shari, cubos de salmón fresco y atún, aguacate, cebollín, salsa terisam y condimento de salmón.
Soho Sake
Bowl con arroz shari, cubos de salmón fresco, aguacate, cebollín, salsa terisam y condimento de salmón.
Nigiris y Temakis
Nigiri de Camaron
Arroz shari cubierto de camarón.
Nigiri Pulpo
Arroz shari cubierto de pulpo.
Nigiri de Atun Importado
Arroz shari cubierto de atún.
Temaki Nori
Cono de nori con proteina de tu eleccion, arroz shari, queso filadelfia, aguacate y pepino. (Imagen ilustrativa)
Nigiri Tampico y Piel de Salmon
Arroz shari cubierto de tampico, piel de salmón y nori.
Nigiri de anguila
Arroz shari cubierto de anguila.
Nigiri Spicy Tuna
Arroz shari cubierto de spicy tuna y nori.
Nigiri Sampler
(Anguila, salmón, camarón, kanikama, pulpo, tampico, spicy roll).
Nigiri de Salmon Ahumado
Arroz shari cubierto de salmón ahumado.
Temaki Pepino
Cono de pepino con proteina a elegir, arroz shari y aguacate. (Imagen ilustrativa)
Rollos Especiales
Bora Bora Roll
10 pzas. XF: Salmón empanizado con coco y salsa Bora Bora. XD: Aguacate y Queso Filadelfia.
Tori Roll
10 pzas. XF: Pollo empanizado. XD: Aguacate y queso filadelfia.
Up Up Roll
XF: Pepino, mango, masago y salsa yuzu miso. XD: Pulpo, salmón fresco, atún, aguacate y chuka.
Spicy Almond Roll
10 pzas. XF: Almendra tostada. XD: Spicy Tuna.
Manchego Roll
10 pzas. XF: Empanizado. XD: Queso manchego, cebollín, chiles toreados y aguacate.
Queen Roll
10 pzas. XF: Pulpa de jaiba empanizada con salsa de habanero y láminas de chile. XD: Cangrejo, espárrago, masago, queso filadelfia y manchego.
Monkey Roll
10 pzas. XF: Plátano, chipotle y coronas de chile tempura. XD: Camarón empanizado, kakiage y queso filadelfia.
Bieber Beef Roll
XF: Arroz shari, aguacate, topping de filete de res, ajo frito, cebollín, salsa terisam. XD: Nori, masago, espárrago, tempura, kani y queso crema.
Ebi Roll Especial
10 pzas. XF: Pasta de camarón empanizado. XD: Aguacate y queso filadelfia.
Ocean Roll
XF: Nori, aguacate, ikura, cebollín y salsa yuzu miso. XD: Robalo, atún, salmón fresco y pepino.
Rollos clasicos
Queso Roll Especial
XF: Queso filadelfia y masago. XD: Aguacate, pepino y proteina a elegir. (Imagen ilustrativa)
California Roll
XF: Ajonjolí. XD: Aguacate, pepino, queso filadelfia y tu proteina a elegir. (Imagen ilustrativa)
California Roll Especial
XF: Masago. XD:aguacate, pepino, queso filadelfia y tu proteina de eleccion . (Imagen ilustrativa)
Avocado roll
XF: Aguacate y ajonjolí. XD: ,Pepino, queso filadelfia y la proteina de tu eleccion. (Imagen ilustrativa)
Kiuri Roll
XF: Pepino. XD: Aguacate, queso filadelfia y tu proteina a elegir. (Imagen ilustrativa)
Carrusel Roll Especial
XF: Queso filadelfia, tampico, pepino, aguacate y masago. XD: Pepino, aguacate y proteina de tu eleccion. (Imagen ilustrativa)
Filadelfia Roll
XF: Nori. XD: Queso filadelfia y tu proteina a elegir. (Imagen ilustrativa)
Queso Roll
XF: Queso filadelfia y ajonjolí. XD: Aguacate y pepino. Con la proteina de tu eleccion. (Imagen ilustrativa)
Carrusel Roll
XF: Queso filadelfia, pepino, aguacate y masago. XD: Pepino, aguacate y proteina de tu eleccion. (Imagen ilustrativa)
Outside Roll
Xf: Elige tu proteina favorita Xd: Aguacate, pepino, y queso crema *Imagen de caracter ilustrativo
Sashimis
Sashimi Mixto Especial
Láminas de pulpo, salmón fresco, robalo y atún (importado).
Sashimi de Atun
Laminas de Atun (importado)
Sashimi de Salmón
Laminas de Salmon
Sashimi de Pulpo
Laminas de Pulpo
Tuna New Style
Láminas de atún importado con pico de piña, hojas de cilantro y ponzu roll.
Sashimi Mixto
Láminas de pulpo, salmón fresco y robalo.
#SashimiNewStyle#Uno Salmon
Laminas de salmón fresco con verduras rayadas en salsa negitoro, hojas de cilantro, ajonjolí mix y rodajas de chile.
