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Sugerencias Octubre - Noviembre
Albóndigas Caseras
En caldillo de jitomate con un toque de chipotle. Acompañadas de tortillas de maíz, arroz blanco y frijolitos.
Baguette Virtuoso
De Rib eye chairmans reserve extraordinariamente suave y jugoso con queso gouda.
Salmón Spicy Orange
Lomo de salmón a la plancha, sobre cama de arroz, bañado de glaseado de naranja y un toque de chipotle. Acompañado de ensalada fresca.
Rollo Cotorro
Crujiente rolo de pechuga empanizado relleno de huitlacoche, poblano, elote y queso crema. Bañado en salsa de 4 quesos y acompañado de pure de papa.
Jugo Cocorito
Jugo fresco y de temporada con guayaba, fresa, limón, jengibre y naranja.
Desayuno Campestre
Omelette de espinaca y queso cabra, acompañado de salsa norteña, frijoles, papaya y café americano.
Cheesecake de Guayaba
Mezcla de quesos y guayaba 100% natural, sobre crujiente de avellana tostada y galleta. Cubierto de compota de guayaba, nuez y dulce de leche.
Ensalada de Otoño
Manzana roja, pera, arándanos, cheese balls, apio, mix de garapiñados, germen de alfalfa, sobre mezcla de lechugas. Acompañada de aderezo miel mostaza.
Menú Consentido
Albóndigas en salsa de jitomate, gelatina de toronja y agua de limón.
Sopa de Hongos
Deliciosa sopa de 3 hongos, en caldillo de jitomate con guajillo y un toque de epazote.
Promos 2 x 1
Pechuga Parmesana 2 x 1
¡Pide 2 y pagas 1 !! Empanizada sobre fussili en salsa italiana y gratinada
Bermuda Poke Bowl 2x1
¡Pide 2 y pagas 1 !! Pollo empanizado, mango, aguacate, pepino, brócoli, edamames, ajonjolí, chiles toreados y cacahuate. En base arroz oriental
Rib Eye Arriero Promo 2 x 1
¡Pide 2 y pagas 1 !! En salsa norteña con arroz y frijoles
Fettuccine Alfredo con Pollo 2 x 1
¡Pide 2 y pagas 1 !! Fettuccine Alfredo con pollo
PANE Paquetes
Bermuda Poke Bowl Pack
Bermuda poke bowl + sopa de lentejas
Chile Relleno Pack
Chile relleno de queso + arroz, frijoles + sopa de lentejas
Negrito Salmón Pack
Negrito Salmón, arroz, ensalada + gelatina de toronja
Pechuga Asada Pack
Pechuga asada con arroz y brócoli + ensalada mixta
Fettucine Alfredo Pack
Fettuccine Alfredo con pollo + ensalada mixta
Puntas de Rib Eye Pack
Puntas Rib eye arriero, arroz, frijoles + sopa de lentejas
Baguettes
Pepito En Vía Mediana
Baguette recién horneada jugosas láminas de res, queso manchego, frijolitos y chipotle
Acústica Mediana
Baguette recién horneada con lomo canadiense y queso gruyere
Primadonna Mediana
Baguette recién horneada con salmón, queso philadelphia y alcaparras
Allegro Mediana
Baguette recién horneada con arrachera importada
Fusa Mediana
Baguette recién horneada con milanesa de pollo, aguacate, jitomate, mayonesa y chiles en vinagre
Andantino Mediana
Baguette recién horneada con pechuga de pavo, queso panela y verduras
De la Nonna Mediana
Baguette recién horneada con pollo a la plancha, champiñones, cebollas caramelizadas, queso provolone, arúgula y mayonesa a las finas hierbas.
