Menú
Combos
Combo 1 Caldo Camarón, 1 Taco y 1 Refresco
Combo con 1 caldo bichi de camarón, 1 taco en doble tortilla de maíz a elegir, más 1 refresco 400 ml.
Combo 4 Tacos Surtidos y 2 Coyotas
Combo con 4 tacos surtidos a elegir, más 2 coyotas sonorenses de piloncillo.
Combo 6 Tacos
Orden de 6 tacos en doble tortilla de maíz a elegir.
Combo 1 Taco, 1 Torta, 1 Quesadilla y 1 Bebida
Combo con 1 taco en doble tortilla de maíz a elegir entre cualquiera del menú, más 1 torta de marlin, 1 quesadilla a elegir y 1 bebida 400 ml.
Combo 12 Tacos
Orden de 12 tacos en doble tortilla de maíz a elegir.
Combo 4 Tacos
Orden de 4 tacos en doble tortilla de maíz a elegir.
Combo 1 Torta Queso, 2 Tacos Surtidos y 1 Bebida
Combo con 1 torta rellena de queso, 2 tacos surtidos en doble tortilla de maíz a elegir, más 1 bebida 400 ml.
Tacos
Taco de Marlín Ahumado con Verduras
Taco de marlin ahumado servido en doble tortilla de maíz con ensalada fresca y limón. Incluye la opción de agregar sin costo hasta 6 extras entre ensaladas frescas, aderezos cremosos y salsas variadas de picante suave o fuerte.
Chile Relleno con Queso y Camarón Capeado
Chile relleno con queso fundido y camarón capeado en doble tortilla de maíz, acompañado de ensalada fresca y limón. Incluye la opción de elegir hasta 6 extras gratis entre ensaladas, aderezos y salsas de diferentes niveles de picante.
Jalapeño Relleno de Marlín Ahumado
Jalapeño relleno de marlin ahumado capeado servido en doble tortilla de maíz con ensalada fresca y limón. Puedes añadir sin costo hasta 6 extras como ensaladas, aderezos y salsas caseras desde poco picante hasta muy picante.
Chile Relleno de Marlín Ahumado
Chile relleno con marlin ahumado capeado servido en doble tortilla de maíz, acompañado con ensalada fresca y limón. Puedes elegir hasta 6 extras gratis como ensaladas, salsas caseras de distintos niveles de picante y aderezos cremosos.
Quesadilla Enchilosa de Camaron con Salsa
Quesadilla enchilosa de camarón capeado en doble tortilla de maíz con salsa especial, ensalada fresca y limón en gajos. Incluye opción de elegir hasta 6 extras gratis entre ensaladas, aderezos cremosos y salsas caseras de varios niveles de picante.
Taco de Pescado Capeado y Ensalada Fresca
1 Taco de pescado capeado servido en doble tortilla de maíz con ensalada fresca y limón en gajos. Puedes añadir hasta 6 extras gratis como ensaladas frescas, aderezos cremosos y salsas de picante suave, medio o muy intenso.
Taco Mixto Camarón y Pescado Capeados
Taco mixto con camarón y pescado capeados servido en doble tortilla de maíz con ensalada fresca y limón en gajos. Incluye la opción de elegir sin costo hasta 6 extras como ensaladas, aderezos especiales y salsas de poco a muy picante.
Taco de Camarón Capeado y Ensalada Fresca
1 Taco de camarón capeado en doble tortilla de maíz, servido con ensalada fresca y limón en gajos. Incluye opción de elegir hasta 6 extras gratis como ensaladas, salsas de distintos niveles de picante y aderezos.
Taco de Marlín Ahumado con Camarón Capeado
Taco combinado de marlin ahumado con camarón capeado en doble tortilla de maíz, servido con ensalada fresca y limón. Incluye la opción de añadir sin costo hasta 6 extras como ensaladas frescas, aderezos caseros y salsas picantes.
Caldos de Camarón
Caldo Bichi Extra Consomé de Camarón
Caldo bichi sonorense extra, porción grande de consomé rojo casero con camarón fresco, jitomate, chile y especias del norte de México, servido caliente en vaso con verduras y limón en gajos.
Caldo Bichi Consomé de Camarón Casero
Caldo bichi sonorense, consomé rojo casero con camarón fresco, jitomate, chile y especias tradicionales del norte de México, servido caliente en vaso con verduras y limón en gajos.
