Menú
Sugerencias Abril - Mayo
Menú Consentido
Pechuga azteca, gelatina de toronja y agua de limón.
Sopa de Fideos
Tradicional de fideos con pollo desmenuzado, brócoli, calabacitas, papa, pimientos y espinaca.
Jugo Maracaibo
De fruta natural, mango, maracuyá, naranja y un toque de hierbabuena.
Key Lime Pie
Cheescake de combinación de quesos, con un toque de limón, cubierto de salsa de mango.
Baguette Hawaiana
De pechuga asada, jamón, piña, queso manchego, jitomate, aguacate, chipote y mayonesa. En nuestro pan artesanal.
Agua del Huerto
Agua fresca y cremosa de pepino, limón y menta.
Salmón Tropical
Lomo de salmón glaseado con miel y chipotle sobre cama de arroz. Acompañado de totopos y un delicioso ceviche de mango con aguacate.
Pechuga Azteca
Pechuga de pollo asada sobre cama de nopal, con queso panela bañada en salsa verde. Acompañada con arroz blanco y tortillas.
Ensalada Tropical
Pollo en salsa oriental con mango,sandia,pepino,queso de cabra y toque de ajonjolí,sobre mix de lechugas. Acompañado de aderezo cítrico,cebolla morada y almendra.
Desayuno Campestre
Omelette de jamón, queso oaxaca y calabacitas. Acompañado de fruta mixta y café.
Baguettes
Grave Mediana
Baguette recién horneada con pierna al horno adobada (hecha en casa), queso oaxaca y frijoles
Sonata Mediana
Baguette recién horneada con jamón, queso gruyere, aguacate, jitomate, mayonesa y chiles en pan baguette artesanal.
Armonía Mediana
Baguette recién horneada con queso crema, gouda y provolone
Unísona Mediana
Baguette recién horneada con atún preparado por nuestro chef
Batuta Mediana
Baguette recién horneada con jitomate, aguacate, lechuga, germen, queso panela, pepinillos, espinaca, aceitunas y mousse de jitomate
Danzón Mediana
Baguette recién horneada con milanesa de res, queso manchego y salsa chipotle
Fuga Mediana
Baguette recién horneada con pechuga de pavo, jamón, queso holandés y queso de cabra
Pepito En Vía Mediana
Baguette recién horneada jugosas láminas de res, queso manchego, frijolitos y chipotle
Orquestal Mediana
Baguette recién horneada con pechuga de pavo ahumado, roast beef y queso gruyere
Primadonna Mediana
Baguette recién horneada con salmón, queso philadelphia y alcaparras
Ensaladas
Ensalada Moctezuma Grande
Mix de lechugas, pollo asado, queso enchilado, aguacate, jitomate, granos de elote y juliana de tortilla, acompañada con aderezo de la casa
Ensalada de Thai Mediana
Ensalada con lechuga, hongos, pollo a la plancha, fideo thai y ajonjolí con aderezo de cacahuate
Ensalada César Grande
Ensalada con al estilo Pane en Vía, con aderezo cesar
Ensalada Mexicana Mediana
Mix de lechugas, espinaca, cebolla, aguacate, tortilla, panela y chile ancho. Aderezo de la casa
Ensalada de Thai Grande
Ensalada con lechuga, hongos, pollo a la plancha, fideo thai y ajonjolí con aderezo de cacahuate
Ensalada Griega Mediana
Mix de lechugas, queso de cabra, aceitunas negras, pepino y jitomate, con aderezo de la casa
Ensalada China Mediana
Mix de lechugas, espinacas, pollo marinado, chícharo chino, wonton, lluvia primavera, cacahuate, mandarina; aderezo de cacahuate
Ensalada Jamón Serrano Mediana
Mix de lechugas, queso holandés, jamón serrano, nuez garapiñada y manzana con aderezo de miel y mostaza
Ensalada Cesar con Pollo Mediana
Ensalada con al estilo Pane en Vía con pollo, con aderezo cesar
Ensalada Mandalai Grande
Mix de lechugas, fresa, melón, mango (temporada), durazno, mix de garapiñados, pollo a la plancha y queso de cabra con aderezo de la casa
Antojo Mexicano
Tacos de Arrachera Importada (3)
Con papas sazonadas y salsa roja asada
Chilaquiles con 2 Huevos Estrellados
Chilaquiles con 2 Huevos Estrellados, acompañados con queso fresco, crema y cebolla, sobre cama de frijoles
Enchiladas Rojas con Pollo
Enchiladas rojas acompañadas de frijoles, queso fresco, cebolla y extra de salsa
Puntas de Rib Eye
En salsa norteña asada con arroz y frijoles
Chilaquiles con Pollo
Chilaquiles con pollo, acompañados con queso fresco, crema y cebolla, sobre cama de frijoles
Enchiladas Gratinadas
Enchiladas gratinadas acompañadas de frijoles, queso fresco, cebolla y extra de salsa
Arrachera Importada / Puré
Arrachera importada con puré de papa.
