Menú
Chilaquiles verdes o rojos
Chilaquiles con Huevo
Totopos bañados en salsa verde o roja con huevo al gusto, crema, queso y cebolla.

Chilaquiles con Bistec
Totopos bañados en salsa verde o roja con bistec asado, crema, queso y cebolla.

Ensalada Dulce
Durazno, manzana, yogurt, miel y frutos secos.

Ensalada con Pollo
Pechuga asada o hervida (con aderezo o sin aderezo), coliflor, brócoli, zanahoria y elote.

Ensalada Carnes Frías
Salchicha, jamón y tocino a la plancha, brócoli, coliflor, zanahoria y elote.

Ensalada de Atún
Con aderezo o sin aderezo, coliflor, brócoli, zanahoria, elote y chícharos.

Chilaquiles Sencillos
Totopos bañados en salsa verde o roja con crema, queso y cebolla.

Chilaquiles con Pollo
Totopos bañados en salsa verde o roja con pollo deshebrado, crema, queso y cebolla.

Desayunos especiales
Huevos Motuleños
Huevos estrellados en tortilla frita con frijoles, jamón, salsa motuleña y plátanos fritos. Incluye café o té, y jugo o fruta.

Pan Francés 3 pzas
3 Piezas rellenas de zarzamora con queso philadelphia y helado de vainilla. Incluye café o té, y jugo o fruta.

Omelette Poblano o Chipotle
Relleno de champiñones, gratinado con queso manchego y frijoles. Incluye café o té, y jugo o fruta.

Omelette Jamón o Salchicha
Omelette de jamón o salchicha. Incluye café o té, y jugo o fruta.
Postres
Hot Cakes Desayuno Clásico
Con cajeta, miel maple, mermelada de fresa o lechera. Incluye café o té, y fruta o jugo.

Coctel de Frutas
Papaya, melón, manzana, guayaba y plátano (con chantillí, miel y granola).

Hot Cakes Orden
Orden clásica de hot cakes.

Bebidas
Frapuchino con Licor
Kahlúa, Baileys o Rompope.
Jugo de Naranja y Zanahoria
Jugo natural fresco de naranja y zanahoria.

Café de Olla
Café tradicional de olla.
Malteadas
Elaboradas con 100% nieve: fresa, chocolate, vainilla o galleta oreo.
Smoothies
Fresa, mango o tamarindo.
Tehuacán Preparado
Agua mineral preparada con sal y limón.
Té
Manzanilla, limón, hierbabuena o doble menta.
Capuchino con Licor
Kahlúa, Baileys o Rompope.
Chocolate Abuelita
Tradicional chocolate caliente Abuelita.
Refrescos
Refresco embotellado de sabor.
Desayunos clásicos
Enchiladas Suizas
Orden de 4 enchiladas, verdes o rojas gratinadas.

Enfrijoladas Especiales
Con pollo o longaniza, crema, queso y cebolla. Incluye café o té, y fruta o jugo.

Desayuno Chilaquiles con Huevo y Pollo
Chilaquiles verdes o rojos con huevo y pollo. Incluye café o té, y fruta o jugo.

Enchiladas de Pollo
Orden de 4 enchiladas, verdes, rojas o mole.

Enchiladas Verdes o Rojas Desayuno
Rellenas de pollo con crema, queso y cebolla. Incluye café o té, y fruta o jugo.

Molletes Sencillos
Molletes con frijoles y queso gratinado. Incluye café o té, y fruta o jugo.

Molletes Especiales
Con pollo, jamón, tocino o longaniza. Acompañados de pico de gallo. Incluye café o té, y fruta o jugo.

Sincronizada
Acompañada con salsa pico de gallo. Incluye café o té, y fruta o jugo.

Desayuno Chilaquiles con Bistec
Chilaquiles verdes o rojos con bistec asado. Incluye café o té, y fruta o jugo.

Huevos al Gusto
Estrellados, a la mexicana, revueltos, con jamón, salchicha, tocino, longaniza, divorciados o rancheros. Incluye café o té, y fruta o jugo.

Especialidades de la Shula
Pechuga Empanizada
Acompañada de arroz, frijoles, ensalada y papas a la francesa.

Filete de Pescado a la Poblana
Incluye arroz y ensalada.

Tacos Dorados de Pollo
Orden de 4 tacos dorados con guarnición.

Enfrijoladas Sencillas
Enfrijoladas clásicas. Incluye café o té, y fruta o jugo.

Sábana de Res
Carne asada gratinada, acompañada de arroz, frijoles, ensalada y papas a la francesa.

Pechuga Cordon Bleu
Rellena de jamón, queso oaxaca y americano con guarnición.

Milanesa de Res
Acompañada de arroz, frijoles, ensalada y papas a la francesa.
