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Para Morirse de Antojo
XÓLOTL ROLL
XD: fresa, plátano y queso crema XF: galleta oreo, salsa frutos rojos y pétalos de cempasúchil

TEMPURA MIQUÍ
Pan de muerto relleno de helado de vainilla con nuez y ralladura de naranja, espolvoreado con azúcar canela y pétalos de cempasúchil

MICTLAN ROLL
XD: kanisai, higo, camote, hierbabuena y pollo crujiente XF: queso crema, camote frito, pétalo de cempasúchil y salsa de anguila

Sopas y ensaladas
CHUKA NORI
Mix de lechugas y mix de algas con ajonjolí.

SUNOMONO
Kanikama, salmon, camarón, pepino, wakame y harusame

MISO SHIRO
Tofu, wakame, harusame y cebollín.

TEMPURA UDON
Camarones y verdura tempura, con fondo dulce o salado, pasta udon y toque se shichimi

MISO VEGANA
Tofu, hongos, gohan, germen de soya y cebollín

UDON SEAFOOD
Camarón (45g), salmón (30g), pescado (30g), spicy, cebollín y espinaca

Entradas
PAPAS DRAGON
Trozos de papa sazonados con salsa dragón, tártara y cebollín.

EDAMAMES AL VAPOR
Frijol de soya al vapor, con sal fina, acompañados con una salsa negitoro con cebollín.

DUCKIE WRAPS
Pato confitado sobre lechuga y salsa hoisin.

CRISPY RICE TARTAR
Cubos de arroz crujiente con tartar de salmón o atún.

TORI KAARAGUE
Pollo crujiente marinado en soya y jengibre.

BABY SQUID
Calamares rellenos de pasta baby y salsa de anguila (2 piezas).

RIB EYE STEAK ROLL
Rollos de rib eye y esparrago tempura.

EDAMAMES MOJO DE AJO
Frijol de soya salteados, con ajo, soya vino blanco, salsa dragón, acompañados de salsa negitoro con cebollín.

Gyozas al Sarten o Fritas
3 pzas: Al sartén o fritas, rellenas de mix verduras, cerdo y vegetales, salmón o camarón.

EDAMAMES JALAPEÑO LEMON PAPPER
Frijol de soya tempurizados con pimienta limón, rodajas de jalapeño tempurizado, acompañado de salsa negitoro con cebollín.

Tempura
TEMPURA DE POLLO 3 PIEZAS
Tempura de crujientes trozos de pollo frito, acompañado de verduras mixtas y fondo tempura.

TEMPURA DE CAMARON 3 PIEZAS
Tempura de crujientes trozos de camarón frito, acompañado de verduras mixtas y fondo tempura.

TEMPURA DE VERDURAS 3 PIEZAS
Tempura de crujientes piezas de verdura frita y fondo tempura.

TEMP MIXTO 4 PZAS

Kushiague
KUSHIAGUE DE QUESO MANCHEGO
Brocheta de Queso manchego empanizada (2 piezas).

KUSHIAGUE DE PLATANO MACHO
Brocheta de Platano macho con queso manchego empanizada (2 piezas).

KUSHIAGUE DE SALMON
Brocheta de Salmón empanizada (2 piezas).

KUSHIAGUE DE KANIKAMA
Brocheta de Kanikama empanizada (2 piezas).

KUSHIAGUE CAMARON PHILADELPHIA
Brocheta de camarón con queso philadelphia empanizado (2 pzs).

KUSHI BAR KANIKAMA PHILADELPHIA
Brocheta de kanikama con queso philadelphia empanizado (2 pzs).

KUSHIAGUE DE PLATANO CON QUESO MANCHEGO
Brocheta de Plátano con queso manchego empanizada (2 piezas).

KUSHIAGUE DE PLATANO CON PHILADELPHIA
Brocheta de Plátano con philadelfia empanizada (2 piezas).

KUSHIAGUE DE CAMARON
Brocheta de Camarón empanizada (2 piezas).

KUSHI BAR MIXTA
Queso, plátano con queso manchego y camarón con philadelphia.

