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Navidad Esperanza
Panettone (900g)
Tradicional panettone navideño. Es un panqué sabor avellana con chispas de chocolate y cubierta de cocoa.

Bollo Navideño (Individual)
Pan de mantequilla decorado con ate de diferentes sabores frutales e higo. Decoradas las pastas con azúcar espolvoreada.

Dona rellena espolvoreada
Dona rellena con jalea sabor frambuesa, decorada con cobertura espolvoreadas con azúcar glass.

Mini tarta guayaba y queso
Tarta rellena con una crema de queso, mermelada sabor guayaba y feuilletine. Decorada con crema y guayaba fresca.

Gelatina Clericot
Gelatina de agua sabor vino tinto y gelatina de leche sabor cereza. Rellena de uvas, manzanas y durazno.

Gelatina Clericot Individual
Gelatina de agua sabor vino tinto y gelatina de leche sabor cereza. Rellena de uvas, manzanas y durazno.

Dona rellena reno
Dona rellena con jalea sabor frambuesa, decorada con cobertura sabor maple.

Bolleria Europea
Concha Premium chocolate
Masa estilo brioche, cubierta con una galleta fina sabor chocolate.

Concha Premium de vainilla
Masa estilo brioche, cubierta con una galleta fina sabor vainilla.

Chocolatín
Pan de masa hojaldrada con relleno de chocolate semi amargo.

Croissant
Pan de masa hojaldrada, fermentada a base de mantequilla.

Croissant Roll Natilla
Pan elaborado de masa hojaldrada fermentada, a base de mantequilla decorado con chocolate blanco y chocolate semi amargo y relleno de natilla.

Croissant Roll Chocolate
Pan elaborado de masa hojaldrada fermentada, a base de mantequilla decorado con chocolate semi amargo y blanco. Relleno de crema de avellana.

Crujiente de pistache
Masa laminada rellena con una mezcla de kataifi horneado y crema de pistache.

Cafeteria Alimentos
Chapata Con Panela Y Pavo
Pan chapata con pechuga de pavo, jitomate, queso panela, lechuga, aguacate y mayonesa como aderezo.

Croissant Pechuga Pavo Y Queso Manchego
Pan croissant con pechuga de pavo, queso manchego, lechuga y mayonesa como aderezo.

Cuchareable tres leches fresa
Pan bizcocho sabor vainilla, relleno de trozos de fresa, bañado en jarabe tres leches. Decorado con fresa.

Cuchareable cookies&cream
Pan de chocolate y vainilla bañado en tres leches de chocolate, relleno de chocolate, crema y galleta.

Cuchareable malteada de chocolate
Pan de chocolate, bañado en tres leches de chocolate, relleno de crema de chocolate.

Cuchareable lotus
Bizcocho sabor vainilla, bañado en tres leches sabor Lotus, cubierto de crema sabor Lotus decorado con galleta Lotus.

Rebanada cheescake zarzamora
Rebanada cheesecake con mermelada sabor zarzamora.

Rebanada cheesecake lotus
Rebanada cheesecake con cobertura sabor crema lotus.

Rebanada cheesecake fresa
Rebanada cheesecake con mermelada sabor fresa.

Panaderia Dulce
Corbata
Pan danés suave en forma de moño con espolvoreado de azúcar.

Multi
Panqué a base de mantequilla con corteza de chocolate.

Rebanada De Mantequilla
Masa de bizcocho sabor mantequilla de forma rectangular, con azúcar y cremaquilla.

Hojaldra
Pan danés en forma redonda de hojaldrado suave.

Mantecada
Batido tradicional esponjoso y suave, generalmente de forma redonda u ovalada.

Abanicos
Pan a base de pasta hojaldre caramelizado en forma de abanico. Decorado con cobertura de chocolate en la punta y nuez.

Banderilla
Pan alargado de masa feité caramelizado en la parte superior.

Dona Maple
Masa tradicional de dona con cobertura de maple y decorado con un rayado de chocolate.

Garibaldi
Panqué de mantequilla, bañado en jarabe de chabacano y decorado con gragea blanca.

Concha Vainilla
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta con un sello tipo concha.

Panadería Salada
Chapata Gourmet
Chapata elaborada con mantequilla. Corteza crujiente y laminado característico de forma homogénea rectangular.

Bolillo
Pan tradicional salado de forma característica. Crujiente por fuera, blando por dentro.

Baguette Reposada
Baguette tradicional hecha con masa reposada.

Sourdough
Pan fermentado totalmente con masa madre. Horneado en horno de piedra, más digerible.

Pasteleria
Aroma De Café
Pan de vainilla, bañado con tres leches sabor café, relleno de flan napolitano y galleta de chocolate.

Irlandés
Pan de vainilla, bañado en licor de crema irlandesa, relleno de flan napolitano y ganache de chocolate.

