Menú
Bebidas de Cafetería
Chocolate Caliente Grande
Bebida elaborada con leche (elección del cliente) y chocolate en polvo, en presentación de 16 onzas.
Frappé chocolate
Bebida frappé elaborada con hielos, leche y chocolate abuelita. Decorada con crema batida.
Moka Blanco Frío
Bebida frappé elaborada con chocolate blanco y café.
Frappé Matcha
Bebida frappé elaborado con hielos, leche y matcha.
Frappé Mango Chamoy
Bebida frappé elaborada con hielos, agua y concentrado de mango. Con miguelito en polvo y chamoy líquido.
Malteada Vainilla
Bebida elaborada a base de leche con helado sabor vainilla.
Matcha Latte Frío Grande
Bebida elaborada con hielos, leche y matcha.
Frappé Pink Lemonade
Bebida frappé elaborada con hielos, agua y concentrado pink lemonade.
Matcha Latte Grande
Bebida elaborada con leche y matcha.
Capuccino Frío Grande
Bebida preparada con hielos, café espresso y leche montada con vapor.
Summer Club
Tres leches mango
Pan bizcocho sabor vainilla relleno de trozos de mango, decorado con crema y mango en trozo.
Bolleria Europea
Chocolatín
Pan de masa hojaldrada con relleno de chocolate semi amargo.
Concha Premium de vainilla
Masa estilo brioche, cubierta con una galleta fina sabor vainilla.
Concha Premium chocolate
Masa estilo brioche, cubierta con una galleta fina sabor chocolate.
Croissant
Pan de masa hojaldrada, fermentada a base de mantequilla.
Croissant Roll Chocolate
Pan elaborado de masa hojaldrada fermentada, a base de mantequilla decorado con chocolate semi amargo y blanco. Relleno de crema de avellana.
Croissant Conejito
Pan de masa hojaldrada fermentada, a base de mantequilla decorado con la mitad de chocolate de leche y un conejito
Roll de canela
Pan elaborado de masa hojaldrada fermentada, a base de mantequilla. Bañado en jarabe envinado y decorado con un glaseado.
Cafeteria Alimentos
Pan Pesto Con Ensalada Pollo Y Arándano
Pan pesto relleno con ensalada de pollo con arándanos, pimienta molida, pimiento rojo, apio, nuez), lechuga y mayonesa.
Cuchareable malteada de chocolate
Pan de chocolate, bañado en tres leches de chocolate, relleno de crema de chocolate.
Chapata Con Panela Y Pavo
Pan chapata con pechuga de pavo, jitomate, queso panela, lechuga, aguacate y mayonesa como aderezo.
Croissant Pechuga Pavo Y Queso Manchego
Pan croissant con pechuga de pavo, queso manchego, lechuga y mayonesa como aderezo.
Chapata Con ajonjolí y Sirloin
Chapata con ajonjolí, rellena con sirloin, ensalada oriental, queso manchego, queso panela y mayonesa como aderezo.
Chapata Con Manchego Y Pavo
Pan chapata con pechuga de pavo, cebolla caramelizada, queso panela, queso manchego y mayonesa como aderezo.
Panaderia Dulce
Oreja
Pan de hojaldre azucarado en forma de oreja.
Muffin Marmoleado
Muffin tradicional sabor vainilla y chocolate.
Roll Con Tres Leches
Roll tradicional bañado en jarabe de tres leches.
Muffin Chocolate
Muffin tradicional de chocolate, decorado con chispas sabor chocolate.
Dona Doble Chocolate
Masa tradicional de dona cubierta completamente con chocolate y granillo de chocolate semi amargo.
Hojaldra
Pan danés en forma redonda de hojaldrado suave.
Cuerno
Pan danés tipo hojaldrado con suave sabor a mantequilla. En forma de cuerno y barnizado con huevo.
Panque De Nuez
Panqué a base de mantequilla sabor de nuez con trocitos de nuez.
Espejo De Chocolate
Galleta con mantequilla cubierta de chocolate.
Mantecada
Batido tradicional esponjoso y suave, generalmente de forma redonda u ovalada.
Panadería Salada
Rústico Tocino Y Aceituna
Pan rústico con trozos de tocino, acompañado con aceituna verde.
Rústico Manchego Y Jalapeño
Pan rústico con queso manchego, acompañado de jalapeño.
Bolillo
Pan tradicional salado de forma característica. Crujiente por fuera, blando por dentro.
Chapata
Pan salado de forma alargada de corteza crujiente y miga alveolada, con o sin ajonjolí.
Sourdough
Pan fermentado totalmente con masa madre. Horneado en horno de piedra, más digerible.
Chapata Gourmet
Chapata elaborada con mantequilla. Corteza crujiente y laminado característico de forma homogénea rectangular.
Baguette Reposada
Baguette tradicional hecha con masa reposada.
Telera De Tabla
Pan salado de forma ovalada con dos incisiones a lo largo de su superficie de corteza crujiente.
Telera Con Ajonjolí
Pan salado de forma ovalada con dos incisiones a lo largo de su superficie de corteza crujiente, espolvoreada con ajonjolí.
Pasteleria
Supremo De Chocolate
Pastel hecho a base de panqué de chocolate con relleno y decorado de ganache de chocolate.
