Menú
Hamburguesas
Hamburguesa Clásica
150 g De carne premium de picaña, queso americano, jamón, lechuga, tomate y aguacate; acompañado de papas a la francesa.
Hamburguesa Pollo al Carbón
150 g De filete de pollo al carbón, tomate, lechuga, mermelada de cebolla morada, queso americano, tocino y papas a la francesa.
Hamburguesa Hawaiana
150 g De carne premium de picaña, queso americano, jamón, lechuga, tomate y una rodaja de piña al grill acompañada de papas a la francesa.
Hamburguesa Portal Grill
150 g De carne al carbón, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, queso americano, tocino y papas a la francesa.
Cheese Lover
200 g De carne premium de picaña, chorizo, queso blanco gratinado, jamón, lechuga y tomate bañada de queso americano con trocitos de tocino acompañada de papas a la francesa.
Hamburguesa Ruffles Burger
150 g De carne premium de picaña, queso americano, jamón, lechuga, tomate, Ruffles de queso acompañada de papas a la francesa.
Hamburguesa Pollo Crispy
150 g De pollo crujiente con topping de ensalada césar y papas a la francesa.
Entradas
Guacamole
Servido con el topping de tu preferencia: totopos, chicharrón, carne en vara, pollo al carbón o mixto.
Canastas de Tostón
Rellenas de guacamole, chicharrón o carne en vara.
Ensaladas
Ensalada Coles
Deliciosa mezcla de coles (repollo) blanco y morado con el rico aderezo de la casa.
Ensalada César
Ensalada César ya sea con pollo al grill o pollo crispy.
Cachapas
Cachapa con Chicharrón Pork Belly
Plato típico venezolano parecido a un hotcake a base de maíz fresco y relleno de queso blanco acompañado de chicharrón carnudo o pork belly.
Cachapa Tradicional
Queso y mantequilla. Plato típico venezolano parecido a un hotcake a base de maíz fresco y relleno de queso blanco.
Cachapa con Carne en Vara
Plato típico venezolano parecido a un hotcake a base de maíz fresco y relleno de queso blanco acompañado de carne en vara.
Cachapa con Jamón y Queso
Plato típico venezolano parecido a un hotcake a base de maíz fresco y relleno de queso blanco y jamón.
Especialidades Portal Grill
Brochetas de Sirloin 200 g
Brochetas de sirloin 200 g.
Rib Eye 350 g
Corte de res apreciado por su sabor y textura, preparado directamente a la leña, servido con chimichurri.
Brochetas de Pollo 200 g
Cubos de pollo intercalados con cebolla y pimentón.
Pechuga de Pollo a la Brasa
250 g de pechuga de pollo a la leña y servido con el acompañante de su preferencia.
Picaña 350 g
Uno de los cortes de carne de mayor demanda por su delicioso sabor (lo puede elegir al término de su gusto).
Tacos al Carbón
Pollo al Carbón Orden de 3
Pollo a la leña orden de 3 tacos.
Rib Eye Unidad
Deliciosos tacos de rib eye a la leña.
Pork Belly Orden de 3
Tacos pork belly (chicharrón carnudo en vara) orden de 3.
Pork Belly Unidad
Pork belly (chicharrón carnudo en vara) unidad.
Chorizo Argentino Orden de 3
Taco de chorizo argentino orden de 3.
Picaña Unidad
Taco de picaña a la leña.
Picaña Orden de 3
Orden de 3 tacos de picaña cocinados en leña.
Chistorra Orden de 3
Orden de 3 deliciosos tacos chistorra.
Pollo al Carbón Unidad
Taco de pollo a la leña unidad.
Rib Eye Orden de 3
Rib eye orden de 3 tacos.
Parrilladas
Parrilla Personal
Carne, pollo, chistorra y chicharrón carnudo con 2 guarniciones.
Parrilla para 3 a 4 Personas
500 gramos entre carne, pollo, chorizo, chicharrón carnudo y chistorra, más dos acompañantes.
Parrilla Mixta 2 kg
Parrillada de carne de res, cerdo, pollo, chistorra y chorizo acompañado de 2 guarniciones y cachapa.
Carne en Vara
1/2 kg de Carne de Cerdo
Chicharrón carnudo colocado en vara, cocido y ahumado en leña por 4 horas (solo sábados y domingos).
1 kg de Carne de Cerdo
Chicharrón carnudo colocado en vara, cocido y ahumado en leña por 4 horas.