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Desayunos
Molletes Sandwichisimo
Preparados con pan ciabatta, frijoles y queso gratinado de la casa, acompañados de pico de gallo.
Omelette Jamón y Queso
Relleno de jamón casero y queso de la casa acompañado de frijoles refritos, totopos y pan.
Hotcakes Sandwichisimo
Mezcla de la casa sabor café y vainilla bañados en reducción de vino tinto con frutos rojos.
Sincronizadas
De jamón y queso untadas de frijoles refritos de la casa, rebanadas de aguacate, jitomate especiado, hojas de lechuga, cebolla y aderezo chipotle.
Avena con Leche
Avena cocinada con leche y acompañada con plátano, manzana, arándanos y canela en polvo.
Omelette Campesino
Relleno de nopalitos, cebolla y queso panela bañado de salsa roja y acompañado de frijoles refritos, totopos y pan.
Tecolotes
Molletes preparados con pan ciabatta, frijoles de la casa, chilaquiles gratinados con queso de la casa y cebolla morada.
Huevos Campiranos
Revueltos con granos de elote, chile poblano y cebolla acompañada con triángulos de queso panela asado y pan.
Omelette Fit
Hecho con claras de huevo relleno de pimientos y champiñones asados servido con nopal y triángulos de queso panela asados.
Copa de Fruta
Manzana, plátano, melón, papaya, uva, arándanos y granola, servido con yogurt.
Hamburguesas
Cheese Burger
Doble carne de la casa con queso cheddar, cebolla morada, lechuga, jitomate, mostaza, cátsup y aderezo de la casa.
BBQ Burger
Doble carne de la casa con tocino y cebolla caramelizada, lechuga, queso cheddar, salsa BBQ y aderezo de la casa.
Tex Mex Burger
Doble carne de la casa con jamón casero, tocino, queso cheddar y guacamole.
Sandwiches
Atún
Atún, cubos de jitomate y aguacate, lechuga, zanahoria rayada y un toque de cilantro y cebolla con aderezo de la casa.
Club Sandwich
Pechuga de pollo (75 g), tocino, jamón casero, queso cheddar, aguacate, lechuga, jitomate, mostaza y aderezo de la casa.
Honey Mustard
Pechuga de pollo a la plancha con queso de cabra, espinacas, pera asada y aderezo honey mustard.
Vegetariano
Champiñones salteados, espinacas, pimientos y cebolla asados, queso panela y aderezo alioli.
Sirloin
Sirloin (150 g) a la plancha con pimientos rostizados, queso de la casa, cebolla caramelizada y aderezo de la casa.
BBQ Pork
Pierna de cerdo (150 g), salsa BBQ de la casa, cebolla caramelizada, pepinos encurtidos, queso de la casa y mostaza.
Roast Beef Sdw
Roast beef (70 g), queso de la casa, champiñones salteados, arúgula y aderezo chipotle.
Montecristo
Jamón casero (75 g), queso cheddar, queso de la casa, mostaza dijón, mayonesa; decorado con frutos rojos y azúcar glass.
Sandwichisimo
Jamón casero, roast beef, queso manchego, jitomate especiado, arúgula y aderezo de la casa
Baconcheese
Carne de la casa (160 g) con mac&cheese estilo New York, tocino crujiente, salsa y dedos de queso.
De la Plancha
Fajitas Sirloin
Tacos de sirloin (180 g) en doble tortilla con queso, cebolla caramelizada, pimientos, frijoles y pico de gallo.
Papas a la Francesa
Corte francés sazonadas con lemon pepper o sal pimienta.
Mac&Cheese
Macarrones en salsa de queso cheddar con tocino crujiente y pan de la casa.
Boneless de la Casa
Trozos de pechuga empanizados con aderezo a elegir (mango habanero, BBQ o hot búfalo).
Ensaladas
Del Huerto
Lechugas, manzana, apio, pera, zanahoria, arándanos, queso panela y ajonjolí.
Del Viñedo
Lechugas, zanahoria, uvas, manzana, queso panela, germen de soya y nuez caramelizada.
Espinaca
Lechugas, espinacas, aceite de olivo, manzana, uvas, queso panela, ajonjolí e hilos de tortilla.
Mediterránea
Lechugas, queso de cabra, nuez, pera, manzana y croutones.
Del Mar
Lechugas, germen de soya, jitomate, aguacate, atún con pasta, cebolla y cilantro.
Del Jardín
Lechugas, láminas de fresa, arándanos, almendra fileteada y nuez troceada.
Postres
Panqué de Elote
Sin gluten, servido con un shot de rompope y helado de vainilla.
Tempuras de Oreo
Oreos en tempura de chocolate con frutos rojos, crema chantilly y helado de vainilla.
Bebidas
Agua Embotellada 1 L
Juice Bar Smile 480 ml
Naranja, piña y fresa 480 ml.
Juice Bar Verde 480 ml
Naranja, piña, apio, nopal, perejil 480 ml.
Limonadas
Bebidas a base de jugo de limón con extractos frutales naturales y jarabe natural.
Coca Cola 355 ml
Agua Mineral 355 ml
Jugo Detox 480 ml
Naranja, manzana, espinaca, pepino, limón y un toque de miel 480 ml.
Powered
Agua Embotellada 1.5 L
Electrolite