Arrechera Importada / Vegetales
Arrachera con arroz y vegetales asados.
Tacos de Rib Eye (3)
Con papas sazonadas y salsa roja asada
Chile Relleno de Queso
Chile relleno de queso, acompañado con arroz, frijoles y tortillas
PANE Paquetes
Puntas de Rib Eye Pack
Puntas Rib eye arriero, arroz, frijoles + sopa de lentejas
Negrito Salmón Pack
Negrito Salmón, arroz, ensalada + gelatina de toronja
Bermuda Poke Bowl Pack
Bermuda poke bowl + sopa de lentejas
Fettucine Alfredo Pack
Fettuccine Alfredo con pollo + ensalada mixta
Chile Relleno Pack
Chile relleno de queso + arroz, frijoles + sopa de lentejas
Pechuga Asada Pack
Pechuga asada con arroz y brócoli + ensalada mixta
Entradas - Sopas y Más
Fideo
Fideo seco al chipotle.
Empanada de Carne
Carne de res agridulce, acompañadas con salsa chimichurri
Pane Patatas
Papas gajo fritas
Sopa de Lentejas
Sopa de lentejas con arroz en caldo de frijol.
Dip de Espinaca
Dip cremoso de espinaca con alcachofas.
Sopa de Verduras
Caldo de jitomate con verduras
Empanada de Elote con Queso
Elote, pimiento, queso manchego y queso crema, acompañadas con salsa chimichurri
Empanada de Espinaca
Queso crema y queso holandés, acompañada con salsa chimichurri
Banderillas de Queso(2)
Banderillas de Queso (2)
Papas a la Francesa
Papas fritas
Poke Bowls
Bibim Bap Poke Bowl Mediano
Salmón teriyaki (100gr), aguacate, (mango o durazno por temporada), pepino, edamames, seaweed salad, cebollín, jengibre, wonton, ajonjolí mix y tiritas de alga
Kali Poke Bowl Grande
Rib eye teriyaki (100gr), chiles toreados, aguacate, pepino, edamames, champiñones, brócoli, lluvia primavera, ajonjolí mix y wonton.
Kali Poke Bowl Mediano
Rib eye teriyaki (100gr), chiles toreados, aguacate, pepino, edamames, champiñones, brócoli, lluvia primavera, ajonjolí mix y wonton.
Mei Poke Bowl Grande
Pollo empanizado (130gr), (mango o durazno por temporada), aguacate, pepino, edamames, cebolla frita. Con cama de fideo seco al chipotle
Bermuda Poke Bowl Mediano
Pollo empanizado, cebolla y brócoli en teriaki ; (mango o durazno por temporada), aguacate, pepino, , edamames, ajonjolí mix, chiles toreados, cacahuate. En base arroz oriental
Millenial Poke Mediano
Quinoa, vegetales mixtos asados, (mango o durazno por temporada), chiles toreados, aguacate, edamames, seaweed salad, pepino, lluvia primavera, cebollín, ajonjolí mix, cebolla frita y salsa spicy.
Bamboo Poke Bowl Mediano
Pollo (130gr), cebolla y champiñones en salsa teriyaki, (mango o durazno por temporada), aguacate, pepino, edamames, brócoli, cebollín, chiles toreados, lluvia primavera, ajonjolí mix y cacahuate.
