Menú
Bolleria Europea
Chocolatín
Pan de masa hojaldrada con relleno de chocolate semi amargo.
Crujiente de pistache
Masa laminada rellena con una mezcla de kataifi horneado y crema de pistache.
Mes Patrio
Espiga con papa y chorizo
Pan de masa reposada tradicional rellena de papa, chorizo y tocino. Producto correspondiente a temporada patria.
Espiga con rajas
Pan de masa reposada tradicional rellena de rajas, pollo elote y queso crema. Productos de temporada patria.
Gelatina Aguas Frescas
Gelatina elaborada con base de leche sabor horchata, base de agua sabor tuna y base de agua sabor jamaica.
Concha tricolor
Pan hecho a base de bizcocho redondo cubierto con pasta de azúcar, grasa pintada de color rojo y verde.
Bolimole
Pan de masa blanda rellena de pollo con mole decorado con ajonjolí. Producto de temporada, mes patrio.
Triconcha
Rosca elaborada con masa tradicional tapada con pasta con una marca de concha (representando los colores de la bandera)
Panaderia Dulce
Concha Vainilla
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta con un sello tipo concha.
Dona Chocolate
Masa tradicional de dona con cobertura de chocolate.
Cuerno
Pan danés tipo hojaldrado con suave sabor a mantequilla. En forma de cuerno y barnizado con huevo.
Multi
Panqué a base de mantequilla con corteza de chocolate.
Rebanada De Mantequilla
Masa de bizcocho sabor mantequilla de forma rectangular, con azúcar y cremaquilla.
Muffin Marmoleado
Muffin tradicional sabor vainilla y chocolate.
Panque De Nuez
Panqué a base de mantequilla sabor de nuez con trocitos de nuez.
Concha Chocolate
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta elaborada con cocoa. Decorado con un sello tipo concha.
Mantecada
Batido tradicional esponjoso y suave, generalmente de forma redonda u ovalada.
Dona Moka
Masa tradicional de dona cubierta con crema montada, espolvoreado con una mezcla de pan, canela, azúcar y cocoa.
Panadería Salada
Chapata
Pan salado de forma alargada de corteza crujiente y miga alveolada, con o sin ajonjolí.
Chapata Gourmet
Chapata elaborada con mantequilla. Corteza crujiente y laminado característico de forma homogénea rectangular.
Baguette Multisemillas
Pan baguette tradicional con mezcla de multisemillas.
Baguette Reposada
Baguette tradicional hecha con masa reposada.
Bolillo
Pan tradicional salado de forma característica. Crujiente por fuera, blando por dentro.
Sourdough
Pan fermentado totalmente con masa madre. Horneado en horno de piedra, más digerible.
Telera De Tabla
Pan salado de forma ovalada con dos incisiones a lo largo de su superficie de corteza crujiente.
Telera Con Ajonjolí
Pan salado de forma ovalada con dos incisiones a lo largo de su superficie de corteza crujiente, espolvoreada con ajonjolí.
Pasteleria
Cheesecake Zarzamora
Cheesecake decorado con mermelada de zarzamora.
Aroma De Café
Bizcocho sabor vainilla relleno de flan napolitano ,flan de vainilla y galleta de chocolate bañado en jarabe tres leches sabor a café.
Irlandés
Pan de vainilla, bañado en licor de crema irlandesa, relleno de flan napolitano y ganache de chocolate.
Cheesecake Conejitos
Cheesecake con crema de chocolate y conejitos.
Napolitano Durazno
Pan de vainilla, relleno de flan napolitano y nuez, bañado en tres leches, decorado con durazno.
Tres Leches Sin Relleno
Pan de vainilla, bañado en jarabe de tres leches.
Tres Leches Con Fresa
Pan de vainilla, relleno con fresa, bañado en tres leches. Decorado con chocolate y una fresa.
Tres Leches Con Durazno
Pan de vainilla, relleno con durazno, bañado en tres leches. Decorado con chocolate y una mitad de durazno.
Zanahoria
Pastel a base de pan de zanahoria y nuez, relleno y decorado con crema de queso y zanahorias de chocolate.
Red Velvet
Pan de chocolate rojo tipo americano con chispas de chocolate. Relleno y cubierto con crema de queso.
Postres
Pato
Gelatina sabor rompope con chocolate.
Gelatina Mango Maracuyá
Gelatina elaborada a base de leche con pulpa de mango y gelatina elaborada a base de agua sabor maracuyá.
Cerdo
Gelatina sabor fresa.
Rana
Gelatina elaborada a base de agua sabor limón y base de leche sabor coco.
Gelatina Estrella Fresa
Gelatina sabor fresa y coco, con trozos de fresa encapsulada.
Gelatina Fresas Con Crema
Gelatina de crema con trozos de fresa.
Gelatina Arcoíris
Gelatina sabor frutas con base de agua y leche.
Domo Gelatinas Torrecita
Gelatina en forma de torre. Sabores frutales diferentes.
Gelatina Crema Irlandesa
Gelatina con licor de crema irlandesa.
Arroz Con Leche
Arroz con leche, endulzado con leche condensada, decorado con nuez y canela en polvo.
Productos Empaquetados
Pan De Caja Integral
Pan de harina de trigo y salvado.
Harina Para Hot Cakes
Harina preparada para hot cakes.
Tortugas
Dulce de leche cubierto de chocolate con nuez.
Enjambres
Hojuelas de maíz cubiertas con chocolate (chocolate blanco, chocolate de leche y chocolate semi amargo).
Vela Luminosa
Pieza consistente en una mecha que asciende por el interior de una barra de combustible sólido. Con decoración diferente.
Crema Batida
Media crema azucarada pasteurizada.
Leche
Leche Entera (1 L)
Leche entera ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Deslactosada (1 L)
Leche semidescremada deslactosada ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Leche light Deslactosada (1 L)
Leche semidescremada ultra pasteurizada deslactosada adicionada con vitaminas A y D.
Tartas
Tarta Zarzamora
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con zarzamoras bañadas con chocolate blanco.
Tarta Uva
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con uva verde bañadas con chocolate blanco.
Tarta banoffee
Tarta elaborada con plátano dulce de leche y una crema combinada con dulce de leche y decorada con líneas de dulce de leche.
Tartas Mini
Mini Tarta Uva
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con uva verde bañadas con chocolate blanco.
Mini Tarta Zarzamora
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con zarzamoras bañadas con chocolate blanco.
Tamales
Tamal Oaxaqueño Rojo
Tamal tradicional estilo oaxaqueño, relleno con carne de cerdo deshebrada bañada en salsa roja y envuelto en una hoja de plátano.
Tamal Mole
Tamal tradicional a base de masa, relleno con pechuga de pollo deshebrada con mole envuelto en hoja de maíz.
Tamal Oaxaqueño Verde
Tamal tradicional estilo oaxaqueño, relleno con pechuga de pollo deshebrada bañada en salsa verde y envuelto en una hoja de plátano.
Tamal Verde
Tamal tradicional a base de masa de maíz, relleno con pechuga de pollo deshebrada bañada en salsa verde y envuelto en una hoja de maíz.
Tamal Rojo
Tamal tradicional o base de masa, relleno con carne de cerdo deshebrada bañada en salsa roja y envuelto en una hoja de maíz.
Tamal Dulce
Tamal tradicional a base de masa sabor dulce de color rosa con pasas de relleno, envuelto en hoja de maíz.
Tamal Oaxaqueño Mole
Tamal tradicional estilo oaxaqueño, relleno con pechuga de pollo deshebrada con mole envuelto en hoja de plátano .