Rebanada Red Velvet
Pan de chocolate rojo tipo americano con chispas de chocolate. Relleno y cubierto con crema de queso.

Malteada Cookies & Cream
Pan de chocolate y vainilla bañado en tres leches de chocolate, relleno de chocolate, crema y galleta.

Tres Leches Con Fresa
Pan de vainilla, relleno con fresa, bañado en tres leches. Decorado con chocolate y una fresa.

Aroma De Café Mini
Pan de vainilla, bañado con tres leches sabor café, relleno de flan napolitano y galleta de chocolate.

Irlandés Mini
Pan de vainilla bañado en licor de crema irlandesa, relleno de flan napolitano y ganache de chocolate.

Napolitano Durazno
Pan de vainilla, relleno de flan napolitano y nuez, bañado en tres leches, decorado con durazno.

Mini Malteada De Chocolate Mini
Pan de chocolate bañado en tres leches de chocolate relleno de crema de chocolate.

Supremo De Chocolate
Pastel hecho a base de panqué de chocolate con relleno y decorado de ganache de chocolate.

Postres
Flan Media Banda
Flan horneado con caramelo líquido.

Gelatina Fresas Con Crema
Gelatina de crema con trozos de fresa.

Rosca Nuez
Panqué con nuez.

Rosca De Coffee toffee
Panqué sabor café con chispas sabor a chocolate.

Gelatina Estrella Fresa
Gelatina sabor fresa y coco, con trozos de fresa encapsulada.

Domo Gelatinas Torrecita
Gelatina en forma de torre. Sabores frutales diferentes.

Rosca De Rompope
Panqué sabor rompope.

Gelatina Mango Maracuyá
Gelatina elaborada a base de leche con pulpa de mango y gelatina elaborada a base de agua sabor maracuyá.

Rosca De Naranja
Panqué sabor naranja.

Cerdo
Gelatina sabor fresa.

Productos Empaquetados
Harina Para Hot Cakes
Harina preparada para hot cakes.

Crema Batida
Media crema azucarada pasteurizada.

Brownies (9 piezas)
Bizcocho de chocolate con nuez y chispas sabor a chocolate.

Pan De Caja Multi Semillas
Pan multi semillas con granos enteros.

Pan De Caja Integral
Pan de harina de trigo y salvado.

Vela Luminosa
Pieza consistente en una mecha que asciende por el interior de una barra de combustible sólido. Con decoración diferente.

Trufas De Chocolate
Pequeñas esferas que combinan un gran sabor con textura. Elaboradas con ganache de chocolate con diferentes decoraciones.

Galleta Goren Estuche
Galleta de pasta seca a base de harina, mantequilla, margarina y azúcar con decorados varios.

Enjambres
Hojuelas de maíz cubiertas con chocolate (chocolate blanco, chocolate de leche y chocolate semi amargo).

Pan De Caja Centeno
Pan de harina de trigo con centeno.

Leche
Leche Deslactosada (1 L)
Leche semidescremada deslactosada ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.

Leche Entera (1 L)
Leche entera ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.

Leche Deslactosada Light (1 L)
Leche semidescremada ultra pasteurizada deslactosada adicionada con vitaminas A y D.

Tartas Mini
Mini Tarta Frutos Rojos
Base dulce de galleta con queso y frutos rojos.

Mini Tarta Nuez
Base de galleta rellena con una ligera capa de bizcocho sabor chocolate con nuez mitad y miel maple.

Mini Tarta Uva
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con uva verde bañadas con chocolate blanco.

Mini Tarta Zarzamora
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con zarzamoras bañadas con chocolate blanco.

Mini Tarta Manzana
Base salada con relleno de manzana y canela.

Tamales
Tamal Oaxaqueño Verde
Tamal tradicional estilo oaxaqueño, relleno con pechuga de pollo deshebrada bañada en salsa verde y envuelto en una hoja de plátano.

Tamal Rojo
Tamal tradicional o base de masa, relleno con carne de cerdo deshebrada bañada en salsa roja y envuelto en una hoja de maíz.

Tamal Verde
Tamal tradicional a base de masa de maíz, relleno con pechuga de pollo deshebrada bañada en salsa verde y envuelto en una hoja de maíz.

Tamal Oaxaqueño Rojo
Tamal tradicional estilo oaxaqueño, relleno con carne de cerdo deshebrada bañada en salsa roja y envuelto en una hoja de plátano.

Tamal Oaxaqueño Mole
Tamal tradicional estilo oaxaqueño, relleno con pechuga de pollo deshebrada con mole envuelto en hoja de plátano .

Tamal Dulce
Tamal tradicional a base de masa sabor dulce de color rosa con pasas de relleno, envuelto en hoja de maíz.

Tamal Mole
Tamal tradicional a base de masa, relleno con pechuga de pollo deshebrada con mole envuelto en hoja de maíz.