Pastas
YUZU MISO
Salmón (130g), gohan, yuzu, pasta miso y mix de verduras

EBI SPICY NOODLES
Camarón (100g), mix de verduras salsa agripicante, pasta ramen y cebollín

KOREAN BEEF
Rib eye (100g), mix de verduras, pasta ramen y sambal

NOODLES TERIYAKI
Pollo (130g), mix de verduras y pasta ramen

Arroz Gohan Don
GOHAN DON FURIKAKE
Arroz cocido al vapor acompañado con furikake de salmón y cebollín.

GOHAN DON EDAMAME AVOCADO
Arroz cocido al vapor acompañado con aguacate.

GOHAN DON AL VAPOR
Arroz cocido al vapor acompañado con cebollín fresco.

GOHAN DON TAMPICO
Arroz cocido al vapor acompañado con salsa tampico.

Yakimeshi
YAKIMESHI BOWL DE POLLO
Bowl con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, acompañado con trozos de pollo.

YAKIMESHI BOWL MIXTO
Bowl con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, acompañado con mix de pollo y camarón.

YAKIMESHI BOWL TAMPICO CHIPOTLE
Bowl con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, frito acompañado con salsa tampico chipotle.

YAKIMESHI BOWL DE CAMARON
Bowl con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, acompañado con trozos de camarón.

YAKIMESHI BOWL DE PATO
Bowl con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo , acompañado con trozos de pato confitado bañado en salsa hoisin.

YAKIMESHI BOWL DE VEGETALES
Bowl con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo y cebillín

YAKIMESHI BOWL RIB EYE
Bowl con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, acompañado de trozos de rib eye.

YAKIMESHI BOWL DE PULPO Y AJO
Bowl con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, acompañado de trozos de pulpo sazonados con ajo

YAKIMESHI BOWL TAMPICO
Bowl con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, acompañado con salsa tampico.

YAKIMESHI BOWL DE PORK BELLY
Bowl con arroz frito acompañado de trozos de Pork Belly.

Teriyaki
TERIYAKI BOWL RIB EYE
Bowl de arroz gohan acompañado con trozos de rib eye bañado con salsa teriyaki + Ensalada Veggie Yasai.

TERIYAKI BOWL CAMARON
Bowl de arroz gohan acompañado con Camarón bañado con salsa teriyaki + Ensalada Veggie Yasai.

TERIYAKI BOWL PORK BELLY
Bowl de arroz gohan acompañado con Pork Belly bañado con salsa teriyaki + Ensalada Veggie Yasai.

TERIYAKI BOWL POLLO
Bowl de arroz gohan acompañado con pollo bañado con salsa teriyaki + Ensalada Veggie Yasai.

TERIYAKI BOWL SALMON
Bowl de arroz gohan acompañado con Salmón bañado con salsa teriyaki + Ensalada Veggie Yasai.

Izk teriyaki
TERIYAKI BOWL BEEF BROCCOLI
Bowl de arroz gohan acompañado con trozos de beff y brócoli bañado con salsa teriyaki + Ensalada Veggie Yasai.

FRY BOWL TORI KATSU DON
Bowl de arroz yakimeshi acompañado de crujiente pollo + Ensalada Veggie Yasai.

TERIYAKI BOWL SESAME CHICKEN
Bowl de arroz gohan acompañado con pollo y ajonjolí bañado con salsa teriyaki + Ensalada Veggie Yasai.

FRY BOWL CHESSE TORI
Bowl de arroz yakimeshi acompañado de rollos de pollo relleno con mix de verdura + Ensalada Veggie Yasai.

FRY BOWL SPICY EBI ROKKA
Bowl de arroz yakimeshi acompañado con trozos de camarón + Ensalada Veggie Yasai.

Sushi Towers
TOWER MR. TANUKI
Aguacate, pepino europeo, kani sai, spicy tuna, tanuki, salsa de anguila, mayo jamaica y mayo wasabi.

TOWER ROKKA SHRIMP
Camarón roka, kani sai, tampico, aguacate, jalapeño tempura, cilantro, mayo chipotle y salsa de anguila.