Tropical Hamachi
Láminas de hamachi con mango, cebollín, yuzu-miso y gotas de salsa dragon.
Gyo Sashimi
Láminas de filete de res bañado en salsa negitoro, ajo frito y cebollín.
#SashimiNewStyle#Uno Atun
Láminas de atún importado con verduras rayadas en salsa negitoro, hojas de cilantro, ajonjolí mix y rodajas de chile.
Especialidades de la Cocina
Teriyaki Mixto Especial
Pollo, filete de res, camarón y salmón a la plancha con salsa agridulce, arroz al vapor y ensalada.
Salmon Miso
Salmón al grill glaseado con salsa miso blanca sobre una cama de arroz al vapor y espárragos.
Teriyaki Pollo
Pollo a la plancha con salsa agridulce, arroz al vapor y ensalada.
Curry Sake
Salmón acompañado con pasta udon, mix de verduras y chile shishito a la placha, aderezado con salsa de curry.
Terisake
Salmón al grill con verduras y tallarines salteados acompañado con salsa teriyaki.
Sakana Fry
Escalopas de pescado empanizadas, arroz al vapor y ensalada.
Pollo Almendrado
Tiras de pollo fritas con almendra, acompañadas de ensalada, pera asiática y salsa agridulce.
Teriyaki Camaron
Camarones a la plancha con salsa agridulce, arroz al vapor y ensalada.
Teriyaki Mixto
Pollo, filete de res y camarón a la plancha con salsa agridulce, arroz al vapor y ensalada.
Tory Fry
Escalopas de pollo empanizadas , arroz al vapor y ensalada.
Tempura
Tempura de Pollo
Tiras de pollo tempurizado acompañado de verduras tempurizadas y fondo tempura.
Tempura de Salmon
Salmón capeado acompañado de verduras mixtas tempurizadas y fondo tempura.
Tempura Mixto
Camarón, pescado, pollo, y verduras tempurizadas y fondo tempura.
Tempura de vegetales
Verduras mixtas tempurizadas y fondo tempura.
Tempura de Camaron
6 piezas de camarón acompañados de verduras mixtas tempurizadas y fondo tempura.
Teppanyaki
Teppanyaki de Pollo
Pollo y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki de Camaron
Camarón y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki Mixto
Pollo, filete de res, camarón y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki de Salmon
Salmón y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki de Filete
Filete de res y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki Mixto Especial
Pollo, filete de res, camarón, salmón y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki de Verduras
Verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki Arrachera
Arrachera y verduras mixtas asadas a la plancha.
Sushi Kids
Kimy Roll
Rollo de salmon, con nori de color, queso filadelfia, pepino y aguacate.
Sumo Balls
Bolitas de papa, queso y camaron empanizadas.
Magic Noodles
Tallarines con salsa dulce, zanahoria, calabaza,, pollo y ajonjoli.
Omakaze
Tokio
Sushi Inn, sanje roll, sunset roll, filadelfia de pulpo, filadelfia de cangrejo, filadelfia de salmón, edamames y 4 nigiris de salmón.
Sapporo
Sushi kima, sake roll y ebi tempura maki roll.
Hakkone
Incluye sunset roll, 1/2 filadelfia de salmón, 1/2 ebi tempura maki roll y 1/2 inn roll.
Ichiban
Sushi let'z, ebi tempura maki, filadelfia de tampico, kanikama, filadelfia de salmón, cebollín.
Ordenes Extra
Orden Extra de Ajo
Orden Extra de Ajo
Orden Extra Rockenfeler
Orden Extra Rockenfeler
Orden Extra Salsa Kushiage
Orden Extra Salsa Kushiage
Orden Extra Salsa Dragon
Orden Extra Salsa Dragon
Orden Extra Masago
Orden Extra Masago
Orden Extra Empanizado
Sólo aplica en rollos
Orden Extra Condimento de Salmon
Orden Extra Condimento de Salmon
Orden Extra Tampico
Orden Extra Tampico
Orden Extra Cebollin
Orden Extra Cebollin
Orden Extra de Aguacate
Orden Extra de Aguacate
Bebidas
Squirt
Refresco de Toronja
Pepsi
Refresco Pepsi
Squirt Light
Refresco de Toronja Light
Pepsi Black
Pepsi Black
Pepsi Light
Pepsi Light
Ginger Ale
Canada Dry Ginger Ale
Sangria Casera
Refresco sabor Sangria Casera
Lipton Limon
Lipton Limon
Canda Dry Soda
Agua mineral
Agua E Pura
Agua Natural
Postres
Coco Cream
Helado de coco sobre plátano frito y Kahlúa.
Banana Ice
Plátanos empanizados con helado de vainilla.
Matcha Cake
Brownie con almendra tostada, helado de té verde y un toque de nuez caramelizada.
Camelado
Gelatina de café con helado de vainilla y Kahlúa
Banana Maki
Rollo de arroz con plátano frito y queso filadelfia, acompañado con una bola de helado de vainilla.
