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Entradas Gourmet
Tostada de Atún
Atún fresco en cubos marinado con una mezcla de salsas de la casa, sobre una cama de crema de chipotle, aguacate, vinagre balsámico y poro frito.
Ensalada de Camarón
Camarón de coctel sobre una cama de lechuga, pepino, jitomate y aguacate, bañados con aderezo de naranja.

Ensalada de Atún
Ensalada de atún con cebolla, jitomate y mayonesa, sobre una cama de lechuga, pepinos, jitomate y aguacate acompañada de galletas saladas.

Tiradito de Atún y Salmón
Laminas de salmón y atún, bañadas en salsa de soya, aceite de oliva, pimiento morrón, chile cuaresmeño, cilantro y cebolla morada finamente picados.
Tostada Sinaloa
Tostada de mezcla de camarón de aguachile, camarón de coctel, callo de hacha, pulpo, pepinos y cebolla morada enchilados con salsa de la casa.

Tostada Culiacán
Tostada de una mezcla de camarón de aguachile, camarón de coctel , pulpo, callo de almeja, cebolla morada, pepino y salsa de la casa.
Aguachile de Camarón
12 Pz de camarones crudos de temporada marinados en jugo de limón, cebolla morada, pepino, aguacate y salsa.

Para Botanear
Papas a la Francesa
Porción de papas a la francesa corte delgado
Quesadilla de Camarón
1Pz de quesadilla de camarón con mayonesa, cebolla, cilantro y aguacate.
Quesadillas de Pescado (4 Pz)
4Pzs de quesadillas de pescado con mayonesa, cebolla, cilantro y aguacate.

Pescadito
Filete de pescado rebosado.

Pescadito con Papas
Filete de pescado rebosado sin espinas, acompañado de papas estilo francesa de corte delgado.
Tostadas
Tostada de Pescado
Tostada de ceviche de pescado con cebolla, cilantro y aguacate, 1pz.

Tostada con Ceviche de Camarón
Tostada de ceviche de camarón con cebolla, cilantro y aguacate, 1pz.
Tostada de Jaiba
Tostada de ceviche de jaiba, con cebolla, cilantro y aguacate, 1pz.
Tostada de Surimi
Tostada de surimi picado con cebolla, cilantro y aguacate, 1pz.

Tostada de Camarón
Tostada de camarón con salsa de la casa, cebolla, cilantro y aguacate, 1pz.
Tostada de Pulpo
Tostada de ceviche de pulpo con cebolla, cilantro y aguacate, 1pz.
Tostadas Combinada
Tostadas combinadas de dos ceviches o camarón con salsas de la casa, cebolla, cilantro y aguacate 1pza.

Empanadas
Empanada Hawaiana
Empanada de hojaldre rellena de camarón, piña, queso oaxaca, cebolla, cilantro, aguacate y mayonesa.1 pz.

Empanada de Jaiba
Empanada de hojaldre rellena de ceviche de jaiba, cebolla, cilantro, aguacate y mayonesa.1 pz.

Empanada de Atún
Empanada de hojaldre rellena de atún, cebolla, cilantro, aguacate y mayonesa. 1 pz.

Empanada de Pulpo
Empanada de hojaldre rellena de ceviche de pulpo, cebolla, cilantro, aguacate y mayonesa 1 pz.

Empanadas Combinada
Empanada de hojaldre rellena del marisco de tu elección, cebolla, cilantro, aguacate y mayonesa.1 pz.

Empanada de Surimi
Empanada de hojaldre rellena de surimi, cebolla, cilantro, aguacate y mayonesa.1 pz.

Empanadas Pescado
Empanada de hojaldre rellena de ceviche de pescado, cebolla, cilantro, aguacate y mayonesa.1 pz.

Cocteles
Coctel de Ostión
Cóctel de ostión con salsa cátsup de la casa, cebolla, cilantro y aguacate.
Coctel de Camarón
Cóctel de camarón con salsa cátsup de la casa, cebolla, cilantro y aguacate.