Arcoíris 1/2 Banda
Pan de chocolate, pan de vainilla, relleno de nuez, bañado en tres leches de fresa, vainilla y chocolate.
Red Velvet
Pan de chocolate rojo tipo americano con chispas de chocolate. Relleno y cubierto con crema de queso.
Tres Leches Sin Relleno
Pan de vainilla, bañado en jarabe de tres leches.
Pastel Malteada Cookies & Cream
Pan de chocolate y vainilla bañado en tres leches de chocolate, relleno de chocolate, crema y galleta.
Supremo de Coco
Pastel hecho a base de panqué sabor a coco, relleno y decorado con crema sabor a coco. Cubierto con hojuelas de coco.
Tres Leches Con Durazno
Pan de vainilla, relleno con durazno, bañado en tres leches. Decorado con chocolate y una mitad de durazno.
Rebanada Pastel De Zanahoria
Pastel a base de pan de zanahoria y nuez, relleno y decorado con crema de queso y zanahorias de chocolate.
Malteada Chocolate 1/2 Banda
Pan de chocolate bañado en tres leches de chocolate relleno de crema de chocolate. Presentación pastel media banda
Rebanada Supremo Chocolate
Pastel hecho a base de panque de chocolate con relleno y decorado de ganache de chocolate.
Postres
Domo Gelatinas Torrecita
Gelatina en forma de torre. Sabores frutales diferentes.
Rosca De Rompope
Panqué sabor rompope.
Rosca Brioche De Queso
Rosca de masa brioche de mantequilla, rellena con queso crema y decorada con glaseado natural.
Cerdo
Gelatina sabor fresa.
Rosca De Coffee toffee
Panqué sabor café con chispas sabor a chocolate.
Pato
Gelatina sabor rompope con chocolate.
Gelatina Frutos Rojos
Gelatina a base de le che sabor frutos rojos con una franja de base de agua de frutos rojos encapsulados. Decorada con frutos rojos.
Gelatina Arcoíris
Gelatina sabor frutas con base de agua y leche.
Rana
Gelatina elaborada a base de agua sabor limón y base de leche sabor coco.
Rosca De Chocolate
Panqué sabor chocolate y chispas sabor a chocolate.
Productos Empaquetados
Trufas De Chocolate
Pequeñas esferas que combinan un gran sabor con textura. Elaboradas con ganache de chocolate con diferentes decoraciones.
Galleta Goren Estuche
Galleta de pasta seca a base de harina, mantequilla, margarina y azúcar con decorados varios.
Tortugas
Dulce de leche cubierto de chocolate con nuez.
Crema Batida
Media crema azucarada pasteurizada.
Vela Luminosa
Pieza consistente en una mecha que asciende por el interior de una barra de combustible sólido. Con decoración diferente.
Pan De Caja Centeno
Pan de harina de trigo con centeno.
Pan De Caja Multi Semillas
Pan multi semillas con granos enteros.
Brownies (9 piezas)
Bizcocho de chocolate con nuez y chispas sabor a chocolate.
Pan De Caja Integral
Pan de harina de trigo y salvado.
Harina Para Hot Cakes
Harina preparada para hot cakes.
Leche
Leche Deslactosada (1 L)
Leche semidescremada deslactosada ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Entera (1 L)
Leche entera ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Leche light Deslactosada (1 L)
Leche semidescremada ultra pasteurizada deslactosada adicionada con vitaminas A y D.
Tartas
Tarta Zarzamora
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con zarzamoras bañadas con chocolate blanco.
Tarta Frutos Rojos
Base dulce de galleta con queso y frutos rojos.
Tarta Nuez
Base de galleta rellena de una ligera capa de bizcocho sabor chocolate con nuez mitad y miel maple.
Tarta Uva
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con uva verde bañadas con chocolate blanco.
Tarta banoffee
Tarta elaborada con plátano dulce de leche y una crema combinada con dulce de leche y decorada con líneas de dulce de leche.
Tartas Mini
Mini Tarta Uva
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con uva verde bañadas con chocolate blanco.
Mini Tarta Frutos Rojos
Base dulce de galleta con queso y frutos rojos.
Mini Tarta Zarzamora
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con zarzamoras bañadas con chocolate blanco.
Tamales
Tamal Oaxaqueño Mole
Tamal tradicional estilo oaxaqueño, relleno con pechuga de pollo deshebrada con mole envuelto en hoja de plátano .
Tamal Oaxaqueño Rojo
Tamal tradicional estilo oaxaqueño, relleno con carne de cerdo deshebrada bañada en salsa roja y envuelto en una hoja de plátano.
Tamal Mole
Tamal tradicional a base de masa, relleno con pechuga de pollo deshebrada con mole envuelto en hoja de maíz.
Tamal Verde
Tamal tradicional a base de masa de maíz, relleno con pechuga de pollo deshebrada bañada en salsa verde y envuelto en una hoja de maíz.
Tamal Oaxaqueño Verde
Tamal tradicional estilo oaxaqueño, relleno con pechuga de pollo deshebrada bañada en salsa verde y envuelto en una hoja de plátano.
Tamal Rojo
Tamal tradicional o base de masa, relleno con carne de cerdo deshebrada bañada en salsa roja y envuelto en una hoja de maíz.