Llao Llao Poke Bowl Grande
Salmón fresco (100gr), aguacate, pepino, edamames, jengibre, seaweed salad, cebollín, ajonjolí mix, tiritas de alga y salsa spicy mayo
Wabu Lu Poke Bowl Grande
Arrachera (100gr), chiles toreados, aguacate, pepino, edamames, champiñones, brócoli, lluvia primavera, ajonjolí mix, wonton y salsa oriental.
Mei Poke Bowl Mediano
Pollo empanizado (130gr), (mango o durazno por temporada), aguacate, pepino, edamames, cebolla frita. Con cama de fideo seco al chipotle
Teppanyaki
Teppanyaki de Rib Eye
Rib Eye, con mezcla de vegetales acompañado con salsa Wabisabi con nuez y soya
Teppanyaki Mixto
Pollo y Rib eye, con mezcla de vegetales acompañado con nuestra salsa Wabisabi con nuez y soya
Teppanyaki de Pollo
Pollo , con mezcla de vegetales acompañado con nuestra salsa Wabisabi con nuez y soya
Teppanyaki De Salmón
Salmón , con mezcla de vegetales acompañado con salsa Wabisabi con nuez y soya
Platos Fuertes
Pechuga a la Plancha / Puré
Pechuga a la plancha acompañada con arroz y puré de papa
Pechuga Al Limón.
Pechuga la plancha, bañada en salsa de limón, arroz blanco y vegetales asados
Pechuga de Pollo Sauzalito
Pechuga rellena de espinaca, queso crema y manchego, con ensalada mixta
Pechuga a la Plancha / Papas
Pechuga a la plancha acompañada con arroz y con papas a la francesa
Pechuga Empanizada
Pechuga de pollo empanizada con dip de espinaca y papas fritas o puré de papa a elegir
Pechuga Cordon Bleu
Pechuga de pollo empanizada rellena de queso y jamón con ensalada mixta
Pechuga a la Plancha / Verduras
Pechuga a la plancha acompañada con arroz y con verduras asadas
Del Mar
Salmón Glaseado
Salmón con glasé de tres chiles, acompañado de puré de papa y brócoli
Salmon Al Pesto
Sobre arroz blanco, con ensalada mixta.
Negrito Salmón
Salmón con salsa teriyaki sobre cama de arroz blanco y ensalada mixta
Salmón al Grill
Salmón al grill, lechugas mixtas, uvas, aguacate, tomate cherry, pepino y queso parmesano, aderezo de cítricos
Salmón Caribeño
Salmón asado a la parrilla sazonado con combinación de especias, cubierto con un ceviche de aguacate, acompañado de puré de papa y verduras asadas.
Desayunos
Huevos el Agogó
Huevos a la mexicana, revueltos con jamón, rancheros o divorciados a elegir
Chilaquiles el Favorito
Chilaquiles con pollo y salsa verde o ranchera a elegir
El Light
Sándwich de jamón de pavo con queso panela en pan integral
Molletes el Clásico
Molletes con frijoles y queso
Sopes el Picosito
Sopes con pollo (3 pzas), acompañados con salsa
Hot Cakes el Americano
Hot cakes clásicos. Puedes agregar fresa, manzana o plátano
Omelette el Completo
Omelette a elegir: vegetariano, popeye o jamón y queso.
Huevos el Chihuahueño
Huevos con machaca, tortillas de harina, y frijoles.
Hamburguesas
Hamburguesa Especial
Hamburguesa con jamón, tocino, piña y queso
Hamburguesa Clásica con Queso
Hamburguesa Clásica con Queso
Hamburguesa Clásica con Tocino
Hamburguesa Clásica con Tocino
Hamburguesa Gourmet
Hamburguesa con champiñones, cebolla caramelizada, arúgula y gratinada con queso suizo.
