Menú
Antipasti
Patate al Tartufo Nero
Papas fritas con aceite de trufa, parmesano y perejil 200 g.
Mozzarella In Carroza
Mozzarella fresca empanizada, frita y servida con salsa arrabbiata 180 g.
Carpaccio di Manzo al Tartufo Nero
Finas láminas de filete de res, acompañadas de parmesano, arúgula, alcaparras, nuez de la india, láminas de trufa negra y aceite de trufa 170 g.
Bruschetta dello Chef
Pan de la casa, tostado con aceite de ajo, parmesano y perejil, servido con tomates, albahaca, alcaparras, mozzarella fresca y prosciutto 250 g.
Carpaccio di Salmone
Finas láminas de salmón fresco, cebolla, alcaparras, limón, perejil y aceite de oliva 150 g.
Provolone alla Piastra
Provolone gratinado servido con tomates, ajo y un toque de pesto 230 g.
Burrata e Prosciutto
Burrata servida sobre cama de arúgula y tomates cherry, aderezados con aceite de oliva y vinagre balsámico, acompañados de prosciutto 250 g.
Carpaccio di Manzo
Finas láminas de filete de res, cebolla, hongos, alcaparras, limón, perejil, arúgula, parmesano y aceite de oliva 150 g.
Insalate
Pentola
Mezcla de hojas verdes, arándanos, nuez de la india, tomates cherry, queso de cabra y reducción de vinagre balsámico 225 g.
Cesare con Pollo
Lechuga orejona, aderezo César, parmesano y croutones 190 g.
Caprese
Mozzarella fresca, tomate, albahaca, orégano, aceite de oliva y un toque de pesto 220 g.
Paste
Lasagna Bolognese
Lasagna de res, elaborada con pasta fresca de la casa, cocinada al horno de piedra, gratinada con mozzarella y parmesano 300 g.
Quattro Formaggi con Gamberi
Gorgonzola, parmesano, mozzarella, queso de cabra y camarón 350 g.
Pomodoro
Salsa de tomate, ajo y albahaca 200 g.
Ravioli di Manzo
Ravioles rellenos de carne molida de res, parmesano y nuez, servidos con salsa Alfredo 285 g.
Bolognesa
Carne molida de res, apio, cebolla, zanahoria, cocinado al vino tinto con pomodoro y finas hierbas 220 g.
Pesto con Salmone
Albahaca, ajo, piñones, nuez, parmigiano, aceite de oliva, sal, pimienta negra y salmón fresco 350 g.
Carbonara
Tocino, cebolla, vino blanco, perejil, huevo y parmesano 220 g.
Ravioli Fritti ai Quattro Formaggi
Ravioles rellenos de gorgonzola, queso de cabra, parmesano y mozzarella, fritos, servidos con salsa a los tres pomodoros 285 g.
Alfredo con Pollo
Salsa cremosa, con parmesano, mantequilla y pechuga de pollo 350 g.
Arrabbiata con Filetto di Manzo
Ajo, aceite de oliva, peperoncino, vino tinto, pomodoro, perejil y filete de res 350 g.
Pizze
Norvegese
Salsa blanca, mozzarella, queso de cabra, salmón fresco y alcaparras 365 g.
Rucola y Prosciutto
Tomate, mozzarella, arúgula, prosciutto, lajas de parmesano y aceite de oliva 360 g.
Prosciutto y Fichi
Tomate, mozzarella, prosciutto, higos confitados, arúgula y reducción de vinagre balsámico 365 g.
Toscana
Tomate, mozzarella, prosciutto, salame calabrese y salame sopressata 400 g.
Di Salumeria
Tomate, mozzarella, jamón, pepperoni, tocino, carne molida de res y orégano 330 g.
Pizza alla Carbonara
Salsa blanca, pancetta, cebolla, huevo, parmigiano y perejil 330 g.
Siciliana
Tomate, parmesano, anchoas, peperoncino, tomates cherry y orégano 330 g.
Burrata y Prosciutto
Tomate, mozzarella, arúgula, prosciutto y burrata 380 g.
Pizza Funghi
Tomate, mozzarella, champiñones, parmesano y orégano 350 g.
Salsiccia y Provolone
Tomate, mozzarella, salchicha italiana, provolone ahumado y romero 350 g.
Calzone
Calzone Tricolore
Tomate, mozzarella, hongos, jamón, bañado con tres salsas: Alfredo, pesto y pomodoro 340 g.
Calzone Classico
Calzone tradicional relleno de tomate, mozzarella, pepperoni, hongos y peperoncino 300 g.
Calzone Mergellina
Mitad calzone relleno de pepperoni, tomate y mozzarella y mitad pizza margherita con camarones 350 g.
Dolce
Pizza ai Frutti Rossi
Pizza de Nutella con frutos rojos y azúcar glass 250 g.
Frutti del Bosco
Frutos rojos servidos al gusto, pregunte por nuestras distintas preparaciones 120 g.
Panna Cotta
Crema dulce semi cocida con vainilla y coulis de frutos rojos 140 g.
Torta di Banane
Base de galleta, crema dulce, banana, dulce de leche y nuez 110 g.
Tiramisú
Soletas, mascarpone, espresso, marsala, vainilla y cocoa 120 g.
Bebidas
Ultra Michelob
Ultra michelob
Artesanal
Artesanal
Victoria
Victoria
Corona
Corona
Agua Mineral Topo Chico 355 ml
Coca Cola Light 355 ml
Agua Mineral Perrier 330 ml
Sprite 355 ml
San Pellegrino Aranciata 330 ml
Sprite Zero 355 ml