Orquestal Mediana
Baguette recién horneada con pechuga de pavo ahumado, roast beef y queso gruyere
Saxofón Mediana
Baguette recién horneada con milanesa de pollo bañada en salsa spicy
Allegro c/Queso Mediana
Baguette recién horneada con arrachera importada c/queso
Ensaladas
Ensalada de Thai Mediana
Ensalada con lechuga, hongos, pollo a la plancha, fideo thai y ajonjolí con aderezo de cacahuate
Ensalada Mingo Mai Mediana
Mix de lechugas, espinaca, queso de cabra, arándano deshidratado, duraznos en almíbar; nuez, pepita y cacahuate garapiñados con aderezo de la casa
Ensalada China Mediana
Mix de lechugas, espinacas, pollo marinado, chícharo chino, wonton, lluvia primavera, cacahuate, mandarina; aderezo de cacahuate
Ensalada César Mediana
Ensalada con al estilo Pane en Vía, con aderezo cesar
Ensalada Moctezuma Mediana
Mix de lechugas, pollo asado, queso enchilado, aguacate, jitomate, granos de elote y juliana de tortilla, acompañada con aderezo de la casa
Ensalada Griega Mediana
Mix de lechugas, queso de cabra, aceitunas negras, pepino y jitomate, con aderezo de la casa
Ensalada De Salmón Mediana
Mix de lechugas, salmón, queso de cabra, cebolla morada y nuez con aderezo de cilantro
Ensalada Mandalai Mediana
Mix de lechugas, fresa, melón, mango (temporada), durazno, mix de garapiñados, pollo a la plancha y queso de cabra con aderezo de la casa
Ensalada Chicken Club Ranch Mediana
Pollo a las finas hierbas, tocino crujiente, huevo cocido, tomate cherry, cebollín, crotones, aguacate, espinaca y Mix de lechugas; Aderezo Ranch
Ensalada Cesar con Pollo Mediana
Ensalada con al estilo Pane en Vía con pollo, con aderezo cesar
Entradas - Sopas y Más
Dip de Espinaca
Dip cremoso de espinaca con alcachofas.
Empanada de Jamón con Queso
Jamón de pierna y queso manchego, acompañadas con salsa chimichurri
Pane Patatas
Papas gajo fritas
Caldo de Frijol con Fideos
Sopa de fideo en caldo de frijol
Empanada de Elote con Queso
Elote, pimiento, queso manchego y queso crema, acompañadas con salsa chimichurri
Sopa de Arroz con Pollo
Sopa con arroz, zanahoria y pechuga deshebrada de pollo.
Sopa de Lentejas
Sopa de lentejas con arroz en caldo de frijol.
Empanada de Espinaca
Queso crema y queso holandés, acompañada con salsa chimichurri
Sopa de Verduras
Caldo de jitomate con verduras
Banderillas de Queso(2)
Banderillas de Queso (2)
Poke Bowls
Bamboo Poke Bowl Mediano
Pollo (130gr), cebolla y champiñones en salsa teriyaki, (mango o durazno por temporada), aguacate, pepino, edamames, brócoli, cebollín, chiles toreados, lluvia primavera, ajonjolí mix y cacahuate.
Mei Poke Bowl Grande
Pollo empanizado (130gr), (mango o durazno por temporada), aguacate, pepino, edamames, cebolla frita. Con cama de fideo seco al chipotle
Bibim Bap Poke Bowl Grande
Salmón teriyaki (100gr), aguacate, (mango o durazno por temporada), pepino, edamames, seaweed salad, cebollín, jengibre, wonton, ajonjolí mix y tiritas de alga
Mei Poke Bowl Mediano
Pollo empanizado (130gr), (mango o durazno por temporada), aguacate, pepino, edamames, cebolla frita. Con cama de fideo seco al chipotle
Bamboo Poke Bowl Grande
Pollo (130gr), cebolla y champiñones en salsa teriyaki, (mango o durazno por temporada), aguacate, pepino, edamames, brócoli, cebollín, chiles toreados, lluvia primavera, ajonjolí mix y cacahuate.
Kali Poke Bowl Mediano
Rib eye teriyaki (100gr), chiles toreados, aguacate, pepino, edamames, champiñones, brócoli, lluvia primavera, ajonjolí mix y wonton.
Wabu Lu Poke Bowl Grande
Arrachera (100gr), chiles toreados, aguacate, pepino, edamames, champiñones, brócoli, lluvia primavera, ajonjolí mix, wonton y salsa oriental.
Millenial Poke Grande
Quinoa, vegetales mixtos asados, (mango o durazno por temporada), chiles toreados, aguacate, edamames, seaweed salad, pepino, lluvia primavera, cebollín, ajonjolí mix, cebolla frita y salsa spicy.
