Pastelería Esperanza (Aeropuerto)
Pastelería Esperanza, ubicada en Av. 4, No. 53, Col. Valentín Gómez Farías, Del. Venustiano Carranza, CDMX, es un rincón dulce que deleita a los viajeros y locales por igual. Con una amplia variedad de pasteles, galletas y postres artesanales, cada bocado es una explosión de sabor y frescura. Su ambiente acogedor y cálido invita a disfrutar de un café acompañado de una deliciosa
Menú
Bolleria Europea
Croissant
Pan de masa hojaldrada, fermentada a base de mantequilla.
Panaderia Dulce
Hojaldras
Pan danés en forma redonda de hojaldrado suave.
Cuernos
Pan danés tipo hojaldrado con suave sabor a mantequilla. Elaborado con forma de cuerno y barnizado con huevo.
Multi
Panqué a base de mantequilla con corteza de chocolate.
Bisquets
Pan tradicional elaborado con mezcla de mantequilla y margarina con un toque de sal.
Garibaldis
Panqué de mantequilla, bañado en jarabe de chabacano y decorado con gragea blanca.
Muffin marmoleado
Muffin tradicional con combinación batido de chocolate y batido de vainilla.
Panque De Nuez
Panqué a base de mantequilla con esencia de nuez y trocitos de nuez.
Dona Chocolate
Masa tradicional de dona con cobertura de chocolate.
Muffin chocolate
Muffin tradicional de chocolate, decorado con chispas sabor chocolate.
Concha Chocolate
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta elaborada a base de azúcar glass y cocoa. Decorado con un sello tipo concha.
Panadería Salada
Chapata
Pan salado de forma alargada de corteza crujiente y miga alveolada, con o sin ajonjolí.
Bolillo
Pan tradicional salado de forma característica. Crujiente por fuera, blando por dentro.
Rústico Manchego Y Jalapeño
Pan rústico con queso manchego, acompañado de jalapeño.
Rústico Tocino Y Aceituna
Pan rústico con trozos de tocino, acompañado con aceituna verde.
Sourdough
Pan fermentado totalmente con masa madre. Horneado en horno de piedra, más digerible.
Pasteleria
Crepecake Hennessy
Crepas de chocolate, ganache de chocolate. Con un toque de cogñac.
Crepecake Conejito
Pastel elaborado a base de crepas de vainilla, relleno de crema de chocolate con leche, decorado con conejo de chocolate.
Napolitano Durazno
Pan de vainilla, relleno de flan napolitano y nuez, bañado en tres leches, decorado con durazno.
Supremo de Coco
Pastel hecho a base de panqué con sabor a coco, relleno y decorado con crema sabor a coco. Cubierto con hojuelas de coco.
Aroma De Café
Pan de vainilla, con tres leches al café, relleno de flan napolitano y galleta de chocolate.
Rebanada Supremo Chocolate
Pastel hecho a base de panque de chocolate con relleno y decorado de ganache de chocolate.
Reina Fresa
Pan de vainilla, relleno de fresas, bañado en jarabe natural.
Cheesecake Conejitos
Cheesecake con crema de chocolate y conejitos.
Napolitano Durazno Mini
Pan de vainilla, relleno de flan napolitano y nuez, bañado en tres leches, decorado con durazno.
Malteada Cookies & Cream
Pan de chocolate y vainilla bañado en tres leches de chocolate, relleno de chocolate, crema y galleta.
Postres
Gelatina Mango Maracuyá
Gelatina elaborada a base de leche con pulpa de mango y gelatina elaborada a base de agua sabor maracuyá.
Rosca De Coffee toffee
Panqué con café y chispas sabor a chocolate.
Pato
Gelatina sabor rompope con chocolate.
Gelatina Fresas con Crema
Gelatina de crema con trozos de fresa.
Rosca De Chocolate
Panqué sabor a chocolate y chispas sabor a chocolate.
Rosca De Rompope
Panqué sabor a rompope.
Flan Napolitano
Flan horneado con caramelo líquido.
Rosca Nuez
Panqué con nuez.
Flan Media Banda
Flan horneado con caramelo líquido.
Rosca De Naranja
Panqué sabor a naranja.
Productos Empaquetados
Pan de Caja Integral
Pan de harina de trigo y salvado.
Tortugas
Dulce de leche cubierto de chocolate con nuez.
Enjambre
Galletas tipo enjambre hechas con hojuelas de maíz cubiertas con chocolate (chocolate blanco, chocolate de leche y chocolate semi amargo).
Crema Batida
Media crema azucarada pasteurizada.
Trufas De Chocolate
24 piezas de pequeñas esferas que combinan un gran sabor con textura. Elaboradas con ganache de chocolate con diferentes decoraciones.
Pan De Caja Centeno
Pan de harina de trigo con centeno.
Vela Luminosa
Pieza consistente en una mecha que asciende por el interior de una barra de combustible sólido. Con decoración diferente.
Harina para hot cakes
Harina preparada para hot cakes.
Galleta Goren Estuche
Galleta de pasta seca a base de harina, mantequilla, margarina y azúcar con decorados varios.
Pan de Caja Multisemillas
Pan multisemillas con granos enteros.
Leche
Leche Entera (1 L)
Leche entera ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Deslactosada (1 L)
Leche semidescremada deslactosada ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Deslactosada Light (1 L)
Leche semidescremada ultra pasteurizada deslactosada adicionada con vitaminas A y D.
