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Combos
Combo 1/2 Pasta Carbonara
Media porción de pasta carbonara con pork belly, cebolla cristalizada, cebollín deshidratado y queso parmesano. Acompáñala con el bagel, sándwich o 1/2 porción de ensalada o pasta de tu elección.
Combo 1/2 Ensalada de Atún
70 g de atún Marina Azul en agua con sal de laguna, limón y aderezo de chipotle (sin mayonesa). Sobre cama de lechugas, tomate cherry, pepino, manzana y zanahoria. Acompáñala con el sándwich, bagel o 1/2 porción de ensalada de tu elección.
Combo de 1/2 Ensalada Caprese
Media porción de ensalada con queso mozzarella, pasta con pesto, tomate y reducción de balsámico. Acompáñala con el sándwich, bagel o 1/2 porción de ensalada de tu elección.
Combo 1/2 Ensalada de Higos
Media porción de ensalada con crumble de queso de cabra, nuez pecana e higos frescos. Sobre base de espinacas baby orgánicas y lechugas baby. Acompáñala con el sándwich, bagel o 1/2 porción de ensalada de tu elección.
Combo 1/2 Pasta Mediterránea
Media porción de pasta con pesto (de albahaca y nueces), pechuga de pollo asada, aceitunas negras, tomates cherry, tomates deshidratados y parmesano. Acompáñala con el sándwich, bagel o 1/2 porción de ensalada de tu elección.
Combo 1/2 Ensalada de Pechuga de Pollo
Media porción de ensalada de pechuga de pollo sobre base lechuga italiana. Acompáñala con el bagel, sándwich o 1/2 porción de ensalada o pasta de tu elección.
Combo 1/2 Ensalada Frutos Rojos
Media porción de ensalada de frutos rojos con queso de cabra, sobre base de espinacas baby orgánicas y lechugas baby. Acompáñala con el bagel, sándwich o 1/2 porción de ensalada o pasta de tu elección.
Combo 1/2 Ensalada Queso de Cabra
Media porción de ensalada de queso de cabra sobre base de lechuga italiana. Acompáñala con el sándwich, bagel o 1/2 porción de ensalada de tu elección.
Ensaladas
Ensalada de Higos
Higos frescos con crumble de queso de cabra sobre cama de espinacas baby orgánicas y lechugas baby, con nueces pecanas.
Ensalada del Bosque
Base de espinacas baby orgánicas y lechugas baby con crumble de queso de cabra, frutos secos, higos, frambuesa y blueberries.
Ensalada Queso de Cabra
Queso a elegir (hierbas finas/ceniza/nuez/chipotle/ajonjolí) sobre cama de lechuga italiana. Con zanahoria rallada, pepino, manzana gala, amaranto, arándanos y ajonjolí garapiñado.
Ensalada de Atún
70 g de atún Marina Azul en agua sobre cama de lechuga italiana con sal de laguna y limón. Sobre cama de lechuga italiana, zanahoria rallada, aguacate, manzana, pepino y tomates cherry.
Ensalada Frutos Rojos, Queso de Cabra
Cama de lechugas baby y espinacas baby orgánicas con manzana gala, fresas, arándanos deshidratados con queso de cabra ceniza.
Ensalada Frutos Rojos con Pollo
Pechuga de pollo asada con granos de mostaza antigua sobre cama de espinacas baby orgánicas y lechugas baby. Con fresas, manzana gala y arándanos deshidratados.
Ensalada Jamón de Pechuga de Pavo
Con queso panela sobre cama de lechuga italiana. Con zanahoria rallada, pepino, crotones, tomate cherry, amaranto, arándanos y ajonjolí garapiñado.
Ensalada Pechuga de Pollo a la Mostaza
Pechuga asada con mostaza ancienne de Dijon sobre cama de lechuga italiana. Con zanahoria rallada, pepino, crotones, tomate cherry, amaranto, arándanos y ajonjolí garapiñado.
Waffles
Waffle Frutal
Con fresas, arándanos, manzana gala y un toque de ajonjolí garapiñado sobre cama a elegir: nutella/miel de abeja/miel de maple.
Waffle de Higos
Waffle con cama de nutella, miel de abeja o miel de maple, fresas, arándanos, nuez pecana e higos.
Waffle Nutty
Nuez pecana en trozos con almendra fileteada sobre cama a elegir: nutella/miel de abeja/miel de maple.
Waffle Nutritivo
Con omelette y jamón de pechuga de pavo asado o tocino crujiente, hojuelas de chile con un toque de miel de maple y aguacate.
Waffle Mixto
1/4 con queso panela asado, 1/4 con medio aguacate sazonado, 1/4 con medio huevo duro o frito sazonado en cama de espinaca y 1/4 con nutella y frutos rojos.
Pastas
Pasta Carbonara
Pasta con crema guisada con pork belly, cebolla cristalizada, cebollín deshidratado y parmesano fresco rallado.