Bermuda Poke Bowl Mediano
Pollo empanizado, cebolla y brócoli en salsa oriental; (mango o durazno por temporada), aguacate, pepino, , edamames, ajonjolí mix, chiles toreados, cacahuate. En base arroz oriental
Wabu Lu Poke Bowl Mediano
Arrachera (100gr), chiles toreados, aguacate, pepino, edamames, champiñones, brócoli, lluvia primavera, ajonjolí mix, wonton y salsa oriental.
Teppanyaki
Teppanyaki Mixto
Pollo y Rib eye, con mezcla de vegetales acompañado con nuestra salsa Wabisabi con nuez y soya
Teppanyaki de Rib Eye
Rib Eye, con mezcla de vegetales acompañado con salsa Wabisabi con nuez y soya
Teppanyaki de Pollo
Pollo , con mezcla de vegetales acompañado con nuestra salsa Wabisabi con nuez y soya
Teppanyaki De Salmón
Salmón , con mezcla de vegetales acompañado con salsa Wabisabi con nuez y soya
Platos Fuertes
Pechuga a la Plancha / Verduras
Pechuga a la plancha acompañada con arroz y con verduras asadas
Pechuga Cordon Bleu
Pechuga de pollo empanizada rellena de queso y jamón con ensalada mixta
Pechuga de Pollo Sauzalito
Pechuga rellena de espinaca, queso crema y manchego, con ensalada mixta
Pechuga a la Plancha / Puré
Pechuga a la plancha acompañada con arroz y puré de papa
Pechuga a la Plancha / Papas
Pechuga a la plancha acompañada con arroz y con papas a la francesa
Pechuga Al Limón.
Pechuga la plancha, bañada en salsa de limón, arroz blanco y vegetales asados
Pechuga Empanizada
Pechuga de pollo empanizada con dip de espinaca y papas fritas o puré de papa a elegir
Pechuga Parmesana
Pechuga de pollo con salsa bolognesa sobre fusilli de colores
Del Mar
Salmón al Grill
Salmón al grill, lechugas mixtas, uvas, aguacate, tomate cherry, pepino y queso parmesano, aderezo de cítricos
Salmón Caribeño
Salmón asado a la parrilla sazonado con combinación de especias, cubierto con un ceviche de aguacate, acompañado de puré de papa y verduras asadas.
Negrito Salmón
Salmón con salsa teriyaki sobre cama de arroz blanco y ensalada mixta
Salmón Glaseado
Salmón con glasé de tres chiles, acompañado de puré de papa y brócoli
Salmon Al Pesto
Sobre arroz blanco, con ensalada mixta.
Pastas
Fetuccine Alfredo
Crema, mantequilla y queso
Spaguetti 4 Quesos
Spaguetti en salsa de 4 quesos
Fettuccine Al Pesto
Fettuccine con pollo y tomate cherry.
Spaguetti Bolognesa
Spaguetti bañado en salsa bolognesa y con queso
Fettuccine Delizzia
Fetuccini con dip de espinaca, alcachofa y champiñones. Puedes agregar pollo
Hamburguesas
Hamburguesa Gourmet
Hamburguesa con champiñones, cebolla caramelizada, arúgula y gratinada con queso suizo.
Hamburguesa Especial
Hamburguesa con jamón, tocino, piña y queso
Hamburguesa Clásica con Tocino
Hamburguesa Clásica con Tocino
Hamburguesa Clásica con Queso
Hamburguesa Clásica con Queso
Pizzas
Pepperoni Grande
Pizza con queso mozzarella y pepperoni, 26 cm
Griega Grande
Pizza con queso mozzarella, queso de cabra, aceitunas, cebolla, espinaca, orégano, ajonjolí y aceite de oliva ; 26 cm
Pampera Grande
Pizza con queso mozzarella, jamón, carne molida, chistorra argentina, pimiento verde, champiñones frescos, aceitunas y cebolla ; 26 cm
Margarita Grande
Pizza con queso mozzarella, jitomate fresco, orégano y aceite de oliva ; 26 cm
Vegetariana Grande
Pizza con queso mozzarella, pimiento verde, champiñones frescos, cebolla y aceitunas ; 26 cm
3 Quesos Grande
Pizza con queso mozzarella, queso parmesano y queso crema ; 26 cm
México 86 Grande
Pizza con queso mozzarella, chistorra argentina, carne molida, cebolla y jalapeños ; 26 cm
Miguel Ángel Grande
Pizza con base de dip de espinaca con alcachofa, queso mozzarella, jamón de pavo y champiñones frescos ; 26 cm
Pepperoni Especial Grande
Pizza con queso mozzarella, pepperoni y champiñones frescos ; 26 cm
Hawaiana Grande
Pizza con queso mozzarella, jamón y piña ; 26 cm
Sándwiches
Philly El Clásico
Sándwich con Rib eye, quesos provolone, mozzarella, cebolla caramelizada y salsa especial fili.