Nigiri
NIGIRI PULPO
Bocado de arroz, complementado con pulpo y salsa nikiri.
NIGIRI ESPARRAGO
(Salteado)
NIGIRI ANGUILA
Bocado de arroz, complementado con un corte de anguila y salsa nikiri.
NIGIRI PESCADO
NIGIRI ATUN
Bocado de arroz, complementado con un corte de atún y salsa nikiri.
NIGIRI CANGREJO
Bocado de arroz, complementado con cangrejo y salsa nikiri.
NIGIRI CAMARON
Bocado de arroz, complementado con camarón y salsa nikiri.
NIGIRI SPICY TUNA
Bocado de arroz, complementado con spicy tuna y salsa nikiri.
NIGIRI MASAGO
Bocado de arroz, complementado con masago y salsa nikiri.
NIGIRI ENOKI
(Hongo japonés delgado)
Temakis
TEMAKI ATUN
Cono de nori, arroz shari, aguacate, pepino y atún. NO LLEVA QUESO

TEMAKI SALMÓN AHUMADO
Cono de nori, arroz shari, queso philadelphia, aguacate, pepino y salmón ahumado.

TEMAKI SPICY TUNA
Cono de nori, arroz shari, aguacate, pepino y atún. * NO LLEVA QUESO

TEMAKI CANGREJO
Cono de nori, arroz shari, queso philadelphia, aguacate, pepino y cangrejo.

TEMAKI TAMPICO ESPECIAL
Cono de nori, arroz shari, queso filadelfia, aguacate, pepino y tampico especial.

TEMAKI PULPO
Cono de nori, arroz shari, queso philadelphia, aguacate, pepino y pulpo.

TEMAKI CAMARON
Cono de nori, arroz shari, queso philadelphia, aguacate, pepino y camarón.

TEMAKI SALMON
Cono de nori, arroz shari, queso philadelphia, aguacate, pepino y salmón.

TEMAKI TAMPICO
Cono de nori, arroz shari, queso filadelfia, aguacate, pepino y tampico.

TEMAKI ANGUILA
Cono de nori, arroz shari, queso philadelphia, aguacate, pepino y anguila.

Maki Bar
ON ROLL
Por fuera: Furikake y queso. Por dentro: Camarón empanizado, aguacate y pasta baby (10 piezas).

KYOTO ROLL
Por fuera: Ajonjolí blanco. Por dentro: Salmón, atún y aguacate (10 piezas).

DAIKI ROLL
Por fuera: Salmón a la plancha, sambal, queso y cilantro. Por dentro: Camarón empanizado, kakiague de verduras y aguacate (10 piezas).

CRISPY KANI ROLL
Por fuera: Tampico, shichimi, calamar tempura, jalapeño, pepino y cebollín. Por dentro: Aguacate, pepino, kani y queso philadelphia (10 piezas).

SUN & FUN ROLL
Por fuera: Mango, aguacate, nuez caramelizada, salsa de anguila. Por dentro: Kani empanizado, aguacate y queso philadelphia (10 piezas).

SUTEKI ROLL
Por fuera: Láminas de res, cacahuate, salsa de anguila, cebollín y sambal. Por dentro: Aguacate, esparrago tempura, cebollín y queso philadelphia (10 piezas).

TOKIO ROLL
Por fuera: Salmón fresco, tanuki, aguacate, mayo teriyaki y salsa anguila. Por dentro: Camarones tempura, kani y pepino (10 piezas).

EBI MAKI ROLL
Por fuera: Nori, mayo wasabi, mayo chipotle y jalapeño. Por dentro: Camarón empanizado, aguacate, mayo chipotle y queso philadelphia (10 piezas).

KANJI ROLL
Por fuera: Queso filadelfia, kakiague de verduras, mayo chipotle y salsa anguila. Por dentro: Kani sai, pepino y aguacate (10 piezas).

PANAMA ROLL
Por fuera: Plátano frito, mayo chipotle y salsa de anguila. Por dentro: Pollo crujiente, aguacate y pasta baby (10 piezas).