Quesadillas
Quesadilla del Patrón con Chile y Marlín
Quesadilla del Patrón rellena de chile con marlin ahumado y queso fundido en tortilla de maíz, acompañada de limón en gajos. Incluye opción de elegir hasta 6 extras gratis como ensaladas frescas, aderezos caseros y salsas picantes.
Quesadilla de Pescado a la Plancha con Queso
Quesadilla de pescado a la plancha con queso fundido en tortilla de maíz, acompañada de limón en gajos. Puedes añadir sin costo hasta 6 extras como ensaladas frescas, aderezos de la casa y salsas caseras con picante suave, medio o fuerte.
Quesadilla de Marlín Ahumado a la Plancha
Quesadilla de marlin ahumado a la plancha con queso fundido en tortilla de maíz, servida con limón en gajos. Incluye opción de elegir sin costo hasta 6 extras como ensaladas frescas, aderezos cremosos y salsas caseras de diferentes niveles de picante.
Pescadillas de Atún EMarlín Doradas Orden 3 Piezas
Orden de 3 pescadillas rellenas de marlin doradas en tortilla de maíz, servidas con limón en gajos. Puedes añadir hasta 6 extras gratis como ensaladas frescas, aderezos especiales y salsas caseras de distintos niveles de picante.
Quesadilla Enchiloso de Camaron con Salsa
Quesadilla enchiloso de camarón capeado en doble tortilla de maíz con salsa especial, ensalada fresca y limón en gajos. Incluye opción de elegir hasta 6 extras gratis entre ensaladas, aderezos cremosos y salsas caseras de varios niveles de picante.
Pescadillas de Marlín Doradas Orden 3 Piezas
Orden de 3 pescadillas rellenas de marlin doradas en tortilla de maíz, servidas con limón en gajos. Puedes añadir hasta 6 extras gratis como ensaladas frescas, aderezos especiales y salsas caseras de distintos niveles de picante.
Pescadillas de Atún E. Marlín Doradas Orden 3 pzas
Quesadilla enchiloso de camarón capeado en doble tortilla de maíz con salsa especial, ensalada fresca y limón en gajos. Incluye opción de elegir hasta 6 extras gratis entre ensaladas, aderezos cremosos y salsas caseras de varios niveles de picante.
Quesadilla de Camarón a la Plancha con Queso
Quesadilla de camarón a la plancha con queso fundido en tortilla de maíz, servida con limón en gajos. Incluye opción de elegir hasta 6 extras gratis como ensaladas frescas, aderezos cremosos y salsas caseras de distintos niveles de picante.
Tortas
Torta con Chile Relleno de Marlín Ahumado
Torta de bolillo rellena con chile relleno de marlin ahumado capeado, servida con limón en gajos. Incluye hasta 6 extras gratis como ensaladas, salsas caseras y aderezos variados.
Torta Chile Relleno de Marlín Ahumado y Queso
Torta rellena de chile con marlin ahumado capeado y queso gratinado, servida en bolillo con limón en gajos. Incluye hasta 6 extras gratis como ensaladas, salsas caseras y aderezos variados.
Torta Jalapeño Marlín Ahumado Capeado y Queso
Torta de bolillo rellena de jalapeño con marlin ahumado capeado y queso gratinado, acompañada de limón. Incluye hasta 6 extras gratis como ensaladas, salsas caseras y aderezos variados.
Torta de Marlín Ahumado Capeado
Torta de marlin ahumado capeado en bolillo con verduras frescas, servida con limón en gajos. Incluye hasta 6 extras gratis como ensaladas, salsas caseras y aderezos variados.
Torta Enchilosa de Camarón Capeado y Salsa
Torta enchilosa rellena de camarón capeado con salsa especial en bolillo, acompañada de limón en gajos. Incluye hasta 6 extras gratis como ensaladas, salsas caseras y aderezos variados.
Torta Chile Relleno de Queso, Camarón y Queso
Torta de bolillo rellena con chile relleno de queso y camarón capeado con queso extra, acompañada de limón. Incluye hasta 6 extras gratis como ensaladas, salsas caseras y aderezos variados.
Torta de Pescado Capeado
Torta de pescado capeado en bolillo con vegetales, servida con limón en gajos. Incluye hasta 6 extras gratis como ensaladas, salsas caseras y aderezos variados.
Torta de Marlín Ahumado Capeado y Queso
Torta rellena de marlin ahumado capeado en bolillo con queso gratinado, servida con limón en gajos. Incluye hasta 6 extras gratis como ensaladas, salsas caseras y aderezos variados.
