Playa Escondida Market

Consomé de Camarón

175 ml.

Filetito Rebosado

1 Pieza, filete de sierra rebosado en harina frito, en aceite.

Quesadillas Preparadas

Quesadillas de pescado.

Guacamole Botanero

Camarones para pelar Gigantes

Aguachile De Camarón

Camarón, cebolla morada, chile habanero, limón y pepino.

Aguachile Mixto

Camarón, cebolla morada, chile habanero, limón y pepino.

Empanadas

Preparadas con mayonesa, jitomate, cebolla, cilantro, aguacate y salsa cátsup.

Tostada Atún Tropical POC

Elaborada con aderezo de chipotle con mayonesa, pepino, cebolla morada, aguacate, poro frito, cuadros de mango natural y salsa de habanero caramelizada.

Tostada Playa

Mix de mariscos, atún, marlin, camarón, pescado, surimi, caracol, pulpo, elaborada con guacamole, cuadros de mango natural, poro frito, salsa de habanero caramelizado y aderezada con salsa soya de la casa.

Tostada Marlin

Elaborada con aderezo de chipotle con mayonesa, pepino, cebolla morada, aguacate y poro frito.

Tostada Camarón

Elaborada con aguacate, mayonesa, cebolla, cilantro, jitomate, aceite de olivo y cátsup.

Tostada Atún Fresco

Elaborada con aderezo de chipotle con mayonesa, pepino, cebolla morada, aguacate y poro frito.

Tostada Pulpo

Elaborada con aguacate, mayonesa, cebolla, cilantro, jitomate, aceite de olivo y cátsup.

Cóctel

Elaborado con salsa cátsup, cebolla, cilantro, orégano, aceite de olivo y aguacate.

Ceviche Playa Escondida

Elaborado con camarón, atún fresco, jugo de ceviche especial de la casa, acompañado con apio, cebolla, cilantro, jitomate, jugo de limón, chile habanero, orégano, aceite de olivo con cuadros de mango natural y aguacate.

Camarones Gigantes Al Ajillo

Elaborados con ajo frito, suave pasta de ajo con mantequilla, aceite de olivo, juliana de chile guajillo, acompañado con 100 gr de arroz.

Camarones Gigantes Empanizados con Philadelphia

Camarones mariposeamos, empalizados, con queso Philadelfia, acompañado con 100 gr de arroz y ensalada.

Camarones Gigantes Coco Queso Empanizados

Camaron mariposeado, ampanizado con queso oaxaca y coco frito, acompañado con 100 gr de arroz y ensalada.

Camarones Gigantes Diabla

Elaborado con salsa diabla acompañado con 100 gr de arroz.

Camarones Gigantes con Tocino y Queso

Camarones a la plancha cubiertos con queso oaxaca y tocino, acompañado con 100 gr de arroz y ensalada.

Camarones Gigantes Al Mojo

Elaborados con ajo frito, suave pasta de ajo con mantequilla, aceite de olivo, acompañado con 100 gr de arroz.

Camarones Gigantes Empanizados

Camarones mariposeamos, empalizados, acompañado con 100 gr de arroz.

Caldo Campechano con Camarón y Pescado

Base de caldo de camarón con camarón pacotilla, filete de pescado sin espina, almeja, acompañado con papa y zanahoria.

Caldo de Pescado

Base de caldo de camarón con filete de pescado sin espinas con almeja, acompañado con papa y zanahoria.

Caldo de Camarón

Embace 32 onzas ,lleno 3/4 :Base de caldo de camarón, acompañado con almeja, zanahoria y papa.

Cazuela de Mariscos

Base de caldo de camarón, elaborado con mix de mariscos, camarón, pulpo, pescado, surimi, jaiba entera, gratinada con manchego y sazonado con jitomate, cebolla, chile, aceitunas, alcaparras, epazote y hierbas de olor, acompañada con almeja, papa y zanahoria.

Sopa de Mariscos

Base de caldo de camarón, elaborado con mix de mariscos, pulpo, caracol, surimi, pescado y camarón, acompañado con almeja, papa y zanahoria.

Tacos Camarón al Pastor

3 Piezas, camarones marinados con salsa de pastor, montados en tortilla de maíz, acompañado de salsa de árbol de la casa, guacamole, cebollas cambray y piña asada con canela.

Tacos Estilo Baja

2 Piezas, taco de camarón con queso oaxaca, rebosado en harina, servido con tortillas de maíz, pico de gallo cebolla, jitomate y aguacate, zanahoria, jícama, col morada, aderezo ranch y chicharrón de queso manchego.

Tacos Gobernador

2 Piezas, elaborado con marli y camarón, pimiento morrón, frijoles, cebolla, tocino, gratinado con manchego y montado en toritllas de harina y aderezo de la casa.

Mojarra Bañada en Mariscos

Mojarra frita bañada con mix de mariscos a la mantequilla, camarón, pulpo, caracol, almeja y surimi, acompañado con arroz y ensalada.

Mojarra Al Mojo

Mojarra frita, con ajo dorado, acompañada con arroz y ensalada.

Mojarra Bañada con Camarón

Mojarra frita, bañada con 60 gr de camarones a la plancha, acompañada con ensalada y arroz.

Mojarra Al Ajillo

Mojarra frita, bañada con pasta de ajo dorada, julianas de chile guajillo, acompañado con 100 gr de arroz y ensalada.

Mojarra A la Diabla

Mojarra frita, bañada con salsa diabla, acompañado con 100 gr de arroz y ensalada.

Mojarra Frita

Mojarra frita en aceite, acompañado con 100 gr de arroz y ensalada.

Pasta con Camarón

100 gr de pasta 70 gr de camarón, elaborado con crema y queso manchego.

Pasta con Mariscos

100 gr de pasta con camarón, pulpo, almeja, caracol, surimi elaborado con mantequilla, crema y queso manchego gratinado.

Salchipulpos con Papas

8 Piezas, acompañadas con papas fritas.

Nuggets de Pollo con Papas

8 Piezas de nuggets de pollo, acompañada con papas fritas.

Hamburguesa de Camarón

Elaborada con lechuga jitomate, cebolla, piña, tocino, queso oaxaca y camarón.

Hamburguesa de Pollo

Elaborada con lechuga, jitomate, cebolla, piña, tocino, queso oaxaca, pollo empanizado.

Mariscada A la Diabla

Mariscos sazonados con piña y salsa diabla gratinado con manchego y acompañado con totopos.

Alambre de Mariscos

Mariscos sazonados con piña, tocino, pimiento, morrón, cebolla, gratinados con manchego, acompañado con tortillas de harina.

Carnitas de Atún

Elaboradas con manteca, hierbas de olor, naranja, acompañadas con guacamole, pico de gallo y chicharrón de cerdo.

Sellado en Costra de Chicharrón

Cubierto con chicharrón de cerdo, frito en aceite de oliva, acompañado con guacamole y arroz.

Sellado en Costra de Ajonjolí

Cubierto con ajonjolí mixto, acompañado con arroz y ensalada.

Salmón al Chicharrón

170 gr de salmón cubierto con chicharrón de cerdo, frito en aceite de olivo, acompañado con guacamole y chile habanero.

Costra a las Finas Hierbas

Salmón a la plancha, 170 gr cubierto a las finas hierbas, acompañado de arroz y ensalada.

Agua de Jamaica

Endulzado con Stevia.

Pepsi

355 ml.

Agua Embotellada

600 ml.

Squirt

355 ml.

Mirinda

355 ml.

Agua Mineral

355 ml.

Sangria

355 ml.

7 Up

355 ml.

Manzanita

355 ml.