POZOLE DON PANCHO (Ojo de Agua)

Del rancho

Chicharrón crujiente en salsa roja, acompañado de huevo revuelto (3pz.), y frijoles de la olla

Huevos al Albañil

Huevos revueltos bañados en salsa verde con tiras de bistec, acompañados con frijoles refritos. 3pz.

Waffles

Acompañado de fruta y una bola de helado.

Huevos Divorciados

Huevos estrellados bañados en salsa verde y roja, montados en tortillas ligeramente fritas y una rebanada de jamón entre el huevo y la tortilla. 2pz.

Cafés

Aporreadillo Michoacano

Cecina seca revuelta con huevo, bañada en salsa michoacana, acompañada de frijoles refritos. 3pz.

Huevos revueltos

Huevo con chorizo, jamón, tocino, salchicha o a la mexicana, acompañados con frijoles refritos. 3pz.

Tlaxcalteco

Huevos ahogados en salsa roja con epazote, rajas de chile cuaresmeño, queso panela y frijoles de la olla.

Omelette Clásico

Relleno de queso manchego, bañado en salsa a elegir, roja o verde.

Jugo de fruta natural

400ml. aprox.

Plato de Pozole Chico

Carne 70 gr, maíz 250 gr, caldo 200 ml. aprox, tu pozole incluye: lechuga, rábanos, limón, cebolla, 4 tostadas, chiles secos, salsa y orégano.

Plato de Pozole Grande

Pozole personal de 900 ml , Carne 90 gr, maíz 400 gr, caldo 250 ml aprox, incluye: lechuga, rábanos, 1 limón. cebolla, 4 tostadas, chiles secos, salsa roja y orégano.

Orden de Crema

100 gr.

Orden de Tostadas

4 Piezas.

Orden de Carne

Orden de Queso Rallado

50 gr.

Orden de Aguacate

Chicharrón de Cerdo Crujiente

30 gr.

Guacamole

Plato de Pancita Grande

Carne 400 gr. caldo 250 ml, Incluye: 4 tortillas, cebolla, limón. orégano, chiles secos y salsa.

Plato de Pancita Chico

Carne 250 gr, caldo 200 ml aprox, Incluye: 4 tortillas, cebolla, limón. orégano, chiles secos y salsa.

Quesadilla Sencilla de Champiñones

Quesadilla Sencilla de Tinga de Pollo

Quesadilla Sencilla de Pollo con Papas

Quesadilla Sencilla de Picadillo

Quesadilla Sencilla de Tinga de Res

Quesadilla Sencilla de Chicharrón

Quesadilla Sencilla de Pancita

Quesadilla Sencilla de Sesos

Quesadilla Sencilla de Queso

Pambazo de Papa con Chorizo

Pambazo con Carne

Pambazo Dos Ingredientes

Pambazo con Guisado

Pambazo con Quesillo

Flautas de Papa

Flautas de Pollo Deshebrado

Flautas de Tinga de Res

Flautas de Tinga de Pollo

Super tacos

Orden de 3 tacos; acompañados de nopales, papas a la francesa, cebollas cambray y guacamole.

Sope con Guisado

Sope con Queso

Sope 2 Ingredientes

Sope Sencillo

Sope con Carne

Sope con Huevo

Gordita con Guisado

Gordita con Queso

Gordita con Carne

Gordita 2 Ingredientes

Gordita de Chicharrón

Gordita de Pollo

Tostada de Tinga de Res

Tostada de Tinga de Pollo

Tostada de Pollo con Papa

Tostada de Picadillo

Tostada de Pata

Enfrijoladas

4 piezas, acompañadas de adorno de aguacate.

Enchiladas Verdes

4 piezas, acompañadas de un delicioso arroz rojo.

Enchiladas Rojas

4 piezas, acompañadas de un delicioso arroz rojo.

Enchiladas de Mole

4 piezas, acompañadas de un delicioso arroz rojo.

Chilaquiles Rojos

Servidos con bistec, costilla, carne enchilada, pechuga asada o huevos al gusto.

Chilaquiles Verdes

Servidos con bistec, costilla, carne enchilada, pechuga asada o huevos al gusto.

Milanesa de res

Servida con nuestra rica ensalada; combinación de frescas lechugas, pepino, jitomate, aguacate, cebolla morada y acompañada con arroz.

Milanesa de Pollo

Servida con nuestra rica ensalada; combinación de frescas lechugas, pepino, jitomate, aguacate, cebolla morada y acompañada con arroz.

Pechuga a la Plancha

Servida con nuestra rica ensalada; combinación de frescas lechugas, pepino, jitomate, aguacate, cebolla morada y acompañada con arroz.

Arrachera Don Pancho

Jugoso corte de res, acompañado de nopal. longaniza, queso panela, cebolla, chiles toreados, y dos deliciosas dobladitas de mole.

Bistec a la Plancha

Servida con nuestra rica ensalada; combinación de frescas lechugas, pepino, jitomate, aguacate, cebolla morada y acompañada con arroz.

Costilla a la Plancha

Servida con nuestra rica ensalada; combinación de frescas lechugas, pepino, jitomate, aguacate, cebolla morada y acompañada con arroz.

Pollo con Mole

Dos piezas de pollo dañadas en rico mole artesanal y acompañado de arroz.

Huarache Sencillo

Huache con Arrachera

Huarache 2 Ingredientes

Huarache con Queso

Huarache con Carne

Huarache con Huevo

Paquete 1

2 Mini pambazos rellenos de bistec o longaniza, acompañado de papas a la francesa o ensalada verde, incluye mini jugo y dulce sorpresa.

Paquete 3

Milanesa de pollo o res, acompañada de papás a la francesa, incluye jugo y dulce sorpresa.

Paquete 2

3 Taquitos de bistec o longaniza acompañado de papas a la francesa o ensalada verde, incluye mini jugo y dulce sorpresa.

Refrescos

600 ml.

Agua de Sabor Natural Grande.

Agua Natural

Agua de Sabor Natural Chica

Chongos Zamoranos

Flan Napolitano

Arroz con Leche

Pay de Limón

Gelatina con Crema

Ensalada de Manzana

Duraznos en almíbar