Coctel de Pata de Mula
Cóctel de pata de mula con salsa cátsup de la casa, cebolla ,cilantro y aguacate
Cócteles Vuelve a la Vida
Combinación de camarón , ostión, pata de mula, ceviche de pulpo, jaiba y pescado. con salsa cátsup de la casa, cebolla, cilantro y aguacate.
Cócteles Campechano
Cóctel de camarón y ostión con salsa cátsup de la casa, cebolla, cilantro y aguacate.
Ceviches
Ceviche de Pulpo
Ceviche de pulpo con salsa cátsup de la casa, cebolla, cilantro y aguacate.
Ceviche de Camarón
Ceviche de camarón con salsa cátsup de la casa, cebolla, cilantro y aguacate.
Ceviche de Jaiba
Ceviche de jaiba con salsa cátsup de la casa, cebolla, cilantro y aguacate.
Ceviche Pescado
Ceviche de pescado con salsa cátsup de la casa, cebolla, cilantro y aguacate.
Caldos
Consomé
Caldo de camarón, surimi, cebolla, cilantro.

Caldo de Camarón con Cascara
Caldo de camarón con cascara, surimi, almeja, cebolla, cilantro.
Caldo de Camarón Pelado
Caldo de camarón pelado y pescado, surimi, almeja, cebolla, cilantro.
Caldo de Pescado
Caldo de camarón, con 1 rebanada de pescado, surimi, almeja, cebolla, cilantro.
Combinado Pelado
Caldo de camarón pelado y pescado, surimi, almeja, cebolla, cilantro.
Combinado Cascara
Caldo de camarón de cascara y pescado, surimi, almeja, cebolla, cilantro.
Sopa de Mariscos (c/cáscara)
Caldo de camarón con cascara, surimi, almeja, pulpo, ostión, pescado, cebolla, cilantro, aguacate y sazonado con mantequilla.

Sopa de Mariscos (pelado)
Caldo de camarón pelado , surimi, almeja, pulpo, ostión, pescado, cebolla, cilantro, aguacate y sazonado con mantequilla.

Filetes
Filete Empanizado
Filete de pescado empanizado con arroz, ensalada de lechuga, pepino, calabaza, zanahoria bañadas con aderezo, y un tazón de ensalada dulce.

Filete al Ajillo
Filete a la plancha al ajillo con arroz, ensalada de lechuga, calabaza, pepino y zanahoria con vinagreta y ensalada dulce.
Filete al mojo de ajo
Filete de pescado a la plancha bañado con ajo frito acompañado de arroz, ensalada de lechuga, pepino, calabaza, zanahoria y ensalada dulce. .
Filete a la Plancha
Filete de pescado a la plancha con arroz, ensalada de lechuga, pepino, calabaza y zanahoria bañada con vinagreta, y un tazón de ensalada dulce.

Filete Gratinado
Filete empanizado y gratinado con arroz, ensalada de lechuga, pepino ,calabaza y zanahoria bañada con aderezo, y un tazón de ensalada dulce.

Filete Laureano
Filete a la plancha bañado con salsa diabla, piña y queso oaxaca, acompañado de arroz, ensalada fresca con vinagreta y ensalada dulce.

Filete Rellenos de Mariscos
Filete relleno de camarón ,ostión, pulpo, surimi, champiñón y queso manchego, cocido al vapor. acompañado de arroz, ensalada fresca y ensalada dulce.
Filete Relleno de Camarón
Filete relleno de camarón, champiñón y queso manchego cocido al vapor, con arroz, ensalada fresca con vinagreta y ensalada dulce. .
Filete Napolitano
Filete de pescado con jamón, queso manchego y oaxaca, bañado en crema de morrón amarillo. con ensalada de zanahoria, calabaza, jitomate y espárragos.

Filete a la Diabla
Filete a la plancha bañado con salsa diabla, acompañado de arroz, ensalada fresca con vinagreta y ensalada dulce.
Filete de Salmón
Filete de Salmón al Mojo de Ajo
Filete de salmón a la plancha, bañado al ajo con arroz, ensalada de lechuga, pepino, calabaza, zanahoria con vinagreta y ensalada dulce.
Filete de salmón al ajillo
Filete de salmón a la plancha, bañado al ajillo con arroz, ensalada de lechuga, pepino, calabaza, zanahoria con vinagreta y ensalada dulce.
Filete de Salmón Relleno
Salmon relleno de camarón ,ostión, surimi, pulpo, champiñón, y queso manchego, cocido al vapor con arroz, ensalada fresca y ensalada dulce.
Filete de Salmón a la Diabla
Filete de salmón a la plancha bañado con salsa diabla, arroz, ensalada de lechuga, pepino, calabaza y zanahoria con vinagreta y ensalada dulce.
Filete de Salmón Preparado a la Plancha con Arroz
Filete de salmón a la plancha bañado con ajo frito. con arroz, ensalada de lechuga, pepino, calabaza y zanahoria con vinagreta y ensalada dulce.
Filete de Salmón a la Plancha
Filete de salmón preparado a la plancha con arroz, ensalada de lechuga, pepino, calabaza, zanahoria con vinagreta y ensalada dulce.
Filete de Salmón Zarandeado
Filete de salmón a la plancha sellado con salsa sarandeada, arroz, ensalada de lechuga, pepino, calabaza, zanahoria con vinagreta, y ensalada dulce .
Camarones
Camarones a la Diabla Pelados
Camarones pelados a la plancha bañados con salsa diabla, acompañados de arroz, ensalada fresca con vinagreta y ensalada dulce.
Camarones Enchilpayados Pelados
Camarones a la plancha pelados sazonados con aderezo de chile habanero, acompañados de arroz y aguacate.

