Menú
Bolleria Europea
Chocolatín
Pan de masa hojaldrada, fermentada con relleno de chocolate semi amargo.
Concha Premium chocolate
Masa estilo brioche, cubierta con una galleta fina sabor chocolate.
Concha Premium de vainilla
Masa estilo brioche, cubierta con una galleta fina sabor vainilla.
Panaderia Dulce
Dona Doble Chocolate
Masa tradicional de dona cubierta completamente con chocolate y chispas.
Rebanadas De Mantequilla
Masa de bizcocho sabor mantequilla de forma rectangular, con azúcar y cremaquilla.
Dona Azúcar
Masa tradicional de dona espolvoreada con azúcar.
Dona Chocolate
Masa tradicional de dona con cobertura de chocolate.
Multi
Panqué a base de mantequilla con corteza de chocolate.
Muffin Chocolate
Muffin tradicional de chocolate, decorado con gota de chocolate.
Concha Chocolate
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta elaborada a base de azúcar glass y cocoa. Decorado con un sello tipo concha.
Conchas Vainilla
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta elaborada a base de azúcar glass. Decorado con un sello tipo concha.
Dona Maple
Masa tradicional de dona con chocolate rayado y maple.
Abanicos
Pan a base de pasta hojaldre caramelizado en forma de abanico. Decorado con cobertura de chocolate en la punta y nuez.
Panadería Salada
Baguette Reposada
Baguette tradicional hecha con masa reposada.
Bolillo
Pan tradicional salado de forma característica. Crujiente por fuera, blando por dentro.
Chapata
Pan salado de forma alargada de corteza crujiente y miga alveolada, con o sin ajonjolí blanco o negro o combinado.
Sourdough
Pan fermentado totalmente con masa madre. Horneado en horno de piedra, más digerible, con mayor sabor.
Pasteleria
Napolitano Durazno Mini
Pan de vainilla, relleno de flan napolitano y nuez, bañado en tres leches, decorado con durazno.
Tres Leches Sin Relleno
Pan de vainilla, bañado en 3 leches.
Aroma De Café Mini
Pan de vainilla, con tres leches al café, relleno de flan napolitano y galleta de chocolate.
Irlandés
Pan de vainilla, bañado en licor de crema irlandesa, relleno de flan napolitano y ganache de chocolate.
Napolitano Fresa
Pan de chocolate, bañado en tres leches, relleno de flan napolitano y trozos de nuez, decorado con fresa.
Napolitano Durazno
Pan de vainilla, relleno de flan napolitano y nuez, bañado en tres leches, decorado con durazno.
Tres Leches Fresa
Pan de vainilla, relleno de fresa, bañado en tres leches. Pastel de línea dentro del menú de grupo Esperanza. Nuevo diseño en su decoración
Pastel Irlandés Mini
Pan de vainilla bañado en licor de crema irlandesa, relleno de flan napolitano y ganache de chocolate.
Aroma De Café
Pan de vainilla, con tres leches al café, relleno de flan napolitano y galleta de chocolate.
Da Vinci
Pastel elaborado con pan bizcocho sabor chocolate, relleno de queso horneado y flan. Bañado en licor de café.
Postres
Rosca De Coffee toffee
Panqué con café y chispas sabor a chocolate.
Gelatina Fresas con Crema
Gelatina de crema con trozos de fresa.
Rosca De Rompope
Panqué sabor a rompope.
Rosca Nuez
Panqué con nuez.
Rosca De Naranja
Panqué sabor a naranja.
Gelatina Mango Maracuyá
Gelatina elaborada a base de leche con pulpa de mango y gelatina elaborada a base de agua sabor maracuyá.
Flan Napolitano
Flan horneado con caramelo líquido.
Pato
Gelatina sabor rompope con chocolate.
Gelatina Cajeta Amaretto
Gelatina elaborada a base de leche sabor cajeta y gelatina elaborada a base de leche sabor amaretto. Rellena con trozos de nuez.
Cerdo
Gelatina sabor fresa.
Productos Empaquetados
Enjambre
Galletas tipo enjambre echas con hojuelas de maíz.
Crema Batida
Media crema azucarada pasteurizada.
Harina Para Hot Cakes
Harina preparada para hot cakes.
Pan de Caja Multisemillas
Pan multisemillas con granos enteros.
Pan de Caja Integral
Pan de harina de trigo y salvado.
Vela Luminosa
Pieza consistente en una mecha que asciende por el interior de una barra de combustible sólido. Con decoración diferente.
Leche
Leche Deslactosada (1 Lt)
Leche semidescremada deslactosada ultrapasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Deslactosada Light (1 Lt)
Leche semidescremada ultrapasteurizada deslactosada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Entera (1 Lt)
Leche entera ultrapasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Tartas Mini
Tarta Petit de Frutos Rojos
Base dulce de galleta con queso y frutos rojos.
Tarta Petit de Zarzamora
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso, chocolate blanco. Decorada con zarzamoras bañadas con chocolate blanco.
Tarta Petit de Uva
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso, chocolate blanco. Decorada con uva verde bañadas con chocolate blanco.
Tamales
Tamal Mole
Tamal tradicional a base de masa, relleno con pechuga de pollo deshebrada con mole envuelto en hoja de maíz.
Tamal Rojo
Tamal tradicional o base de masa, relleno con carne de cerdo deshebrada bañada en salsa roja y envuelto en una hoja de maíz.
Tamal Verde
Tamal tradicional a base de masa de maíz, relleno con pechuga de pollo deshebrada bañada en salsa verde y envuelto en una hoja de maíz.
Tamal Oaxaqueño Verde
Tamal tradicional oaxaqueño, relleno con pechuga de pollo deshebrada bañada en salsa verde y envuelto en una hoja de plátano.
Tamal Oaxaqueño Rojo
Tamal tradicional oaxaqueño, relleno con carne de cerdo deshebrada bañada en salsa roja y envuelto en una hoja de plátano.
Tamal Dulce
Tamal tradicional a base de masa sabor dulce de color rosa con pasas de relleno, envuelto en hoja de maíz.
Tamal Oaxaqueño Mole
Tamal tradicional oaxaqueño, relleno con pechuga de pollo deshebrada con mole envuelto en hoja de plátano .