Pastelería Esperanza (Eduardo Molina)
Pastelería Esperanza, ubicada en AV. RIO CONSULADO No. 4006, COL. LA MALINCHE, C.P. 07899, Alcaldía Gustavo A. Madero, CDMX, es un rincón dulce que deleita a los amantes de la repostería. Con una amplia variedad de pasteles, galletas y postres artesanales, cada bocado es una explosión de sabor y frescura. Su ambiente acogedor y el trato
Menú
Bolleria Europea
Chocolatín
Pan de masa hojaldrada con relleno de chocolate semi amargo.
Croissant
Pan de masa hojaldrada, fermentada a base de mantequilla.
Croissant Roll Natilla
Pan elaborado de masa hojaldrada fermentada, a base de mantequilla decorado con chocolate blanco y chocolate semi amargo y relleno de natilla.
Crujiente de pistache
Masa laminada rellena con una mezcla de kataifi horneado y crema de pistache.
Croissant Conejito
Pan de masa hojaldrada fermentada, a base de mantequilla decorado con la mitad de chocolate de leche y un conejito
Panaderia Dulce
Concha Chocolate
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta elaborada con cocoa. Decorado con un sello tipo concha.
Roll Con Tres Leches
Roll tradicional bañado en jarabe de tres leches.
Concha Vainilla
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta con un sello tipo concha.
Rebanada De Mantequilla
Masa de bizcocho sabor mantequilla de forma rectangular, con azúcar y cremaquilla.
Multi
Panqué a base de mantequilla con corteza de chocolate.
Muffin Marmoleado
Muffin tradicional sabor vainilla y chocolate.
Corbata
Pan danés suave en forma de moño con espolvoreado de azúcar.
Garibaldi
Panqué de mantequilla, bañado en jarabe de chabacano y decorado con gragea blanca.
Dona Maple
Masa tradicional de dona con cobertura de maple y decorado con un rayado de chocolate.
Bigote
Pan hecho con masa danés y un poco de hojaldrado, espolvoreado con azúcar.
Panadería Salada
Bolillo
Pan tradicional salado de forma característica. Crujiente por fuera, blando por dentro.
Telera Con Ajonjolí
Pan salado de forma ovalada con dos incisiones a lo largo de su superficie de corteza crujiente, espolvoreada con ajonjolí.
Sourdough
Pan fermentado totalmente con masa madre. Horneado en horno de piedra, más digerible.
Chapata
Pan salado de forma alargada de corteza crujiente y miga alveolada, con o sin ajonjolí.
Rústico Manchego Y Jalapeño
Pan rústico con queso manchego, acompañado de jalapeño.
Pasteleria
Napolitano Fresa
Pan de chocolate, bañado en tres leches, relleno de flan napolitano y trozos de nuez, decorado con fresa.
Pastel Malteada Chocolate
Pan de chocolate, bañado en tres leches de chocolate, relleno de crema de chocolate.
Napolitano Durazno
Pan de vainilla, relleno de flan napolitano y nuez, bañado en tres leches, decorado con durazno.
Irlandés
Pan de vainilla, bañado en licor de crema irlandesa, relleno de flan napolitano y ganache de chocolate.
Tres Leches Sin Relleno
Pan de vainilla, bañado en jarabe de tres leches.
Cheesecake Zarzamora
Cheesecake decorado con mermelada de zarzamora.
Pastel Arcoíris
Pan de vainilla, fresa y chocolate. Bañado en tres leches y un toque de nuez. Decorado con fruta.
Aroma De Café
Bizcocho sabor vainilla relleno de flan napolitano ,flan de vainilla y galleta de chocolate bañado en jarabe tres leches sabor a café.
Cheesecake Lotus
Cheesecake cubierto con crema sabor Lotus. Decorado con galleta Lotus.
Cheesecake Fresa
Cheesecake decorado con fresas.
Postres
Gelatina Crema Irlandesa
Gelatina con licor de crema irlandesa.
Ensalada De Manzana
Trozos de manzana con crema y leche condensada.
Rosca Nuez
Panqué con nuez.
Domo Gelatinas Torrecita
Gelatina en forma de torre. Sabores frutales diferentes.
Rosca De Rompope
Panqué sabor rompope.
Gelatina Frutos Rojos
Gelatina a base de le che sabor frutos rojos con una franja de base de agua de frutos rojos encapsulados. Decorada con frutos rojos.
Rosca De Coffee toffee
Panqué sabor café con chispas sabor a chocolate.
Gelatina Estrella Fresa
Gelatina sabor fresa y coco, con trozos de fresa encapsulada.
Gelatina Fresas Con Crema
Gelatina de crema con trozos de fresa.
Gelatina Mango Maracuyá
Gelatina elaborada a base de leche con pulpa de mango y gelatina elaborada a base de agua sabor maracuyá.
Productos Empaquetados
Pan De Caja Integral
Pan de harina de trigo y salvado.
Pan De Caja Multi Semillas
Pan multi semillas con granos enteros.
Pan De Caja Centeno
Pan de harina de trigo con centeno.
Galleta Goren Estuche
Galleta de pasta seca a base de harina, mantequilla, margarina y azúcar con decorados varios.
Tortugas
Dulce de leche cubierto de chocolate con nuez.
Harina Para Hot Cakes
Harina preparada para hot cakes.
Trufas De Chocolate
Pequeñas esferas que combinan un gran sabor con textura. Elaboradas con ganache de chocolate con diferentes decoraciones.
Enjambres
Hojuelas de maíz cubiertas con chocolate (chocolate blanco, chocolate de leche y chocolate semi amargo).
Brownies (9 piezas)
Bizcocho de chocolate con nuez y chispas sabor a chocolate.
Leche
Leche Entera (1 L)
Leche entera ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Leche light Deslactosada (1 L)
Leche semidescremada ultra pasteurizada deslactosada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Deslactosada (1 L)
Leche semidescremada deslactosada ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
