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Birrias
Cazuela de Birria Chica
Cazuela de birria 1/2 l con salsa de la casa, tortillas de maíz, cilantro y cebolla.
Cazuela de Birria Grande
Cazuela de birria 1 l con salsa de la casa, tortillas de maíz, cilantro y cebolla.
Vaso de Consomé
Consomé de birria con verduras de temporada y salsa de la casa, recipiente 10 onzas.
1 Kg de Birria
Birria estilo jalisco 1 kilogramo, acompañada de salsa, cilantro y cebolla.
Consomé 1 L
Consomé con verduras de temporada y salsa de la casa, 1 L.
Taco Dorado de Birria
Tortilla de maíz dorada con birria, salsa de la casa.
Taco de Birria
Tortilla de maíz grande con birria, salsa de la casa, cilantro y cebolla.
1/2 Kg de Birria
Birria estilo jalisco 1 kilogramo, acompañada de salsa, cilantro y cebolla.
Quesadillas
Quesadilla de Pollo
Tortilla de maíz hecha a mano con queso y pollo guisado.
Quesadilla de Champiñón
Tortilla de maíz hecha a mano con queso y chicharrón prensado.
Quesadilla de Queso
Tortilla de maíz hecha a mano con queso oaxaca.
Quesabirria
1 Quesadilla 25 cm con tortilla de maíz birria y quesos cebolla cilantro limones incluye salsas (porcion personal)
Quesadilla de Chicharrón
Tortilla de maíz hecha a mano con queso y chicharrón prensado.
Quesadilla de Flor de Calabaza
Tortilla de maíz hecha a mano con queso y flor de calabaza.
Gorditas
Gordita de Birria
Gordita de maíz, rellena con birria incluye salsas y verduras (porcion personal)
Gordita de Chicharrón
Gordita de maíz frita, rellena con chicharrón.
Tacos a la Plancha
Taco de Aguja Norteña
Doble tortilla de maíz con aguja norteña, cilantro, cebolla y salsa de la casa, 1 pieza.
Taco de Bistec
Doble tortilla de maíz con bistec, cilantro, cebolla y salsa de la casa, 1 peiza.
Taco de Chorizo Argentino
Doble tortilla de maíz con chorizo argentino, cilantro, cebolla y salsa de la casa, 1 pieza.
Taco de Pechuga
Doble tortilla de maíz con pechuga, cilantro, cebolla y salsa de la casa, 1 pieza.
Taco de Cecina
Doble tortilla de maíz con cecina, cilantro, cebolla y salsa de la casa, 1 pieza.
Taco de Suadero
Doble tortilla de maíz con suadero, cilantro, cebolla y salsa de la casa, 1 pieza.
Taco de Costilla
Doble tortilla de maíz con costilla, cilantro, cebolla y salsa de la casa, 1 pieza.
Taco de Cecina Enchilada
Doble tortilla de maíz con cecina enchilada, cilantro, cebolla y salsa de la casa, 1 pieza.
Taco de Arrachera
Doble tortilla de maíz con arrachera, cilantro, cebolla y salsa de la casa, 1 pieza.
Taco de Longaniza
Doble tortilla de maíz con longaniza, cilantro, cebolla y salsa de la casa, 1 pieza.
Especialidades
Birriamem Chico
Ramen con consomé de birria incluye carne de birria, cilantro, cebolla y salsa de la casa, presentacion 500 mililitros. (Porcion personal)
Pizza Birria
Tortilla de Maíz con carne de birria, queso y consomé, 30 centimetros.
Taco Volteado
Tortilla de maíz rellena con birria y costra de queso.
Volcanes
Tortilla de maíz dorada con birria, verdura de temporada y salsa de la casa.
Birriamem Grande
Ramen con consomé de birria, carne de birria, cilantro, cebolla y salsa de la casa, 1 litro.
flautas de birria
Ricas flautas de birria acompañadas de crema , queso y cilantro
Bebidas
Coca Coca Original 355 ml
Refrescos.
Agua de Sabor 500 ml
Agua fresca de la casa con sabor a elegir, 500 mililitros.
Agua de Sabor 1 L
Agua fresca de la casa con sabor a elegir, 1 litro.
