PULPO NEGRO

📍 Dirección: Ignacio Manuel Altamirano 8, Texcacoa, 54605 Tepotzotlán, Méx., Mexico

PULPO NEGRO

Menú

Frutas y cereales

Fruta Fresca con Yogur

MX$103.00

Granola con Leche o Yogur

MX$117.00

Fruta fresca.

Smoothie Bowl Mamey

MX$146.00

Cremosa mezcla de mamey dulce, con yogur griego y miel de abeja natural

Desayunos

Bagel Salmón

MX$324.00

Queso Philadelphia con un toque de queso de cabra, cama de pepinos persas, salmón fresco, cebolla morada, mayonesa y un mix de quesos, decorado con un brote de betabel.

Bagel Pavo

MX$211.00

Base de mostaza antigua, cama de lechuga sangría, pechuga de pavo, acompañado de aguacate, Jitomate, lechuga, cebolla morada, mayonesa y mix de quesos, decorado con un brote de cilantro.

Pan de la casa

Combo

MX$117.00

Tostadas con mantequilla, mermelada y un café americano

Waffle con Arándano y Philadelphia

MX$160.00

Waffle con Fruta Fresca y Cajeta

MX$160.00

Pan Francés del Chef

MX$278.00

Waffle con Nutella y Plátano

MX$175.00

Tostada

MX$95.00

Con mantequilla y mermelada casera

Tostadas Francesas

MX$146.00

Con mantequilla y mermelada casera

Waffle con Tocino y Maple

MX$160.00

Waffle con Fruta Fresca y Mermelada

MX$160.00

Waffle de Manzana Canela

MX$176.00

Con Manzana confitada, canela y vainilla, acompañado de una bola de helado y miel de maple

Aperitivos

Camarones Sorpresa

MX$540.00

Camarones envueltos en pasta filo, rellenos de quesos frescos con un toque de cremoso de aguacate y alioli de chipotle.

Camarones Sorpresa

Pan Tumaca

MX$123.00

Aperitivo español con salsa de tomate y aceite de ajo.

Tostadas

MX$123.00

Pan de la casa tostado acompañado de mantequilla y mermelada de la casa.

Wrap de Bistec

MX$220.00

Papas Gajo

MX$172.00

Tradicionales papas gajo con un toque de parmesano.

Nido de Salmón

MX$169.00

Base hecha con pasta filo horneada montada sobre un barniz de pesto de cilantro acompañada de mix de queso Philadelphia con un toque de queso de cabra, roseta de salmón ahumado y eneldo.

Nido de Salmón

Ensaladas

Ensalada de Frutos del Bosque

MX$273.00

Espinaca baby, frutos rojos de temporada, queso de cabra, costra de queso parmesano, nuez garapiñada, aliñada con aderezo de frutos rojos y vino tinto,

Ensalada Tradicional

MX$215.00

Lechuga sangría, tomate cherry, queso feta, arándanos, aguacate y crotones mediterráneos, acompañada de pollo a la plancha con un toque de ajo.

Caprese

MX$232.00

Tomate, albahaca, queso mozzarella fresco y pesto de la casa

Ensalada de Salmón

MX$350.00

Salmón chileno a la plancha, mezcla de hojas del huerto, vinagreta de limón amarillo y jengibre, manzana golden, arándanos y almendras picadas

Platillos Mexicanos

Enchiladas

MX$148.00

Chilaquiles Rojos

MX$123.00

Con salsa ranchera, acompanados de crema, queso, cebolla y aguacate.

Tacos Dorados

MX$140.00

Pollo, queso, espinaca y crema.

Molletes

MX$123.00

Con cebolla, jitomate y chile verde

Para Compartir

Tabla de Quesos

MX$600.00

Combo

MX$120.00

Tostada con mantequilla, mermelada y un café americano.

Tacos de Jaiba Suave

MX$260.00

Frita con cremoso de aguacate y alioli de chipotle.

Pizzas

Pizzas de Camarones y Perejil

MX$430.00

Camarón salteado con ajo, chile y perejil.

Pizzas de Vegetales

MX$395.00

Calabaza, cebolla morada, alcaparras, tomate, setas y orégano.

Pizzas de Setas Salvajes

MX$360.00

Setas salteadas con ajo y perejil.

Pizzas de Margarita

MX$266.00

Tomate y albahaca fresca

Pizzas de Pulpo

MX$445.00

Alcaparras y tomate deshidratado.

Pizzas de Pera con Queso Azul

MX$651.00

Pera caramelizada.

Pizzas de Chistorra

MX$340.00

Chistorra salteada y perejil.

Pizzas de Chorizo Argentino y Espinaca

MX$333.00

Pizzas de Salmón y Aguacate

MX$687.00

Salmón gellado y hojuela de chile.

Pizzas de Fruti di Mare

MX$480.00

Camarón, pulpo, surimi, aceite de chiles y perejil.

Chapatas

Chapata de Pulled Pork

MX$205.00

1 carne de cerdo sazonada con bbq y ensalada de col morada.