Torta Campechana de Pescado, Camarón y Queso
Torta campechana de pescado y camarón capeados en bolillo con queso, servida con limón en gajos. Incluye hasta 6 extras gratis como ensaladas, salsas caseras y aderezos variados.
Torta de Camarón Capeado y Queso Gratinado
Torta rellena de camarón capeado en bolillo con queso gratinado, servida con limón en gajos. Incluye hasta 6 extras gratis como ensaladas, salsas caseras y aderezos variados.
Ensaladas y Básicos
Ensalada de Repollo, Zanahoria y Mayonesa
Repollo fresco rallado con zanahoria y mayonesa cremosa, preparado como ensalada casera. Perfecto acompañamiento para tacos y mariscos y aportando frescura con un toque suave y cremoso.
Limón En Gajos Fresco
Limón fresco en gajos, listo para exprimir sobre tacos, mariscos o caldos. Aporta acidez natural y frescura a cada bocado y realza los sabores del platillo equilibrando las preparaciones con armonía.
Col Rallada Fresca con Zanahoria
Col blanca rallada fresca con zanahoria crujiente, servida como acompañamiento ligero. Ideal para complementar tacos capeados, tortas o mariscos y aportando frescura, textura y balance en cada bocado.
Ensalada de Cebolla Morada Curtida
Cebolla morada fresca curtida en limón, vinagre y especias. Acompañamiento clásico de la cocina mexicana que realza los tacos y mariscos con frescura, acidez y un toque vibrante de color.
Ensalada de Cebolla Blanca Fresca
Cebolla blanca fresca en rodajas finas, servida como acompañamiento crujiente. Ideal para complementar tacos capeados, tortas o mariscos y aportando frescura y un toque de intensidad.
Salsas
Salsa Cremosa de Cilantro Poco Picante
Salsa cremosa de cilantro con sabor fresco y ligero, de nivel bajo de picante. Ideal para acompañar tacos capeados, mariscos o ensaladas y aportando un toque herbal y balanceado sin exceso.
Salsa Verde de Jalapeño Medio Picante
Salsa verde cremosa de jalapeño con nivel medio de picante. Ideal para tacos y mariscos, elaborada con chiles frescos, especias y cilantro y aportando frescura, sabor intenso y un toque picante equilibrado.
Salsa de Chile de Árbol Medio Picante
Salsa roja elaborada con chile de árbol, jitomate y especias, de picor medio-alto. Perfecta para tacos y mariscos y aporta sabor profundo, color vibrante y un nivel de picante clásico en la cocina mexicana.
Salsa Carolina Reaper Muy Picante
Salsa intensa elaborada con chile carolina reaper, uno de los más picantes del mundo. De sabor fuerte y nivel alto de picor, acompaña tacos y mariscos y ofrece una experiencia extrema en sabor y calor.
Salsa Bandera Pico de Gallo Casera
Pico de gallo casero elaborado con jitomate, cebolla y chile fresco. Salsa bandera fresca y colorida, ideal para tacos capeados o mariscos y aportando frescura, textura crujiente y un nivel bajo de picante.
Aderezos y Básicos
Mostaza Amarilla Clásica
Mostaza amarilla clásica con sabor ácido y especiado, en presentación tradicional. Acompañamiento versátil que combina con tacos, tortas y mariscos y aporta un contraste equilibrado.
Mayonesa Cremosa Estilo Casero
Mayonesa cremosa estilo casero, de sabor suave y textura ligera. Ideal para tortas, tacos y mariscos y aportando untuosidad y un contraste equilibrado que complementa el sabor principal sin opacarlo.
Aderezo de Cilantro y Pepino Fresco
Aderezo casero elaborado con cilantro y pepino fresco, de sabor ligero y refrescante. Ideal para tacos, mariscos o ensaladas y aporta frescura herbal y un contraste perfecto con salsas más intensas.
Cátsup Clásica de Jitomate
Cátsup de jitomate estilo clásico, dulce y especiada. Perfecta para complementar tacos, tortas y mariscos y aporta un sabor familiar y versátil que añade frescura y dulzura a los platillos.
Aderezo Cremoso de Especias Casero
Aderezo cremoso preparado con mezcla de especias caseras. Ideal para tacos, tortas y mariscos y aportando un sabor único y ligeramente especiado que resalta sin opacar los ingredientes principales.
Aderezo Cremoso Chipotle Ahumado
Aderezo cremoso de chipotle con toque ahumado, nivel medio de picante. Perfecto para acompañar tacos, tortas y mariscos y aportando cremosidad y un sabor intenso característico del chile chipotle.