Camarones Empanizados
Camarones pelados empanizados, acompañados de arroz, ensalada fresca con aderezo de mostaza, ensalada dulce y salsa de mango.
Camarones Al Mojo de Ajo Pelados
Camarones pelados a la plancha sazonados con pasta de ajo y bañados con ajo frito, acompañados de arroz ensalada fresc con vinagreta y ensalada dulce.

Camarones Enchilpayados Cascara
Camarones fritos con cascara sazonados con aderezo de chile habanero, acompañados de arroz y aguacate.
Camarones Al Ajillo Pelados
Camarones a la plancha pelados sazonados con salsa al ajillo, acompañados de arroz, ensalada fresca con vinagreta y ensalada dulce.
Camarones Al Coco
Camarones pelados sazonados con brandi, vino blanco en crema de coco y queso manchego, adornados con 3 camarones fritos. sobre una cama de verdura.
Camarones al Mojo de Ajo Cascara
Camarones fritos con cascara sazonados con pasta de ajo y bañados con ajo frito acompañados de arroz, ensalada fresca con vinagreta y ensalada dulce.
Camarones Rellenos
Camarones rellenos de tocino, perejil, queso crema y canasto, empanizados, acompañados de arroz, ensalada fresca, ensalada dulce y salsa de mango.
Camarones a la Diabla Cascara
Camarones fritos con cascara bañados en salsa diabla, acompañados de arroz, ensalada fresca con vinagreta y ensalada dulce.
Mojarras
Mojarra Laureana
Mojarra frita bañada con salsa diabla, piña y queso oaxaca, acompañada de arroz, ensalada fresca con vinagreta y ensalada dulce.
Mojarra frita
Mojarra frita, acompañada de arroz, ensalada fresca con vinagreta y ensalada dulce.
Mojarra Zarandeada
Mojarra frita abierta en mariposa sellada con salsa sarandeada, acompañada de lechuga, piña, jitomate cherry y zanahoria.
Mojarra Frita a la Diabla
Mojarra frita bañada con salsa a la diabla, acompañada de arroz, ensalada fresca con vinagreta y ensalada dulce..
Mojarra Frita Toreada
Mojarra frita cubierta de cebolla y chile cuaresmeño toreados, acompañada de arroz, ensalada fresca con vinagreta y ensalada dulce.
Mojarra rellena de mariscos (frita o al vapor)
Mojarra frita rellena de camarón, ostión y pulpo sazonados con caldo de camarón, acompañados de arroz, ensalada fresca con vinagreta y ensalada dulce.
Mojarra Frita al Mojo de Ajo
Mojarra frita marinada con pasta de ajo y bañada con ajo frito, acompañada de arroz, ensalada fresca con vinagreta y ensalada dulce.
Pulpo
Pulpo a la Diabla
Pulpo sazonado a la plancha bañado con salsa diabla, acompañado de arroz y ensalada fresca con vinagreta.

Pulpo Zarandeado
Pulpo sellado con salsa sarandeada a la plancha, acompañado de arroz y ensalada fresca.
Pulpo en su Tinta
Pulpo sazonado a la plancha en su tinta acompañado de arroz y aguacate.
Pulpo al Mojo de Ajo
Pulpo sazonado con pasta de ajo y bañado con ajo frito, acompañado de arroz y ensalada fresca con vinagreta.