Chapata de Italiana

MX$205.00

1 salsa de tomate y salami.

Tres Quesos

MX$205.00

Chapata de Pechuga de Pavo

MX$188.00

1 jampon de pavo, pesto, mostaza y aguacate.

Chapata de Jamón Serrano

MX$258.00

1 salsa de tomate y serrano

Chapata de Tres Quesos

MX$205.00

Pesto, cabra, provolone y mozzarella.

Chapata de Pulpo

MX$222.00

1 pulpo y nsalada de col morada.

Chapata de Choripán

MX$222.00

1 chorizo argentino local y chimichurri.

Hamburguesa Tradicional

MX$283.00

Carne de res con queso cheddar, ensalada de lechuga, jitomate y pepinillos, acompañada de papas a la francesa.

Chapata Especial

MX$195.00

Mix de quesos, pesto, jamón de pavo, chistorra, espinaca y tomate.

Pastas

Fettuccine Fruti di Mare

MX$377.00

Camarón, surimi, pulpo, salteado con ajo y aceite de chiles, crema ácida y queso parmesano.

Pasta Pesto

MX$270.00

Salteada con pesto, tradicional de la casa, tomate deshidratado y aceitunas frescas. Acompañado de queso parmesano y pan recién honreado.

Fettuccine Alfredo

MX$300.00

Pollo salteado con salsa alfredo d ela casa y parmesnao.

Hongos Silvestres

MX$257.00

Sofrito de hongos de temporada la vino blanco, crema ácida, aceite de chiles, ajo y parmesano.

Bolognesa de la Casa

MX$276.00

Carne molida, pomodoro de la casa, alcaparras y queso parmesnao.

Camarones en Salsa de Ajo

MX$292.00

Camarones salteados con ajo, aceite de chiles, crema ácida y perejil.

Ravioles Rellenos de Queso

MX$308.00

Con salsa alfredo, bolognesa y hongos silvestres.

Al Burro

MX$171.00

Mantequilla, ajo, albahaca fresca y parmesano.

Pulpo y Camarón

MX$377.00

Camarón, pulpo salteado con ajo, aceite con chiles y crema ácida.

Pasta Bolognesa de la casa

MX$234.00

Carne molida, pomodoro de la casa, alcaparras y queso parmesano

Pasta Bolognesa de la casa

Café

Espresso doble 60ml

MX$45.00

Espresso doble 60ml

Espresso pana

MX$58.00

Doble espresso combinado con crema batida de la casa

Espresso 30ml

MX$40.00

Espresso 30ml

Espresso cortado 60ml

MX$48.00

Espresso cortado 60ml

Latte 360ml

MX$70.00

Bebidas Calientes

Chai Tortuga Té Verde

MX$120.00

Chai Té Negro

MX$120.00

Chai Manzana Verde

MX$129.00

Chocolate Caliente

MX$111.00

Tisanas

MX$111.00

Mate Cocido Especialidad

MX$104.00

Infusión hecha a base de leche, contiene cafeína.

Chocolate Vienes

MX$85.00

Chocolate oaxaqueño servido con crema batida.

Infusiones (frutas de la temporada)

MX$49.00

Infusiones (frutas de la temporada)

Jugos

Jugo de Zanahoria

MX$74.00

1/2 Lt.

Agua de Avena con Manzana

MX$74.00

1/2 Lt.

Jugo de Naranja

MX$74.00

1/2 Lt.

Jugo Verde

MX$74.00

1/2 Lt.

Frappé

Frappé deMatcha

MX$148.00

Frappé deMoka

MX$148.00

Frappé deOreo

MX$171.00

Galletas con un toque de almendra.

Frappé deCafé

MX$138.00

Frappé deHorchata

MX$172.00

Con almendras y un toque de café.

Frappé de Chocolate Blanco

MX$172.00

Espresso y un toque de caramelo.

Frappé deChai Manzana Verde

MX$171.00

Frappé dePulpo Negro

MX$172.00

Chocolate, un toque de carbón activado y café.

Frappé deTaro

MX$138.00

Sabor parecido a galletas.

Bebidas Frías

Pink Lemonade

MX$77.00

Chai Frio

MX$114.00

Tisanas Frías

MX$82.00

Café Frío

MX$73.00

Limonada

MX$74.00

Kiwi Tonic

MX$122.00

Chocolate Frío

MX$98.00

Roibos Café

MX$105.00

Infusión de jamaica, roibos y espresso frío.

Naranjada

MX$74.00

Té frío preparado

MX$85.00

Infusión de té verde con hoja de limón, combinado con notas tropicales y cítricos.

Té frío preparado

Sodas con Pulpa Natural

Jarra 2L

MX$274.00

Preparadas con agua tónica.

Vaso 380ml

MX$102.00

Platillos de Especialidad

Fondue

MX$585.00

Selección de quesos fundidos con un toque de vino blanco acompañado con pan de la casa

Fondue

Coctelería Sin Alcohol

Piña Colada

MX$75.00

Piña Colada