Club Sándwich
Con pechuga de pavo, queso suizo, tocino crujiente, aguacate, jitomate y chipotle en pan integral.
Desayunos
Huevos el Chihuahueño
Huevos con machaca, tortillas de harina, y frijoles.
Huevos el Agogó
Huevos a la mexicana, revueltos con jamón, rancheros o divorciados a elegir
El Light
Sándwich de jamón de pavo con queso panela en pan integral
Sopes el Picosito
Sopes con pollo (3 pzas), acompañados con salsa
Omelette el Completo
Omelette a elegir: vegetariano, popeye o jamón y queso.
Hot Cakes el Americano
Hot cakes clásicos. Puedes agregar fresa, manzana o plátano
Molletes el Clásico
Molletes con frijoles y queso
Chilaquiles el Favorito
Chilaquiles con pollo y salsa verde o ranchera a elegir
Antojo Mexicano
Chile Relleno de Queso
Chile relleno de queso, acompañado con arroz, frijoles y tortillas
Chilaquiles Sencillos
Chilaquiles sencillos, acompañados con queso fresco, crema y cebolla, sobre cama de frijoles
Tacos de Arrachera Importada (3)
Con papas sazonadas y salsa roja asada
Puntas de Rib Eye Arrieras
En salsa norteña asada con arroz y frijoles
Enchiladas Rojas con Pollo
Enchiladas rojas acompañadas de frijoles, queso fresco, cebolla y extra de salsa
Enchiladas Gratinadas
Enchiladas gratinadas acompañadas de frijoles, queso fresco, cebolla y extra de salsa
Chilaquiles con 2 Huevos Estrellados
Chilaquiles con 2 Huevos Estrellados, acompañados con queso fresco, crema y cebolla, sobre cama de frijoles
Arrachera Importada / Papas
Arrachera importada con papas a la francesa
Chilaquiles con Pollo
Chilaquiles con pollo, acompañados con queso fresco, crema y cebolla, sobre cama de frijoles
Arrachera Importada / Puré
Arrachera importada con puré de papa.
Postres
Tartaleta de Chocolate Blanco
Tarta de chocolate blanco con zarzamora
Gelatina de Yogurt
Gelatina hecha de yogurt con jarabe de fresa
Gelatina de Cajeta
Gelatina de cajeta hecha en casa
Gelatina de Toronja Light
Ligeramente dulce
Gelatina de Tres Chocolates
Blanco, de leche y semiamargo.
Flan Napolitano
Flan napolitano hecho en casa
Cheesecake con Blueberry
Cheesecake con Blueberry
Aguas Naturales
Pepino - Apio - Hierbabuena 500 ml.
Pepino - Apio - Hierbabuena 500 ml.
Fresa y Menta 500 ml.
Fresa y Menta 500 ml.
Papaya - Apio - Limón 500 ml.
Papaya - Apio - Limón 500 ml.
Limón - Chía 500 ml.
Limón - Chía 500 ml.
Piña - Apio - Limón 500 ml.
Piña - Apio - Limón 500 ml.
Bebidas
Verde
Manzana, jengibre, espinaca, naranja y hierbabuena, 500 ml.
Refrescos
600 mL
Palau
Naranja, mango, maracuyá, 500 ml.
Jugo de Naranja
Jugo de naranja 100 % natural, 500 ml.
Jugo de Toronja
Jugo de toronja 100 % natural, 500 ml.
Mango Mongo
Mango, fresa, zarzamora natural y naranja, 500 ml.
Antigripal
Melón, piña, naranja, limón y jengibre, 500 ml.
Detox
Espinaca, pepino, apio, piña, limón y jengibre, 500 ml.
Agrega Café o Te
12 Oz.
Fresa Thai
Fresa, naranja y piña, 500 ml.