Signature Rolls
IZAKAYA ROLL
Por fuera: Aguacate, anguila, masago, cebollín, salsa de anguila y ajonjolí. Por dentro: Pasta baby, pepino, cebollín, masago y queso philadelphia (10 piezas).

UNAGUI CRUNCH
Por fuera: Spicy tuna, tanuki, salsa de anguila, mayo chipotle jalapeño tempura, por dentro: Anguila, kani sai, aguacate, pepino.

KABAYAKI ROLL
Por fuera: Anguila, nuez caramelizada, almendra, salsa de anguila y ajonjolí blanco. Por dentro: Camarón empanizado, pepino, aguacate y queso philadelphia (10 piezas).

SUMA ROLL
Por fuera salmon flameado, spicy kani, jalapeño tempura, poro frito, y salsa de anguila. Por dentro camaron tempura, pepino y spicy kani.

LOVE MAKI
Por fuera: Atún, tanuki, mayo chipotle y salsa de anguila. Por dentro: Kani crujientes, tuna spicy, pepino y aguacate (10 piezas).

RAINBOW ROLL
Por fuera: Salmón, atún, aguacate, jalapeño y cebollín. Por dentro: Aguacate y kani sai (10 piezas).

Rollos Clásicos
FILADELFIA ROLL CAMARON
Filadelfia roll de camarón y queso philadelphia con Nori por fuera (8 piezas).

CALIFORNIA ESPECIAL CANGREJO
California roll de cangrejo y queso philadelphia con masago por fuera (10 piezas).

KAPPA MAKI
Kappa Maki con Nori, pepino y queso philadelphia (8 piezas).

CALIFORNIA ESPECIAL VEGETARIANO
California roll vegetariano con aguacate, pepino y queso philadelphia con masago por fuera (10 piezas).

FILADELFIA ROLL SALMON AHUMADO
Filadelfia roll de salmón ahumado y queso philadelphia con Nori por fuera (8 piezas).

CALIFORNIA ESPECIAL CAMARON
California roll de camarón, aguacate y queso philadelphia con masago por fuera (10 piezas).

AVOCADO ROLL SALMON
Avocado roll de salmón, pepino y queso philadelphia con aguacate por fuera (10 piezas).

TEKKA MAKI
Tekka Makki con Nori y atún (8 piezas).

AVOCADO ROLL ANGUILA
Avocado roll de anguila, pepino y queso philadelphia con aguacate por fuera (10 piezas).

CALIFORNIA SALMON
California roll de salmón con aguacate y pepino (10 piezas).

Sushi Box
SUSHI BOX 15 PZAS
5 pzas de Spicy Tuna 5 pzas de Kani Sai 5 pzas de California Tampico

SUSHI BOX 10 PZAS
5 pzas de Spicy Tuna 5 pzas de Kani Sai

SUSHI BOX 23 PZAS
5 pzas de Spicy Tuna 5 pzas de Kani Sai 5 pzas de California Tampico 8 pzas de Salmón con queso filadelfia

Chirashi Izakaya
IZAKAYA BOWL KOKI KOKI
Bowl preparado con arroz shari, salmón, kani sai, camarón roca, pepino, aguacate, cebollín y mayo teriyaki.

IZAKAYA BOWL SALMON Y ATUN
Bowl preparado con arroz shari, laminas de atún y salmón chipotle, aguacate, cebollín.

IZAKAYA BOWL ATUN
Bowl preparado con arroz shari, chipotle, masago, mayonesa, aguacate, cebollín.

IZAKAYA BOWL ONAMI
Bowl preparado con arroz shari, mayo Jamaica, mayo wasabe, mayo chipotle, atún, salmón, pulpo, totoaba, masago, ikura, aguacate y pepino.

IZAKAYA BOWL BIG KAHUNA
Bowl preparado con arroz shari, atún, salmón, kani sai, aguacate, pepino, mango, piña, tanuki, mayo teriyaki.

IZAKAYA BOWL SPICY TUNA
Bowl preparado con arroz shari, chipotle, cubos de atún spicy, aguacate y cebollín.

