Menú
San Valentín
Croissant Bicolor San Valentin
Pan de masa hojaldrada con color rojo, fermentada a base de mantequilla. Utilizando brillo como presentación de producto terminado.
Mini Coracake
Pan sabor red velvet, con relleno de betún de queso, decorado con betún de queso panmolido red velvet en forma de corazón.
Dona decorada
Masa tradicional con diferente decoración (líneas de color rojo, blanco o rosas).
Coraconcha
Concha tradicional en forma de corazón (color rosa o rojo).
Cafeteria Alimentos
Chapata Con Manchego Y Pavo
Pan chapata con pechuga de pavo, cebolla caramelizada, queso panela, queso manchego y mayonesa como aderezo.
Pan Pesto Con Ensalada Pollo Y Arándano
Pan pesto relleno con ensalada de pollo con arándanos, pimienta molida, pimiento rojo, apio, nuez), lechuga y mayonesa.
Barra Multisemillas Caprese
Pan elaborado a base de masa madre con 7 semillas, queso mozzarella fresco, jitomate, albahaca y aceite de oliva como aderezo.
Rebanada cheescake zarzamora
Rebanada cheesecake con mermelada sabor zarzamora.
Rebanada cheesecake conejito
Rebanada cheesecake con cobertura sabor chocolate de lote conejito/ o crema lotus.
Rebanada cheesecake fresa
Rebanada cheesecake con mermelada sabor fresa.
Panaderia Dulce
Dona Azúcar
Masa tradicional de dona espolvoreada con azúcar.
Galleta De Avena
Galleta de avena con miel.
Muffin Chocolate
Muffin tradicional de chocolate, decorado con chispas sabor chocolate.
Mantecada
Batido tradicional esponjoso y suave, generalmente de forma redonda u ovalada.
Bisquet
Pan tradicional elaborado con mezcla de mantequilla y margarina con un toque de sal.
Multi
Panqué a base de mantequilla con corteza de chocolate.
Concha Vainilla
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta con un sello tipo concha.
Concha Chocolate
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta elaborada con cocoa. Decorado con un sello tipo concha.
Cuerno
Pan danés tipo hojaldrado con suave sabor a mantequilla. En forma de cuerno y barnizado con huevo.
Muffin De Queso
Muffin tradicional de queso.
Panadería Salada
Chapata Gourmet
Chapata elaborada con mantequilla. Corteza crujiente y laminado característico de forma homogénea rectangular.
Bolillo
Pan tradicional salado de forma característica. Crujiente por fuera, blando por dentro.
Pasteleria
Zanahoria
Bizcocho de zanahoria y nuez, cubierto con queso crema y azúcar. Decorado con trozos de nuez y zanahorias de chocolate.
Napolitano Durazno
Pan de vainilla, relleno de flan napolitano y nuez, bañado en tres leches, decorado con durazno.
Pastel Malteada Chocolate
Pan de chocolate, bañado en tres leches de chocolate, relleno de crema de chocolate.
Supremo De Chocolate
Pastel hecho a base de panqué de chocolate con relleno y decorado de ganache de chocolate.
Tres Leches Con Fresa
Pan de vainilla, relleno con fresa, bañado en tres leches. Decorado con chocolate y una fresa.
Irlandés
Pan de vainilla, bañado en licor de crema irlandesa, relleno de flan napolitano y ganache de chocolate.
Crepecake Hennessy
Crepas de chocolate, ganache de chocolate. Con un toque de cogñac.
Red Velvet
Pan de chocolate rojo tipo americano con chispas de chocolate. Relleno y cubierto con crema de queso.
Tres Leches Sin Relleno
Pan de vainilla, bañado en jarabe de tres leches.
Tres Leches Con Durazno
Pan de vainilla, relleno con durazno, bañado en tres leches. Decorado con chocolate y una mitad de durazno.
Postres
Rosca De Chocolate
Panqué sabor chocolate y chispas sabor a chocolate.
Flan Napolitano
Flan horneado con caramelo líquido.
Rosca De Coffee toffee
Panqué sabor café con chispas sabor a chocolate.
Rosca Nuez
Panqué con nuez.
Rosca De Naranja
Panqué sabor naranja.
Rosca De Rompope
Panqué sabor rompope.
Rosca Brioche De Queso
Rosca de masa brioche de mantequilla, rellena con queso crema y decorada con glaseado natural.
Productos Empaquetados
Crema Batida
Media crema azucarada pasteurizada.
Enjambres
Hojuelas de maíz cubiertas con chocolate (chocolate blanco, chocolate de leche y chocolate semi amargo).
Galleta Goren Estuche
Galleta de pasta seca a base de harina, mantequilla, margarina y azúcar con decorados varios.
Tortugas
Dulce de leche cubierto de chocolate con nuez.
Vela Luminosa
Pieza consistente en una mecha que asciende por el interior de una barra de combustible sólido. Con decoración diferente.
Brownies (9 piezas)
Bizcocho de chocolate con nuez y chispas sabor a chocolate.
Leche
Leche light Deslactosada (1 L)
Leche semidescremada ultra pasteurizada deslactosada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Deslactosada (1 L)
Leche semidescremada deslactosada ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Entera (1 L)
Leche entera ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Tartas Mini
Mini Tarta Frutos Rojos
Base dulce de galleta con queso y frutos rojos.
Tamales
Tamal Rojo
Tamal tradicional o base de masa, relleno con carne de cerdo deshebrada bañada en salsa roja y envuelto en una hoja de maíz.
Tamal Oaxaqueño Mole
Tamal tradicional estilo oaxaqueño, relleno con pechuga de pollo deshebrada con mole envuelto en hoja de plátano .
Tamal Oaxaqueño Rojo
Tamal tradicional estilo oaxaqueño, relleno con carne de cerdo deshebrada bañada en salsa roja y envuelto en una hoja de plátano.
Tamal Oaxaqueño Verde
Tamal tradicional estilo oaxaqueño, relleno con pechuga de pollo deshebrada bañada en salsa verde y envuelto en una hoja de plátano.