Refrescos
Squirt Light Toronja Lata 355 ml
Squirt Light 355 ml, refresco sabor toronja sin azúcar con gasificación intensa. Opción ligera y refrescante para acompañar tacos y mariscos y ideal para quienes buscan frescura sin preocuparse por calorías.
Pepsi Regular 400 ml
Refresco Pepsi clásico 400 ml con sabor cola intenso, burbujeante y refrescante. Ideal para acompañar tacos capeados, mariscos o tortas y bebida tradicional que siempre combina con cualquier comida mexicana.
Mirinda Naranja 400 ml
Refresco Mirinda de 400 ml con sabor naranja, burbujeante, dulce y frutal. Ideal para acompañar tacos y mariscos con un toque cítrico refrescante y bebida colorida que aporta energía y diversión a tu comida.
Manzanita Manzana 400 ml
Refresco Manzanita 400 ml, sabor manzana dulce y burbujeante con frescura inigualable. Acompaña tacos, mariscos o postres y da un toque frutal que gusta a grandes y chicos con su estilo clásico mexicano.
7UP Lima Limón 400 ml
Refresco 7UP 400 ml sabor lima limón, burbujeante y refrescante con gasificación ligera. Acompaña tacos capeados y mariscos con frescura cítrica y equilibra lo dulce y ácido en cada bocado.
Pepsi Black 600 ml
Pepsi Black 600 ml, refresco sin azúcar con sabor intenso a cola y gasificación perfecta. Presentación grande ideal para compartir o disfrutar solo y perfecto para quienes buscan un sabor clásico más ligero y bajo en calorías.
Squirt Toronja 400 ml
Refresco Squirt 400 ml sabor toronja con gasificación intensa y cítrica. Clásico acompañante de tacos y mariscos y su frescura burbujeante equilibra lo salado con notas dulces y ácidas en cada trago.
Cervezas Artesanales
Cerveza de Trigo Buena Bola Cítrica Floral 355 ml
Cerveza Buquibichi buena bola 355 ml, estilo wheat beer con sabor cítrico, toques de naranja y notas florales. Refrescante, ligera y frutal y la cheve ideal para mariscos frescos o tacos de camarón capeado.
Cerveza Kölsch Banquetera Suave Refrescante 355 ml
Cerveza Buquibichi Banquetera Kölsch 355 ml, estilo alemán suave y refrescante con notas frutales ligeras. Ideal para quienes buscan una cerveza clara, equilibrada y versátil que acompaña perfecto tacos capeados y mariscos.
Cerveza Ultra Lager Bichi Aroma Herbal 355 ml
Cerveza Buquibichi ultra bichi 355 ml, estilo Ultra Lager ligera con aroma herbal y cuerpo sutil. 3.6% de alcohol en presentación de 355 ml y cerveza refrescante y ligera ideal para acompañar tacos, mariscos o postres.
Cerveza IPA Sahuaripa Cítrica Aromática 355 ml
Cerveza Buquibichi Sahuaripa IPA 355 ml, estilo India Pale Ale con sabor cítrico, frutal y refrescante. Notas de lúpulo aromático con amargor balanceado y perfecta para acompañar mariscos y tacos con carácter sonorense.
Cerveza Hazy IPA Bitachera Tropical Sedosa 355 ml
Cerveza Buquibichi bitachera hazy IPA 355 ml, estilo turbio con 6.6% de alcohol. Sabor cítrico y tropical con textura sedosa, aroma intenso y final frutal y acompaña perfecto tacos de mariscos y botanas mexicanas.
Cerveza Amber Ale Chúcata Frutal Acaramelada 355 m
Cerveza Buquibichi Chúcata Amber Ale 355 ml, estilo ámbar con notas frutales y sabor acaramelado. Cuerpo medio y fácil de tomar, perfecta para acompañar mariscos o tacos y ideal para quienes disfrutan sabores dulces y tostados.
Postres
Coyotas Sonorenses Rellenas
Coyotas tradicionales de Sonora, galleta crujiente rellena elaborada con masa horneada al estilo casero. Postre típico del norte de México, perfecto para acompañar mariscos y disfrutar con café. Receta auténtica y representativa.
Coyotas Sonorenses Rellenas de Piloncillo
Coyotas tradicionales de Sonora, galleta crujiente rellena de piloncillo dulce, elaborada con masa horneada al estilo casero. Postre típico del norte de México, perfecto para acompañar mariscos y disfrutar con café. Receta auténtica y representativa.
