POZOLE DON PANCHO (Ojo de Agua)
Ubicado en Blvrd Ojo de Agua Manzana 016, el restaurante Pozole Don Pancho es un rincón acogedor que celebra la auténtica gastronomía mexicana. Especializado en pozole, este lugar ofrece una variedad de opciones que van desde el tradicional pozole blanco hasta el rojo y verde, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Su ambiente familiar y cálido invita a disfrutar de una experiencia culinaria única, acompañada de salsas caseras y
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Para iniciar el día
Del rancho
Chicharrón crujiente en salsa roja, acompañado de huevo revuelto (3pz.), y frijoles de la olla
Huevos al Albañil
Huevos revueltos bañados en salsa verde con tiras de bistec, acompañados con frijoles refritos. 3pz.
Waffles
Acompañado de fruta y una bola de helado.
Huevos Divorciados
Huevos estrellados bañados en salsa verde y roja, montados en tortillas ligeramente fritas y una rebanada de jamón entre el huevo y la tortilla. 2pz.
Cafés
Aporreadillo Michoacano
Cecina seca revuelta con huevo, bañada en salsa michoacana, acompañada de frijoles refritos. 3pz.
Huevos revueltos
Huevo con chorizo, jamón, tocino, salchicha o a la mexicana, acompañados con frijoles refritos. 3pz.
Tlaxcalteco
Huevos ahogados en salsa roja con epazote, rajas de chile cuaresmeño, queso panela y frijoles de la olla.
Omelette Clásico
Relleno de queso manchego, bañado en salsa a elegir, roja o verde.
Jugo de fruta natural
400ml. aprox.
Pozole
Plato de Pozole Chico
Carne 70 gr, maíz 250 gr, caldo 200 ml. aprox, tu pozole incluye: lechuga, rábanos, limón, cebolla, 4 tostadas, chiles secos, salsa y orégano.
Plato de Pozole Grande
Pozole personal de 900 ml , Carne 90 gr, maíz 400 gr, caldo 250 ml aprox, incluye: lechuga, rábanos, 1 limón. cebolla, 4 tostadas, chiles secos, salsa roja y orégano.
Para Acompañar
Orden de Crema
100 gr.
Orden de Tostadas
4 Piezas.
Orden de Carne
Orden de Queso Rallado
50 gr.
Orden de Aguacate
Chicharrón de Cerdo Crujiente
30 gr.
Guacamole
La Pancita de Don Pancho
Plato de Pancita Grande
Carne 400 gr. caldo 250 ml, Incluye: 4 tortillas, cebolla, limón. orégano, chiles secos y salsa.
Plato de Pancita Chico
Carne 250 gr, caldo 200 ml aprox, Incluye: 4 tortillas, cebolla, limón. orégano, chiles secos y salsa.
Quesadillas
Quesadilla Sencilla de Champiñones
Quesadilla Sencilla de Tinga de Pollo
Quesadilla Sencilla de Pollo con Papas
Quesadilla Sencilla de Picadillo
Quesadilla Sencilla de Tinga de Res
Quesadilla Sencilla de Chicharrón
Quesadilla Sencilla de Pancita
Quesadilla Sencilla de Sesos
Quesadilla Sencilla de Queso
Pambazos
Pambazo de Papa con Chorizo
Pambazo con Carne
Pambazo Dos Ingredientes
Pambazo con Guisado
Pambazo con Quesillo
Flautas
Flautas de Papa
Flautas de Pollo Deshebrado
Flautas de Tinga de Res
Flautas de Tinga de Pollo
Super Tacos
Super tacos
Orden de 3 tacos; acompañados de nopales, papas a la francesa, cebollas cambray y guacamole.
Sopes
Sope con Guisado
Sope con Queso
Sope 2 Ingredientes
Sope Sencillo
Sope con Carne
Sope con Huevo
Gorditas
Gordita con Guisado
Gordita con Queso
Gordita con Carne
Gordita 2 Ingredientes
Gordita de Chicharrón
Gordita de Pollo
Tostadas
Tostada de Tinga de Res
Tostada de Tinga de Pollo
Tostada de Pollo con Papa
Tostada de Picadillo
Tostada de Pata
Enchiladas
Enfrijoladas
4 piezas, acompañadas de adorno de aguacate.
Enchiladas Verdes
4 piezas, acompañadas de un delicioso arroz rojo.
Enchiladas Rojas
4 piezas, acompañadas de un delicioso arroz rojo.
Enchiladas de Mole
4 piezas, acompañadas de un delicioso arroz rojo.
Chilaquiles
Chilaquiles Rojos
Servidos con bistec, costilla, carne enchilada, pechuga asada o huevos al gusto.
Chilaquiles Verdes
Servidos con bistec, costilla, carne enchilada, pechuga asada o huevos al gusto.
Platillos a la Plancha
Milanesa de res
Servida con nuestra rica ensalada; combinación de frescas lechugas, pepino, jitomate, aguacate, cebolla morada y acompañada con arroz.
Milanesa de Pollo
Servida con nuestra rica ensalada; combinación de frescas lechugas, pepino, jitomate, aguacate, cebolla morada y acompañada con arroz.
Pechuga a la Plancha
Servida con nuestra rica ensalada; combinación de frescas lechugas, pepino, jitomate, aguacate, cebolla morada y acompañada con arroz.
Arrachera Don Pancho
Jugoso corte de res, acompañado de nopal. longaniza, queso panela, cebolla, chiles toreados, y dos deliciosas dobladitas de mole.
Bistec a la Plancha
Servida con nuestra rica ensalada; combinación de frescas lechugas, pepino, jitomate, aguacate, cebolla morada y acompañada con arroz.
Costilla a la Plancha
Servida con nuestra rica ensalada; combinación de frescas lechugas, pepino, jitomate, aguacate, cebolla morada y acompañada con arroz.
Pollo con Mole
Dos piezas de pollo dañadas en rico mole artesanal y acompañado de arroz.
Huaraches
Huarache Sencillo
Huache con Arrachera
Huarache 2 Ingredientes
Huarache con Queso
Huarache con Carne
Huarache con Huevo
Paquetes Pancholín
Paquete 1
2 Mini pambazos rellenos de bistec o longaniza, acompañado de papas a la francesa o ensalada verde, incluye mini jugo y dulce sorpresa.
Paquete 3
Milanesa de pollo o res, acompañada de papás a la francesa, incluye jugo y dulce sorpresa.
Paquete 2
3 Taquitos de bistec o longaniza acompañado de papas a la francesa o ensalada verde, incluye mini jugo y dulce sorpresa.
Bebidas
Refrescos
600 ml.
Agua de Sabor Natural Grande.
Agua Natural
Agua de Sabor Natural Chica
Postres de la Casa
Chongos Zamoranos
Flan Napolitano
Arroz con Leche
Pay de Limón
Gelatina con Crema
Ensalada de Manzana
Duraznos en almíbar