IZAKAYA BOWL SALMON
Bowl preparado con arroz shari, tuna salad, pepino, aguacate, won ton frito y cebollín.

IZAKAYA BOWL TUNA TARTAR SPICY
Bowl preparado con arroz shari, spicy tuna tartar, aguacate, jalapeño tempura, mayo chipotle y mayonesa.

IZAKAYA BOWL SPICY SALMON
salmón spicy (80g), aguacate,mayo chipotle, cebollín y sriracha

IZAKAYA BOWL KANI TAMPI
Kanikama (30g), chipotle, aguacate,tampico, pepino,masago y cebollín

Sashimis
SASHIMI DE SALMON CORTE GRUESO
Corte grueso de salmón.

SASHIMI DE PULPO CORTE GRUESO
Corte grueso de pulpo.

SASHIMI DE ATUN CORTE FINO
Corte fino de Atún.

SASHIMI DE PULPO CORTE FINO
Corte fino de pulpo.

SASHIMI IZAKAYA CORTE FINO
Corte fino de pulpo, totoaba, salmón y atún.

SASHIMI DE SALMON CORTE FINO
Corte fino de salmón.

SASHIMI IZAKAYA CORTE GRUESO
Corte grueso de pulpo, totoaba, salmón y atún.

SASHIMI DE ATUN CORTE GRUESO
Corte grueso de atún.

Ramen house
RAMEN SPICY DUCK

RAMEN GYO
Ramen con rib eye en láminas, tofu, espinaca, huevo, col, naruto, nori y cebollín.

RAMEN CHASHU
Ramen con Pork Belly, lomo, huevo, col, espinaca, naruto y cebollin

RAMEN SALMON GRILL
Ramen con salmón a la parrilla con cajún, cebolla morada, moyashi, cilantro, jalapeños tempura, cebollin y naruto.

RAMEN BRISKET TERIYAKI
Ramen con Brisket, huevo, champiñón, cebolla morada, mantequilla, moyashi, cilantro, cebollin y naruto.

RAMEN TORI KAARAGUE
Ramen con pollo karague, cebolla morada, cilantro, tercios de limón y sambal.

RAMEN TORI MISO
Ramen con pollo, col, cilantro, elote y naruto.

RAMEN EBI Y GYOZA
Ramen preparado con camarón, gyozas de camarón, cebolla morada, cebolla blanca frita, jitomate deshidratado y cebollin.

Postres
Tempura Helado
Tempura Helado

SWEET JONNY
Pasta won ton rellena de queso filadelfhia, queso ricotta y dulce de leche acompañado con helado de vainilla.

MILLE CREPE DE MATCHA
Hecho a base crepas de polvo matcha acompañado con helado de vainilla.

CHEESE CAKE JAPONES
Acompañado con helado de frambuesa espolvoreado con azúcar glas.

DONATSU
Dona empanizada rellena de queso philadelphia, mango y salsa de coco

Kids
PASTA Mc & CHEESE.
Pasta Mc & cheese, ensalada, brocheta de pollo y salsa yakitori.

CHICKEN RAMEN
Mini ramen de pollo, ensalada y kushiagues de queso.

MAKI MAKI
Medio rollo de mango con queso y medio rollo de kani empanizado con queso (8 piezas).

EBI POPS
Palomitas de camarón tempura, yakimeshi, ensalada de mix de lechugas con jícama y mango

Extras
AGUACATE
30 gramos.

QUESO FILADELFIA
40 gramos.

SALSA DRAGON
2 onzas.

SALSA ANGUILA
2 onzas.

RASURADO
2 onzas.

EMPANIZADO ROLLO
EMPANIZADO ROLLO
MASAGO
15 gramos.

TAMPICO
4 onzas.

PORCION PASTA RAMEN
PORCION PASTA RAMEN

MAYO CHIPOTLE
2 onzas.

Bebidas
SAN PELLEGRINO 250
250 mililitros.

PERRIER
330 mililitros.

Refrescos
Elige tu refresco favorito de 330 ml.

SUPER BERRY ROJO
330 mililitros.

SUPER BERRY MORADO
330 mililitros.