Pasta Mediterránea
Pasta con salsa pesto de albahaca y nueces, pechuga de pollo a la mostaza, tomates cherry, tomate deshidratado, aceitunas negras, pimienta negra y parmesano fresco rallado.
Bagels
Bagel Salmón
Lonchas de salmón ahumado con queso ricotta, queso crema, alcaparras, tomate y un toque de cebolla morada.
Bagel Nutritivo
Omelette con un toque de mantequilla, jamón de pechuga de pavo o tocino crujiente. Con espinaca baby orgánica, aguacate y hojuelas de chile.
Bagel Jamón de Pechuga de Pavo
Jamón de pechuga de pavo con un queso a elegir (gouda, manchego o panela) con vegetales (zanahoria, pepino, aguacate y lechuga). Picante opcional: aderezo de chipotle o jalapeños en rajas.
Bagel Arrachera
100 g de arrachera con guacamole spicy, queso gratinado y cebollitas caramelizadas.
Bagel Jamón de Pechuga de Pavo 3 Quesos
Jamón de pechuga de pavo con queso gouda, manchego y panela gratinados. Acompañado de lechuga, zanahoria, pepino y aguacate. Picante opcional: jalapeños en rajas y aderezo de chipotle.
Bagel B.L.T
Bacon/tocino crujiente con lechuga y tomate. Picante opcional: jalapeños en rajas y aderezo de chipotle.
Bagel Atún
70 g de atún Marina Azul en agua condimentado con sal de laguna, limón y aderezo de chipotle. Con un queso a elegir: panela, gouda o manchego. Acompañado de lechuga, zanahoria, pepino y aguacate. Picante opcional: jalapeños en rajas y aderezo de chipotle.
Bagel Higos
Con mermelada spicy de higos, jamón serrano, higos frescos y queso de cabra.
Bagel Pollo 3 Quesos
Pechuga de pollo a la mostaza con queso gouda, manchego y panela gratinados, acompañado de vegetales (aguacate, lechuga, zanahoria y pepino). Picante opcional: jalapeños en rajas y aderezo de chipotle.
Bagel 3 Quesos
Con queso gouda, manchego y panela gratinados. Vegetales: lechuga, zanahoria, aguacate y pepino. Picante opcional: jalapeños en rajas y aderezo de chipotle.
Sándwiches
Sándwich de Atún
Atún Marina Azul (70 g) en agua condimentado con sal de laguna, limón y aderezo de chipotle en pan multigrano tostado. Acompañado de aguacate, lechuga, zanahoria y pepino. Picante opcional: jalapeños en rajas y aderezo de chipotle.
Sándwich Roast Beef
Roast beef (carne magra de res, 97% proteína y 3% grasa) con queso gratinado a elegir: gouda o manchego. Acompañado de lechuga, zanahoria, pepino y aguacate sobre pan tostado multigrano. Picante opcional: jalapeños en rajas y aderezo de chipotle.
Sándwich Arrachera
Arrachera con queso gratinado, guacamole spicy y cebollas caramelizadas.
Sándwich Queso de Cabra
Queso de cabra (hierbas finas/ajonjolí/nuez/ceniza/chipotle) en pan multigrano tostado con lechuga, arándanos deshidratados, zanahoria, pepino y manzana gala. Picante opcional: jalapeños en rajas y aderezo de chipotle.
Sándwich Nutritivo
Omelette con un toque de mantequilla, jamón de pechuga de pavo o tocino crujiente. Con espinaca baby orgánica, aguacate y hojuelas de chile.
Sándwich Salmón
Lonchas de salmón ahumado en pan multigrano tostado, acompañado de queso crema y queso ricotta, alcaparras, tomate y un toque de cebolla morada. Muy fresco.
Sándwich Pechuga de Pollo a la Mostaza
Pechuga de pollo asada con granos de mostaza antigua y queso a elegir (gouda, manchego o panela) y vegetales (zanahoria, pepino, manzana y lechuga). Picante opcional: jalapeños en rajas y aderezo de chipotle.
Sándwich Green
Queso de cabra con rebanadas de aguacate salpimentado y espinaca baby orgánica.
Sándwich Jamón de Pechuga de Pavo
Jamón de pechuga de pavo con queso a elegir (gouda, manchego o panela) y vegetales (zanahoria, pepino, manzana y lechuga). Picante opcional: jalapeños en rajas y aderezo de chipotle.
Sándwich Jamón de Pechuga de Pavo 3 Quesos
Jamón de pechuga de pavo con queso gouda, manchego y panela gratinados sobre pan multigrano tostado. Acompañado de lechuga, zanahoria, pepino y manzana. Picante opcional: jalapeños en rajas y aderezo de chipotle.
Bebidas
Agua Mineral Topo Chico 355 Ml
Naranjada Peñafiel 600 ml
Coca-Cola Zero 355 ml
Agua Natural 1/2 500 ml
Mocktail Mojito
Agua Mineral Topo Chico 192 Ml
Mocktail Paloma
Jugo Boing 237 ml
Agua Mineral Peñafiel 600 ml
Coca-Cola 355 ml