Pulpo a la Mantequilla
Pulpo sazonado a la plancha con mantequilla y especies acompañado de arroz y aguacate .
De la Casa
Ancas de Rana
Ancas de rana frita sazonadas con pasta de ajo y bañadas con
Hamburguesa de Pescado
Hamburguesa de pescado con jitomate, lechuga, queso oaxaca y queso manchego, acompañada de papas a la francesa.

Parrillada de Mariscos
Parrillada de camarón, pulpo, surimi, tocino, cebolla, morrón sazonados y gratinado con queso oaxaca y manchego, acompañado de tortillas de harina.
Burro San Lucas
Burrito relleno de camarón , surimi, ostion, pulpo, cebolla, pimiento morrón, queso Oaxaca y manchego. acompañado de guacamole y papas a la francesa.
Mar y Tierra
Espagueti al dente en salsa de tomate, vino blanco, champiñones y camarones, bañado con queso parmesano.
Tacos Jarochos
Tacos de tortilla de harina rellenos de frijoles refritos, bañados en una salsa de chipotle con camarón picado y aguacate. orden 4 pz.

Alambre de Mariscos
Alambre de camarón, pulpo, surimi, cebolla, morrón, gratinado con queso oaxaca y manchego acompañado de tortillas de harina.
Arroz con Mariscos
Mariscos almeja, pulpo, surimi, camarón de coctel y de cascara sazonados a la plancha con un toque de salsa diabla, sobre una cama de arroz y aguacate.
Sin Mariscos
Pechuga Asada
Pechuga asada a la plancha con verduras al vapor
Nuggets de Pollo 100Gr
Nuggets de pollo fritos acompañados de papas a la francesa.
Hamburguesa de Arrachera
Hamburguesa de arrachera con lechuga, jitomate, cebolla, pepinillos, queso oaxaca y queso amarillo acompañada de papas a la francesa.
Arrachera
Arrachera a la plancha (250grs)acompañada de frijoles, cebolla y chiles toreados, papas a la francesa, salsa de la casa y tortillas.
Molcajete Azteca
Molcajete caliente con salsa de la casa relleno de arrachera, chistorra, chorizo argentino, queso panela, nopales, cebolla cambray y tortillas.
Gourmet
Lomo de Atún
Lomo sellado con una costra de ajonjolí sobre una cremosa capa de aguacate, bañado con reducción de vinagre balsámico.
Aguachile Tres Salsas
El tradicional camarón crudo con callo de hacha en salsa negra, verde y chiltepín.
Coco Loco
Contenedor de coco natural relleno de camarón crudo y cocido, asi como callo de hacha, pulpo, mango, jícama, cebolla, pepino y chamoy.

Filete Cuatro Quesos
Filete de tilapia con una salsa de queso crema, queso manchego, queso amarillo y queso doble crema.
Piña Rellena
Piña natural rellena de camarón, surimi, pulpo, tocino y queso.
Tacos Ensenada
Tacos de camarón y pescado capeado, acompañado con col morada, pico de gallo, cebolla morada con habanero y crema acida.
Fuente de Mariscos (4 Personas)
Variedad de mariscos frescos para cuatro personas que incluye camarón crudo y cocido, callo de hacha, pulpo, rodajas de cebolla, pepino y salsa roja de la casa.
Tostada Negra
Tostada de camarón crudo y cocido, pulpo, callo de hacha, rodajas de cebolla, pepino, rebanada de aguacate y una salsa negra de la casa.

Ceviche Cocos
Ceviche de camarón con cubos de filete de pescado crudo, mango, piña, jitomate, cebolla, cilantro y chile habanero.
Molcajete Rojo
Molcajete con camarón crudo y cocido con cabeza, acompañado con callo de hacha, rodajas de cebolla, pepino y salsa roja de la casa.
Extras
Arroz (Plato Chico)
Orden de Ajo
Queso Extra
Medio Aguacate
GUACAMOLE
AGUACATE,CEBOLLA,CHILE,Y UN TOQUE DE LIMON
Orden de Tortillas Maíz O Harina
5Pz de tortillas.
Salsa de la casa (tazón)
Elige cualquiera de nuestras salsas.
Postres
Ensalada Dulce (zanahoria)
Ensalada de zanahoria rayada, con frutas y crema dulce, espolvoreada con nuez.

Bebidas
Chocolate Caliente (200 ml)
Cappuccino (200 ml)
Café Americano
Americano (200ml)
Café Expreso (200 ml)
Café Crema Irlandesa (200 ml)
Café Moka (200 ml)
Café Vainilla (200 ml)