Promos 2 x 1
Pechuga Parmesana 2 x 1
¡Pide 2 y pagas 1 !! Empanizada sobre fussili en salsa italiana y gratinada
Fettuccine Alfredo con Pollo 2 x 1
¡Pide 2 y pagas 1 !! Fettuccine Alfredo con pollo
Rib Eye Arriero Promo 2 x 1
¡Pide 2 y pagas 1 !! En salsa norteña con arroz y frijoles
Bermuda Poke Bowl 2x1
¡Pide 2 y pagas 1 !! Pollo empanizado, mango, aguacate, pepino, brócoli, edamames, ajonjolí, chiles toreados y cacahuate. En base arroz oriental
Pizzas
Vegetariana Grande
Pizza con queso mozzarella, pimiento verde, champiñones frescos, cebolla y aceitunas ; 26 cm
Hawaiana Grande
Pizza con queso mozzarella, jamón y piña ; 26 cm
Margarita Grande
Pizza con queso mozzarella, jitomate fresco, orégano y aceite de oliva ; 26 cm
Miguel Ángel Grande
Pizza con base de dip de espinaca con alcachofa, queso mozzarella, jamón de pavo y champiñones frescos ; 26 cm
Pampera Grande
Pizza con queso mozzarella, jamón, carne molida, chistorra argentina, pimiento verde, champiñones frescos, aceitunas y cebolla ; 26 cm
Griega Grande
Pizza con queso mozzarella, queso de cabra, aceitunas, cebolla, espinaca, orégano, ajonjolí y aceite de oliva ; 26 cm
México 86 Grande
Pizza con queso mozzarella, chistorra argentina, carne molida, cebolla y jalapeños ; 26 cm
Pepperoni Especial Grande
Pizza con queso mozzarella, pepperoni y champiñones frescos ; 26 cm
Pepperoni Grande
Pizza con queso mozzarella y pepperoni, 26 cm
3 Quesos Grande
Pizza con queso mozzarella, queso parmesano y queso crema ; 26 cm
Pastas
Fettuccine Delizzia
Fetuccini con dip de espinaca, alcachofa y champiñones. Puedes agregar pollo
Spaguetti Bolognesa
Spaguetti bañado en salsa bolognesa y con queso
Fetuccine Alfredo
Crema, mantequilla y queso
Fettuccine Al Pesto
Fettuccine con pollo y tomate cherry.
Spaguetti 4 Quesos
Spaguetti en salsa de 4 quesos
Lasagna Bolognesa
Lasagna bolognesa en salsa italiana.
Sándwiches
Philly El Clásico
Sándwich con Rib eye, quesos provolone, mozzarella, cebolla caramelizada y salsa especial fili.
Club Sándwich
Con pechuga de pavo, queso suizo, tocino crujiente, aguacate, jitomate y chipotle en pan integral.
Postres
Gelatina de Yogurt
Gelatina hecha de yogurt con jarabe de fresa
Gelatina de Toronja Light
Ligeramente dulce
Gelatina de Cajeta
Gelatina de cajeta hecha en casa
Flan Napolitano
Flan napolitano hecho en casa
Tartaleta de Chocolate Blanco
Tarta de chocolate blanco con zarzamora
Cheesecake con Blueberry
Cheesecake con Blueberry
Gelatina de Tres Chocolates
Blanco, de leche y semiamargo.
Aguas Naturales
Limón - Chía 500 ml.
Limón - Chía 500 ml.
Pepino - Apio - Hierbabuena 500 ml.
Pepino - Apio - Hierbabuena 500 ml.
Piña - Apio - Limón 500 ml.
Piña - Apio - Limón 500 ml.
Fresa y Menta 500 ml.
Fresa y Menta 500 ml.
Papaya - Apio - Limón 500 ml.
Papaya - Apio - Limón 500 ml.
Bebidas
Antigripal
Melón, piña, naranja, limón y jengibre, 500 ml.
Palau
Naranja, mango, maracuyá, 500 ml.
Jugo de Toronja
Jugo de toronja 100 % natural, 500 ml.
Fresa Thai
Fresa, naranja y piña, 500 ml.
Refrescos
600 mL
Jugo de Naranja
Jugo de naranja 100 % natural, 500 ml.
Mango Mongo
Mango, fresa, zarzamora natural y naranja, 500 ml.
Agrega Café o Te
12 Oz.
Verde
Manzana, jengibre, espinaca, naranja y hierbabuena, 500 ml.
Detox
Espinaca, pepino, apio, piña, limón y jengibre, 500 ml.
